カバラン Sherry Cask 2009 7 年シングルモルトウイスキー

Name: カバラン Sherry Cask 2009 7 年 シングルモルトウイスキー
Brand: カバラン
Rating: 3.6 (5 reviews)

カバラン

台湾 · 中国

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ウイスキー情報

ブランド: カバラン
熟成年数: 7 年
アルコール度数: 57.8%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: カバラン
蒸留年: 02.01.2009
ボトル年: 2016
樽タイプ: シェリーカスク

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「カバラン」は宜蘭の旧称です。カバラン蒸留所は、山と海が交わる蘭陽平原に位置する美しい島、台湾で誕生しました。蒸留所の蒸留器は銅製で、銅は発酵過程で生成される硫化物を除去します。蒸留時には酒心を厳選し、豊かな花香、果実香、そして滑らかな口当たりを持つ新酒を創造します。蒸留後の新酒は熟成過程を経て、オーク樽を通じて様々な天然の香りを吸収し、美しい琥珀色を帯び、時間とともにアルコール度数が徐々に低下し味わいがよりまろやかになります。瓶詰め前にブレンドされたウイスキーを濾過して不純物を除去し、独特でありながらも蒸留所の特色を代表できるウイスキーを調和させます。

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風味特徴

Dried Fruit

Honey

Dark Chocolate

Nuts

Pepper

Caramel

Orange

Raisins

Spices

Candied Fruit

テイスティングノート＆レビュー

2 件中 1-2 件ログインして採点する

오리

2026年5月4日 19:21:10

うーん、このウイスキー、最初の香りがちょっと変わってるな🤔 スモーキーだけど、どこか甘い🍯のような…？口に含むと、アルコールのキレがちょうどいい感じ。舌の上で、スパイスっぽいピリッとした刺激と、バニラっぽいまろやかさが混ざる…って感じかしら🔥 後味は長くて、ウッディな余韻がじわーっと残る。ちょっとだけ、果物っぽい酸味も感じるかな？🍏 全体的に、バランスが良くて飲みやすい。でも個性もある。冬の夜に、ゆっくり飲みたいタイプだな🌙

사용자

2026年5月4日 19:11:46

このウイスキー、まず香りからして🌲泥煤がすごい感じ！でも、🌶️スパイシーさが混じってて刺激的🍎りんごみたいにフルーティーな甘さもあって、🍞酵母のニュアンスがちょっと隠れ味みたい。飲むと、口の中でバランスが良くて、後味は長く広がる。😋ちょっと苦いけど、それがいいアクセントになってる。全体的に、飲みやすく日常でも楽しめそう！

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