spywatch
2026年5月27日 02:53:03
うわー、この香りたまんない!(笑) 琥珀色のグラスを揺らすだけで、干しイチジクとローストナッツの甘い香りがふわっと広がる…うん、これは definitely ペドロヒメネス系の樽だね。 最初はチェリーリキュールみたいな甘さが口いっぱいに広がるんだけど、途中からスモーキーなタバコの風味がちょっとだけ顔出す。あ、でも途中でモスカテル樽の力強い甘さが完全に主導権握っちゃった感。 (個人的にはあと少しだけ辛口だったらなあ…🍬) 肉厚なハムやビーフジャーキーの風味がふとよぎったり、カルダモンやキャラウェイのスパイスがふわっと背中を押す感じ。 花の香り?うーん、シャクヤクっぽい華やかさもほんのり…。 複雑だけど全体のバランスは good。ただ、甘さがちょっと喉の奥で「ブロック」するような感覚が少し気になるかな? まあ、でもボトル開けて損はない、確実に多次元的な味わいだよ✨




















