リンクウッド 1989 22 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
22 年
アルコール度数
47.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1989
ボトル年
2011
樽タイプ
Refill Sherry

価格

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最安値:€107.57(2024-02-28)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

히릿

히릿

2026年6月5日 12:24:28

なんか、朝食のミューズリにエールを合わせたような感じかな😊 熟れた梨と林檎のコンポートみたいなかんじで、甘さの中にちょっとしたスパイス(クミンとリコリス?)が効いてて。 煙のニュアンスもほんのりあるけど、全体的にすごくナチュラルな素材感。 ただ、裸の蒸留酒そのまんまの感じがちょっと強くて、もうちょっと深みや複雑さがほしいなあ。 古い干し草っぽい余韻もあって、スタウトのコクを連想させるんだけど、全体的に「良い」んだけど何か物足りない😅 ……って、飲みながら思いました。

DCHUNG

DCHUNG

2026年5月27日 06:10:03

うわー、これちょっと変わってるな。最初にグースベリーとか青りんごみたいな爽やかな香りが来るんだけど、飲み進めるうちに麦の香ばしさがふわりと広がる感じ。ほんのりスモーキーなところがいいよね。 なんか、昔の革ジャンプみたいな…ちょっとした渋み?甘さはりんごのコンポートみたいに熟してるんだけど、お酒の「素」の部分がすごくストレートで、裸っぽいんだよな。それが逆に「ナチュラル」でいいんだけど、ちょっと攻撃的かも。 あ、あと飲み進めるうちに、ビールのエールやスタウトみたいな…? 白ワインのフルーティさもほんのり感じるような気がする。庭の木苺を食べた後、パフェのグラノーラみたいなかすかな余韻が残る感じ。

춘식이 LOVER

춘식이 LOVER

2026年5月12日 06:41:02

んー…まず香りね。🍯蜂蜜っぽい甘さと、あと🍈?メロンかな、フルーツ系の香りがふわっと。 飲み込むと、カラメル?ココア?🍫なんか、優しい甘みが口いっぱいに広がって。ホロリと、体が温まる感じ。 ほんの少し、Smoke…ううん、🔮みたいなスパイシーさもあるのかな?尾ひれが長く、甘い余韻が残るのがいいね。 日曜の夜に、ちょっと奮発して飲む一杯って感じ!✨

King King

King King

2026年5月11日 13:01:06

このウイスキー、最初は🍯の甘さが広がって、次にオレンジピール🍊みたいなちょっと苦い風味が…ん、あとでスモーキーな余韻が残るんだよね〜。 木の香り🌲とキャラメルが混ざってる感じ?飲み進めるうちにハチミツ🍯の後味が…ちょっと渋いけど、それがまた癖になるんだよね〜。 最後はスパイス🌾のピリッとした刺激が残る。 …あ、ちょっと飲みすぎたかな?😅 でもこのバランスが最高なんですよね〜。

고주망태

고주망태

2026年5月5日 03:01:25

今日はちょっと気分を上げたくて🥃 琥珀色の液体をグラスに注ぐと、まず甘い香りがふわっと広がる✨ ハニーっぽいやつ?あとバニラ? 一口含むと…うん、やっぱり甘みがแสดーイだ。キャラメルみたいなかんじ? 舌の上で転がすと、少しだけスパイシーなやつが出てくる🫣 シナモン?ジンジャー? のどに落ちる時、じんわり温かくなるのがたまらない🔥 余韻は長めで、ウッディな香りがふわ~っと残る😊 んー、やっぱり帰ってきた一杯は最高だな🎵 あとチーズとかチョコと合わせると、もっと美味しくなる気がする พฤษ

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