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キルホーマン 2006 14 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
キルホーマン
熟成年数
14 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
08.11.2006
ボトル年
16.08.2021
樽タイプ
Oloroso Hogshead

価格

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最近の履歴

最安値:€180.20(2024-04-27)

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アンソニー・ウィルズが2005年に設立したキルホーマン蒸溜所は、124年ぶりにアイラ島に新設された最初の独立蒸溜所として、2018年末にアードナホー蒸溜所が新メンバーとして加わるまで業界の「新人」として知られていました。1908年にラガヴーリン蒸溜所内に設立されたモルト・ミルは、ラガヴーリンの糖化槽を共有していたため、厳密には独立した蒸溜所とは言えませんでした。キルホーマンのシングルモルトウイスキーの成功により、生産量を2倍に増やすための大規模拡張が進められました。2019年4月、新しい蒸溜室が稼働を開始しました。現在、キルホーマン蒸溜所は1.2トンのステンレス製セミロータリー糖化槽を2基、6,000リットルのステンレス製発酵槽12基(平均発酵時間90時間)、および2組の蒸溜器を保有しています。2018年の新酒生産量は220,000リットルで、2019年の生産量は300,000リットルが見込まれていました。同時に、全新のフロアモルティング施設と窯も稼働開始しました。現在、キルホーマン蒸溜所の原料麦芽の3割を蒸溜所内で自家発麦しており、その中には泥炭値20PPMのペーテッドモルトが含まれます。残りの原料麦芽はポート・エレン発麦所から購入しており、その中には泥炭値50PPMのモルトも含まれます。キルホーマンの定番商品にはMachir BayとSanaigがあります。Sanaigは2016年に初登場し、バーボン樽とオロロソシェリー樽で熟成されます。Loch Gormは限定版定番商品で、定番商品の中で唯一原酒すべてがシェリー樽で熟成されたウイスキーであり、しかも原料麦芽すべてがアイラ島産でアイラ島で発麦されています。その他の限定品にはSTR Caskがあり、この商品は2019年5月に蒸留され、泥炭値50PPMのペーテッドモルトを使用し、瓶詰めアルコール度数は50%abvです。STR樽(再炭焼、再トーストした赤ワイン樽)で熟成されます。また、9年熟成のキルホーマン2009年ヴィンテージもあります。2019年度アイラ島フェスティバル特別版は、2007年のバーボン樽原酒と2008年のオロロソシェリー樽原酒をブレンドして調製されました。英国向け免税チャネルのCoull Pointと、グローバル免税チャネルのSaligo Bayも市場に投入されています。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1872

Whiskyspace Japan 1872

2026年6月24日 01:10:26

胡桃の風味がひたすら続く!芥末のピリッとした刺激と合わせると、まるでオリオロソの樽を直接舐めてるみたい 😅 すごくドライで、塩気も強くて、金属磨きの匂いと煙霧が鼻にくる。揚げ玉葱や焼き栗の甘さがほんの少しあって、酱油っぽいニュアンスも。 研磨咖啡の苦味とパセリのフレッシュさが混ざり、全体的にアモンティリャードよりの違うスタイル。烧纸や轮胎のようなスモーキーさが残って、確かにオリオロソだなと。 コーヒーや芥末のピリピリが後からきて、一番乾いたやつかも 😮🥃

Whiskyspace Japan 1836

Whiskyspace Japan 1836

2026年6月23日 21:12:26

胡椒のツンとくる辛さから始まって、 Walnuts がずっと口の中に残ってく…🌰 焦げたコーヒー豆とマスタードのピリッとした刺激が混じって、煙草の煙みたいな煙っぽさもあるな ドライ感が強くて、舌がカラカラになる感じ🔥 炒めた玉ねぎの甘みもちょこっと感じるけど、 Walnuts の方が圧倒的に目立つ 後半はコールタールみたいな重たい煙と、 varnish のツンとした匂いが鼻を抜けてく 全体的にすごく個性的で、長く続く余韻が癖になりそう

