カバラン シングルモルトウイスキー

カバラン

台湾 · 中国

採点する

ウイスキー情報

ブランド
カバラン
アルコール度数
40%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
カバラン
ボトル年
08.12.2021
樽タイプ
PX, Oloroso, Moscatel

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:$93.49(2026-06-04)

価格履歴をすべて見る

「カバラン」は宜蘭の旧称です。カバラン蒸留所は、山と海が交わる蘭陽平原に位置する美しい島、台湾で誕生しました。蒸留所の蒸留器は銅製で、銅は発酵過程で生成される硫化物を除去します。蒸留時には酒心を厳選し、豊かな花香、果実香、そして滑らかな口当たりを持つ新酒を創造します。蒸留後の新酒は熟成過程を経て、オーク樽を通じて様々な天然の香りを吸収し、美しい琥珀色を帯び、時間とともにアルコール度数が徐々に低下し味わいがよりまろやかになります。瓶詰め前にブレンドされたウイスキーを濾過して不純物を除去し、独特でありながらも蒸留所の特色を代表できるウイスキーを調和させます。

ブランド情報を表示

テイスティングノート&レビュー

DDD

DDD

2026年6月4日 07:31:48

最近、あるウイスキーを飲んでみたんだ。香りがすごくて、思わず「うわっ」って声出ちゃった😄。色はフルゴールドで、見てるだけで華やか。口に含むと、レーズンの甘さが最初に広がって、でもすぐにモスカテルの風味が強引に chiếm lấy てきた。チェリーリキュールみたいなフルーティさと、ローストナッツのコクも感じる。マーマレードみたいな甘さに、キャラウェイのスパイスがちょっとアクセント。 全体的に Very sweet で、ちょっと大胆な感じがする。 Pedro Ximenez の影響か、甘さが前面に。さらに、ドライハムやビーフジャーキーの風味と、タバコの香りもほんのりと…。同じ感覚が続いて、最後はモスカテルが完全に支配的だったのが面白かった。ちょっと blocking な感じもあるけど、意外性があって楽しかった😊

Gea

Gea

2026年5月27日 07:49:29

いやー、これは面白い一杯だった😮 最初の香りだけで驚きだよ。 roasted nutsっぽい感じとチェリーリキュール的な甘さが混ざっていて、香りだけで「あ、これは奥行きあるな」って思った。 でも飲み進めていくと、モスカテルの影響がかなり強くてね…正直ちょっと甘すぎるかも😅 甘さが前面に出すぎて、全体のバランスが少し崩れてる気がする。PX系の樽っぽさもあるし、なんかマカラン的な仕掛けを感じる…同じような感覚。 マーマレードに似た柑橘系の甘さと、ドライハムやビーフジャーキー的なコクも奥に感じるんだけど、全体的に甘さが勝ちすぎ。もうちょっとfinoかマンサニーラ的な辛口の要素があればなーって思う。 43%だけど、複雑さは確かにあるし、多次元的な味わいではあるんだよね。ただ、バランスの面では少し物足りなさを感じたかな。 あと、鼻に近づけた瞬間の衝撃は正直すごい…いや、この香りはほんと素晴らしい👃✨

LilacSummerRain

LilacSummerRain

2026年5月27日 02:53:27

うん、このウイスキー、43%のアルコールだけど、意外と飲みやすいね。色はフルゴールドで綺麗✨。香りがすごい、たばこが何種類かあるような深い香り、ピオニーの花やカルウェイのスパイスも感じる。多次元的で、but-what-a-nose って感じだ。味はレーズンが口の中で主役を張るんだけど、私にはちょっと甘すぎるかも。ローストナッツやチェリーリキュールの風味もあって、moscatel や oloroso、Pedro Ximenez を思い出させる。フィーノやマンサニーリャがちょっと恋しいなあ。マーマレードやカルダモンの風味も nice for sure だけど、blocking なところもあって、全体的には nice だけど、rather a little bold かな。😊

별

별

2026年5月22日 06:52:54

香りはふわっと甘くて、少しバニラっぽい感じ😊 飲むとやわらかくて、あとから樽っぽさとスパイスがじんわり。 夜にゆっくり飲みたい一本って感じ。

장용준처럼

장용준처럼

2026年5月21日 17:21:16

甘さとスモーキーさがふわっと来る感じ🥃 ちょいドライで、後半に樽っぽい苦みとスパイス。 夜にゆっくり飲むと落ちつくやつ。

このブランドのその他

類似のプロファイルで作成されたその他のリリースを探索。