リンクウッド 2012 10 年 シングルモルトウイスキー

リンクウッド

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
リンクウッド
熟成年数
10 年
アルコール度数
48%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2012
ボトル年
2022
樽タイプ
First-fill bourbon barrel

価格

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最安値:€89.48(2024-02-28)

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リンクウッド蒸留所は1821年に創業し、1971年に第2蒸留所が建設されて以降、ディアジオのスコッチ・ウイスキー・ポートフォリオの中核をなす重要な存在として、親会社から特別な注目を受けています。現代化された施設は2011年、4ヶ月間閉鎖されて新しい糖化槽と自動蒸留制御システムを導入する最初の大規模近代化が行われました。2013年の第2段階拡張では、蒸留器を2台と発酵槽を6槽追加し、生産能力を60%向上させ年間560万リットルに増加しました。ディアジオのすべての蒸留所が刷新を経験していますが、リンクウッドは特に重要な意味を持っています。200年以上にわたり、そのシングルモルトは歴代の所有者にとって貴重なものであり、数多くのブレンデッドウイスキーの不可欠な基礎として活用されてきました。マスターブレンダーたちは、リンクウッドの原酒がジョニーウォーカーやホワイトホースなどの象徴的なブレンドに複雑さ、ボリューム、独特の特徴をもたらす重要な要素であると評価しています。1821年の旧蒸留所は1985年まで1971年の施設と並行して運転され、やや重厚で力強い原酒を生産する伝統的なウォームタブ冷却器を使用していました。歴史的な施設は2013年に解体されましたが、拡張された蒸留室は生産を継続しています。過去の名残としては、1872年から残る6つのダネージ倉庫とパゴダ屋根の乾燥窯が残っています。現在の生産設備は、12.5トンの全濾過式糖化槽、11つの木製発酵槽、3組の蒸留器を備えています。発酵時間は週5日の標準勤務体制で65~105時間です。年間生産量は運用スケジュールに応じて360万リットルから560万リットルの間で変動します。リンクウッドの唯一の公式瓶詰め商品は、ディアジオのフローラ&ファウナシリーズの12年です。2016年10月には、1978年蒸留の50.3% ABVのレア37年がレアモルツシリーズとしてリリースされました。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

전은숙

전은숙

2026年5月27日 06:55:20

この前飲んだウイスキーがすごく印象的だった。最初の香りは杏仁と自家製リモンチェッロみたいで、りんごのシダーっぽい果実味もあって新鮮😊 もっと飲むと、ルバーブや桜の葉のニュアンスが出てくる。レモンの皮のきつさとカブみたいな根菜の素朴さも感じる。表面はワックス磨きのような艶があり、田舎の風情があるんだよね。 余味はなかなか長くて、スキーの後にヒップフラスクで持ち運びたい感じ。グラスの匂いを楽しむと、バナナの皮や草地のグリーンさもする。グーズベリーの酸味とマルスキーノの甘さもほんのり混じって、全体的にフルーティーでフローラル。 昔の印象みたいだけど、もっと果実感が強いスペイサイド風味かな。うまい一杯だった😊

hagyeong “꼬맹이”

hagyeong “꼬맹이”

2026年5月20日 06:50:38

一口目はやわらかな甘みが広がって、 そのあと ほのかにピートのけむり感がふわっ🌫️ ベリー系のさっぱりした酸味とか、ちょっとスパイシイかんじもかくれてるね🍓 中盤からは おだやかな樽のコクと、 かすかなナッツのこうばしさが出てきて、なんか落ちつく味わい🥜 のみこんだあとも、ほろ苦くてすっきりした余韻がつづいて心地いいなあ✨ 時間たつと シロップみたいな甘さが増して、そこも好きかも🍯 ちょっと加水したら またちがう顔みせてくれて、一本でたのしめるやつ😌🥃

𝒅𝒂𝒔𝒚𝒏𝒏

𝒅𝒂𝒔𝒚𝒏𝒏

2026年5月11日 22:23:32

ウイスキーを飲んだ感想だよ。香りはスモーキーで、甘い🍯の感じがする。味わいはバニラやハニーが混ざってて、とても美味しい😋。後味は少しビターだけど、全体的には飲みやすい。たまに、スパイシーな余韻もあって、面白いね👍。 これ、かなり気に入った!😊

박재영

박재영

2026年5月9日 07:51:06

ハニーバニラの甘い香り🍯✨ じわっとスモーキーな感じもあって奥行きあるよね。 口に含むとキャラメルとかフルーツの甘さが広がって、でも後からスパイスがくるんだよな〜🌶️ 余韻はウッディーでちょっとドライめ。でも温かみがあって、ゆっくり飲みたいタイプかな😊 全体的にバランスよくて、スッキリしすぎずゴツくもなく。おうちでゆったり飲むのにぴったりだと思う🎶

김해원

김해원

2026年5月5日 06:31:32

まず甘い🍯 ちょっとスモーキー🔥 後味は久しぃ😊 木の香り🪵とか、フルーティーな感じ🍎もする 饮むとホッとするね😄 まれにスパイス🌶️のピリッとした感じも 整体的にバランスがいい👍 饮み进めると、更に深みがでてくる😮 最后はまろやかで、ほっこりする🤗

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