Whiskyspace Japan 1626
2026年6月15日 21:21:14
かなり甘くて、とろっとした感じ。レーズンとかプルーン、黒蜜っぽさがどんどん来て、ちょっとラムみたいにも思えた。 コーヒーとオレンジリキュールを少し混ぜたような香りもあって、後味に栗のはちみつみたいなコクが残るのが好き😊 リコリスや少し革っぽい感じもあって、余韻はけっこう長め。甘いけど、これはこれでうまいなあ。

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「カバラン」は宜蘭の旧称です。カバラン蒸留所は、山と海が交わる蘭陽平原に位置する美しい島、台湾で誕生しました。蒸留所の蒸留器は銅製で、銅は発酵過程で生成される硫化物を除去します。蒸留時には酒心を厳選し、豊かな花香、果実香、そして滑らかな口当たりを持つ新酒を創造します。蒸留後の新酒は熟成過程を経て、オーク樽を通じて様々な天然の香りを吸収し、美しい琥珀色を帯び、時間とともにアルコール度数が徐々に低下し味わいがよりまろやかになります。瓶詰め前にブレンドされたウイスキーを濾過して不純物を除去し、独特でありながらも蒸留所の特色を代表できるウイスキーを調和させます。
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
Spices
Candied FruitWhiskyspace Japan 1626
2026年6月15日 21:21:14
かなり甘くて、とろっとした感じ。レーズンとかプルーン、黒蜜っぽさがどんどん来て、ちょっとラムみたいにも思えた。 コーヒーとオレンジリキュールを少し混ぜたような香りもあって、後味に栗のはちみつみたいなコクが残るのが好き😊 リコリスや少し革っぽい感じもあって、余韻はけっこう長め。甘いけど、これはこれでうまいなあ。
Whiskyspace Japan 1528
2026年6月12日 06:48:59
かなり甘くて、とろっと濃い感じ。レーズンとかプルーンがどっさりで、黒糖蜜っぽさもある🍯 後から栗のはちみつみたいな余韻がふわっと来て、少しコニャックっぽい雰囲気も。バラの花びらとかオレンジリキュールっぽさもあって、ぜいたくなんだけど、正直ちょっと甘すぎる日もあるかも。 でもゆっくり飲むと、リコリスや松っぽいハーブ感も出てきて、けっこう楽しい。
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