개뉸

개뉸

2026年6月5日 12:05:05

哇、これ…ちょっとびっくりした。 最初に鼻に来たのは、まっさきに醤油っぽい香り。いや、ほんとに醤油?って思ったんだけど、そのすぐ後ろからコーヒーの香ばしさがくる。 舌に含むと…うん、確かにスパイシー。胡椒が舌の上でピリピリする。ちょっとヤーガーみたいなかんじ? これが一番ドライなやつなんだろうなあ、って思った。口中いっぱいにくる胡桃とマスタードの感じ。あと、揚げた玉ねぎの匂いもする。 雪莉樽の影響がすごくて、ちょっとニスみたいな匂いも…。 フィニッシュがすごく長い。胡桃のイメージが何度も押し寄せてくる。 smoked ham のような燻製感もある。 乾いた塩気のある雪莉の影響が大きいね。 ローストしたナッツの香りと、タイヤ工場のような…いや、タイヤの匂い? 50ppmのピート感が金属磨きの匂いと合わさって、ちょっと変わったスタイルだな。 挽きたてのコーヒーと、ほんの少しのマスタード。うん、これまた胡桃。 (最初の一口で completely surprised) (友達と分けて飲みたくなるような、個性が強めの一本だ)

벨라로메

벨라로메

2026年6月2日 22:29:35

最初の香りは焼けた紙とワニスの微かな感じで、ちょっと驚いた。飲んでみると、揚げ玉ねぎとマスタードのピリッとした風味が広がって、50ppmのピート感がアモンティリャードスタイルで乾いた印象だなあ。色はゴールドで、余韻がすごく長い。🌰 煤煙とシガーを思わせるスモーキーさに、ローストした栗やナッツ、特にクルミが何度も感じられる。コーヒーの香りもして、ススっぽいけど、スモークハムのような旨味もあって、全体的にクルミとマスタードのフルオンで、少し刺激的だ。😊🔥

넿은

넿은

2026年5月27日 06:05:10

うわー、これ、最初の一口でアモンティリャードのあのドライさと塩気すごくて😅 あと、胡桃がね、もう何回も出てくるのよ。それもからしとセットで… コーヒーの粉と焦げた紙の匂いがちょっとして、さらにフライドオニオンとかパセリみたいな…野菜っぽいニュアンスも。 スモークハムの旨みと、後から pepper の辛さがきて🔥 最後はどっちかっていうと dry なオロロソの路線で、胡桃と芥末の組み合わせが頭に残った。まじで一番乾いたやつかも。

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キルホーマン 2007 4 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
4 年
アルコール度数
58.4%
容量
750 ml

樽タイプ

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 評価数

★★★
キルホーマン 2012 8 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel · Mezcal Cask Finish

€107.01

33 評価数

★★★½
キルホーマン Single Cask 2012 6 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
6 年
アルコール度数
55.6%
容量
700 ml

樽タイプ

PX Sherry Finish

€155.17

33 評価数

★★★½
キルホーマン 2011 10 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
57.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 評価数

★★★½
キルホーマン 2010 4 年 シングルモルトウイスキー

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キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
4 年
アルコール度数
58.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Madeira Casks

€207.11

24 評価数

★★½
キルホーマン Single Cask 2012 8 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン Single Cask 2012 8 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
53.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 評価数

★★★
キルホーマン 2005 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2005 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
58.2%
容量
750 ml

樽タイプ

Sherry and Bourbon Casks

£208.33

15 評価数

★★★
キルホーマン 2012 5 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2012 5 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
50%
容量
750 ml

樽タイプ

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 評価数

★★½
キルホーマン 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
58.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Pedro Ximénez

価格情報なし

10 評価数

★★★
キルホーマン 2010 9 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマン 2010 9 年 シングルモルトウイスキー

キルホーマンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
48%
容量
700 ml

樽タイプ

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

€82.83

66 評価数

★★★½