Whiskyspace Japan 1627
2026年6月15日 21:24:47
けっこう甘めで、オレンジの皮っぽい明るさに、レーズンやプルーン、チョコとコーヒーがふわっと来る感じ。 少し新しい木とか切った松の木みたいな香りもあって、奥にクローブや黒胡椒、ほんのりカレーっぽさもあるかも。 でも全体はむずかしくなくて、ゆるく飲めるシェリー系って感じで好き😊
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「カバラン」は宜蘭の旧称です。カバラン蒸留所は、山と海が交わる蘭陽平原に位置する美しい島、台湾で誕生しました。蒸留所の蒸留器は銅製で、銅は発酵過程で生成される硫化物を除去します。蒸留時には酒心を厳選し、豊かな花香、果実香、そして滑らかな口当たりを持つ新酒を創造します。蒸留後の新酒は熟成過程を経て、オーク樽を通じて様々な天然の香りを吸収し、美しい琥珀色を帯び、時間とともにアルコール度数が徐々に低下し味わいがよりまろやかになります。瓶詰め前にブレンドされたウイスキーを濾過して不純物を除去し、独特でありながらも蒸留所の特色を代表できるウイスキーを調和させます。
ブランド情報を表示風味特徴
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruitテイスティングノート＆レビュー
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Whiskyspace Japan 1528
2026年6月12日 06:49:25
オレンジの皮っぽい香りに、甘いシェリー感がふわっと来てかなり甘め。チョコ、レーズン、プルーン、黒糖っぽさもあって、ちょっとコーヒーみたいな苦みもある☕️ 途中で黒胡椒やクローブ、木を削ったみたいな香りが出てきて、ほんのりカレーっぽい不思議な感じも。全体的にはむずかしくなくて、のんびり飲めるやつだな〜って思った😊
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