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キルホーマン 2012 8 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
キルホーマン
熟成年数
8 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.12.2012
ボトル年
15.11.2021
樽タイプ
Bourbon barrel, Mezcal Cask Finish

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€107.01(2024-02-28)

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アンソニー・ウィルズが2005年に設立したキルホーマン蒸溜所は、124年ぶりにアイラ島に新設された最初の独立蒸溜所として、2018年末にアードナホー蒸溜所が新メンバーとして加わるまで業界の「新人」として知られていました。1908年にラガヴーリン蒸溜所内に設立されたモルト・ミルは、ラガヴーリンの糖化槽を共有していたため、厳密には独立した蒸溜所とは言えませんでした。キルホーマンのシングルモルトウイスキーの成功により、生産量を2倍に増やすための大規模拡張が進められました。2019年4月、新しい蒸溜室が稼働を開始しました。現在、キルホーマン蒸溜所は1.2トンのステンレス製セミロータリー糖化槽を2基、6,000リットルのステンレス製発酵槽12基(平均発酵時間90時間)、および2組の蒸溜器を保有しています。2018年の新酒生産量は220,000リットルで、2019年の生産量は300,000リットルが見込まれていました。同時に、全新のフロアモルティング施設と窯も稼働開始しました。現在、キルホーマン蒸溜所の原料麦芽の3割を蒸溜所内で自家発麦しており、その中には泥炭値20PPMのペーテッドモルトが含まれます。残りの原料麦芽はポート・エレン発麦所から購入しており、その中には泥炭値50PPMのモルトも含まれます。キルホーマンの定番商品にはMachir BayとSanaigがあります。Sanaigは2016年に初登場し、バーボン樽とオロロソシェリー樽で熟成されます。Loch Gormは限定版定番商品で、定番商品の中で唯一原酒すべてがシェリー樽で熟成されたウイスキーであり、しかも原料麦芽すべてがアイラ島産でアイラ島で発麦されています。その他の限定品にはSTR Caskがあり、この商品は2019年5月に蒸留され、泥炭値50PPMのペーテッドモルトを使用し、瓶詰めアルコール度数は50%abvです。STR樽(再炭焼、再トーストした赤ワイン樽)で熟成されます。また、9年熟成のキルホーマン2009年ヴィンテージもあります。2019年度アイラ島フェスティバル特別版は、2007年のバーボン樽原酒と2008年のオロロソシェリー樽原酒をブレンドして調製されました。英国向け免税チャネルのCoull Pointと、グローバル免税チャネルのSaligo Bayも市場に投入されています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1872

Whiskyspace Japan 1872

2026年6月24日 01:10:44

このウイスキー、最初に口にするとすげーくさいけどなんか癖になるんだよね。炎っぽい感じにオリーブとレモンが混ざってて、まるで火の中でグリーンオリーブが焼けたみたいな味がする。途中から木の根っこや草の煙みたいなものが出てきて、森の中で酒を飲んでるみたいな雰囲気になる。後味は長くて、アルゴやジェーンだらけのブラニーな感じがして、やっぱ良いね 🥃🔥

Whiskyspace Japan 1836

Whiskyspace Japan 1836

2026年6月23日 21:12:32

うわー、これ面白い味わいだな。まず香りは、焚き火の後の浜辺みたいに、潮の香りとスモーキーな匂いが混ざってる。🍽️ 舌にのせると、レモンとグリーンオリーブの酸味がパッと広がって、すぐに塩気のある海苔やケッパーの風味に変わる。ちょっと油っぽい、肉厚な質感もあるんだけど、不思議とメスカルっぽくはなくて、むしろ軽やかさがある。 飲み込むと長く残る後味に、白ワインの酸っぱさと、かすかにアガベの甘い余韻が… これ、スコットランドとメキシコが混ざった感じだな。焚き物と根の土っぽさもほんのり見える。全体的にシガーを吸いながら海辺で飲んでるような気分になる。👍

Whiskyspace Japan 1761

Whiskyspace Japan 1761

2026年6月23日 12:37:33

海の潮風みたいな塩っぽさが先に来て、その後で草っぽい煙とレモンの酸っぱさが広がる… 柔らかいアイラの煙は時間と共に枝っぽい風味に変わって、根っこっぽい深みも感じる 白ワインみたいな爽やかさとオリーブの塩気、それからちょっと酸味の強い果実が絡んで… 飲み終わった後も長く海藻っぽい余韻が残って、不思議と胃に優しい アガベの甘さもほんのり感じるけど、メスカルみたいに強くなくて助かるな 全体的にバランス良くて、飲みやすい一杯だった

Whiskyspace Japan 1717

Whiskyspace Japan 1717

2026年6月23日 08:30:43

うーん、最初は柔らかいピートと海藻のような塩気、レモンとグリーンオリーブの酸味が合わさって、まるで海辺のスモークキッパーを食べてる感じ🌊 その後、アガベや白ワインのようなフルーティーさと、カペルやガーッキンのシャキッとした野菜感が広がって、長めの余韻に草っぽいスモークと少しだけファッティーなボディ。 エクス・レポサドやエクス・アネホの樽感がほのかに甘く、スコッチとメキシコが出会ったような不思議だけど調和の取れた一杯🥃

spreissoo

spreissoo

2026年6月7日 02:20:59

🍋レモンと酸っぱい果物の香りが最初に広がって、次に焦げた葱みたいな…いや、草を燃やしたようなスモーキーさがふわりと。 なんかCaol Ilaっぽいけど、もっと丸くて太め? 海水を薄くしたようなミネラル感に、白ワインの酸味が混じる気がする。🥒ピクルスとケッパーの塩気? 全体がやわらかいのに、奥でpeatの煙がうっすら残って… あ、海苔とグリーンオリーブのニュアンスもあるかも。枝や根をかじったような土っぽさがふとよぎるけど、すごく長い余韻に包まれる。🌿🐟 墨西哥の樽で熟成したような、ちょっと変わったスコッチみたい…なんて思う。

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キルホーマン Single Cask 2012 8 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
53.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 評価数

★★★
キルホーマン 2010 9 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
48%
容量
700 ml

樽タイプ

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 評価数

★★★½
キルホーマン Single Cask 2012 6 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
6 年
アルコール度数
55.6%
容量
700 ml

樽タイプ

PX Sherry Finish

€155.17

33 評価数

★★★½
キルホーマン 2011 10 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
57.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 評価数

★★★½
キルホーマン 2012 5 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
50%
容量
750 ml

樽タイプ

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 評価数

★★½
キルホーマン 2006 14 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2006 14 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Hogshead

€180.20

35 評価数

★★★½
キルホーマン 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
58.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Pedro Ximénez

価格情報なし

10 評価数

★★★
キルホーマン 2007 4 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2007 4 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
4 年
アルコール度数
58.4%
容量
750 ml

樽タイプ

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 評価数

★★★
キルホーマン 2010 4 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2010 4 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
4 年
アルコール度数
58.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Madeira Casks

€207.11

24 評価数

★★½
キルホーマン 2005 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2005 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
58.2%
容量
750 ml

樽タイプ

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 評価数

★★★