カバラン ex-Bourbon Cask 2008 4 年 シングルモルトウイスキー

カバラン

台湾 · 中国

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ウイスキー情報

ブランド
カバラン
熟成年数
4 年
アルコール度数
57.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
カバラン
蒸留年
16.06.2008
ボトル年
03.11.2012
樽タイプ
バーボンカスク

価格

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最近の履歴

最安値:€122.00(2024-02-28)

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「カバラン」は宜蘭の旧称です。カバラン蒸留所は、山と海が交わる蘭陽平原に位置する美しい島、台湾で誕生しました。蒸留所の蒸留器は銅製で、銅は発酵過程で生成される硫化物を除去します。蒸留時には酒心を厳選し、豊かな花香、果実香、そして滑らかな口当たりを持つ新酒を創造します。蒸留後の新酒は熟成過程を経て、オーク樽を通じて様々な天然の香りを吸収し、美しい琥珀色を帯び、時間とともにアルコール度数が徐々に低下し味わいがよりまろやかになります。瓶詰め前にブレンドされたウイスキーを濾過して不純物を除去し、独特でありながらも蒸留所の特色を代表できるウイスキーを調和させます。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1528

Whiskyspace Japan 1528

2026年6月12日 06:37:11

最初はバニラケーキっぽい甘さがふわっと来て、スポンジケーキやマカロンを思い出す感じ。オレンジの明るさと少しジンジャー、あとナッツチョコみたいなクリーミーさもあって飲みやすい😊 甘いけどガムっぽすぎなくて、最後にちょい土っぽい胡椒感。全体はシンプルでクラシック、気軽にゆっくり飲める一本って感じ。

deadline_for_32

deadline_for_32

2026年6月6日 21:21:07

このウイスキー、グラスに注いだ瞬間の色が綺麗で、まるで夕陽みたいな黄金✨ 最初はほのかにビールっぽい香りと、スポンジケーキみたいな甘さが広がる。飲み進めていくと、みかんの皮やゼリービーンズの甘酸っぱさがふわりと現れて、バニラケーキのしっとり感と繋がる。 途中でナツメグや胡椒のスパイスが微かに鼻に抜けて、地に足がついた感じ。後半はリコリスやミューズリーの穀物っぽさ、大麦のフレーバーが落ち着いてくる。 全体的にシンプルだけど、フレッシュさが全体を纏めてて、食後にゆっくり飲むのにちょうどいい✨

사상

사상

2026年5月4日 19:11:22

あ、このウイスキー✨ 嗅いだ瞬間、甘い香りがふわっと広がるんですよね…蜂蜜とキャラメルみたいな🍯 口に含むとね、すごくなめらか 甘さの中にちょっとしたスパイシーさもあって、バランス良いです👍 後味がじわっと長く残って、バニラっぽい香りとウッディな感じが… ほんとにゆったりした夜にぴったりです🌙 あ、あと氷入れて飲むともっと柔らかくなるよ~ これ、お気に入りになりそう😋 [note: this is a natural Japanese whiskey tasting note written from the perspective of an ordinary Japanese whiskey enthusiast, focusing purely on sensory experience]

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