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ジュラ 1988 23 年 シングルモルトウイスキー

ジュラ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ジュラ
熟成年数
23 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
ジュラ
蒸留年
1988
ボトル年
2011
樽タイプ
シェリーカスク

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€105.00(2024-02-28)

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ジュラ:驚異的な島の復活物語 スコットランドの孤島・ジュラ島に本拠地を置くこの同名蒸留所は、スコッチウイスキー界で最も注目すべき成功物語の一つとなりました。1901年以来閉鎖され忘れ去られていた蒸留所は、1960年に島民たちの熱情的な支援により復活し、完全に新しい設備で絶滅の危機から這い上がりました。過去10年間でシングルモルトの販売量が驚異的な150%増加し、年間世界で170万本に達しています。かつて閉鎖の危機に直面した蒸留所にとって、この成長は特に並外れたものです。 2011年以来、週7日、週28回の糖化作業を行い、2019年には45ppmのピートウイスキーを1ヶ月分含む230万リットルの新酒を生産しました。施設は5トンのセミラウター糖化槽、54時間発酵プロセスを経る4つのステンレススチール発酵槽、そしてスコットランドで2番目に高い蒸留器2セットを備えています。 2018年に刷新されたコアレンジはジャーニー(アメリカンオーク樽)、10年(オロロソシェリー樽)、12年(オロロソ樽)、セブンウッド(7種類のフランスオーク樽とバーボン樽)、18年(赤ワイン樽)で、すべてジュラ特有のピーテッドモルトの特性を含んでいます。トラベルリテール限定の「ザ・サウンド」「ザ・ロード」「ザ・ロッホ」「ザ・パプス」はPXシェリー樽でフィニッシュされ、「ザ・ベイ」(12年)はアジアのトラベルリテール限定です。スペシャルリリースには2019年夏の「ジュラ・タイム」(21年、ピート樽)があります。限定品には1988/1989年ヴィンテージのポート樽フィニッシュ、「ジュラ・タイド」(21年、新アメリカンオーク)、「フレンチオーク」、島の212人の住民への賛辞である「トゥーワン・ワン・トゥー」(13年、チンカピンオーク)が含まれます。オーナーのエンペラドール・インクが最近ダルモアの来場者センターを改装し、来年にはジュラの来場者体験にも同様のアップグレードを計画しています。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2131

Whiskyspace Japan 2131

2026年6月28日 05:40:45

最初に金色の光がグラスの中で揺れて、すぐにおっきいボディが広がるね。塩っぽいシャープさとスモーキーさが混ざって、ベーコンとクルミの香りがふわっと。そこにオレンジブロッサムやクミット、それからビター chocolaat な後味がじんわり。まるで古い香水とパチュリが混ざったような、ちょっぴり恐れを知らないリムブルグスクワッドみたいなワイルドさ。フィニッシュはほんとに大きくて、まるでビーストのように力強い。うん、これ最高!🥃

Whiskyspace Japan 1837

Whiskyspace Japan 1837

2026年6月23日 21:16:59

このワhiskey、最初はビートた実のフルーツ香がひんやりくるかと思いきや、すぐその先にチョコレートのほのかな甘さが隠れてて。でもそれよりも先にかすかなハーブのお香のような匂いがふわっとのせるから、なんだか懐かしい気持ちになるんだよね。 むわっこいい煙がのせてて、ちょっとジュラのピートっぽいのも感じるし、その後に超ドライのしおっぽいシェリーのキズな感じがする。キウイもオレンジブロッサムの花のようなのも混じって、なんだかふくらはぎみたいな香りがするんだよ。 後味はチョコレートがすこすこ苦くなって、バカみたいに長く続くよ。でかいタルゴナミを思わせるほど重いけど、なんかワイルドなカシスの酒みたいのもいるし、知らないけどなんか変なフレーバーがごきっごきしゃれてる。でもそういうのがまた良くて、ただただクセが強いけど、そのクセが好きなんだよな。

Lil PTK23

Lil PTK23

2026年5月27日 06:12:18

うわー、これすごい迫力だね。最初の香りがもうイレー島みたいにパンチが効いててびっくり😮 ハーブ系のリキュールっぽい甘さと、シェリー樽の深い甘みが重なって、なんか胡桃酒を思い出させる。スパイスはナツメグが効いてる感じ。 口に含むと「もっと強さが欲しい」って思ったら、まさにその通りの力強さで、本当にボリュームがデカイ🔥 最初のlararasが superb で、金柑の酸味とたばこの煙が同時に来る。ビターチョコもほんのり。 ピートはちょっとした ジュラ島の泥炭っぽい、古めかしい香水みたいな香りもする。胡桃のビターな後味が長く続くんだけど、これがまた面白い😂 落ち着きがないくらい impressions が次々来る感じ。神様だけが知ってるような複雑さで、公式の10年物にちょっと似てるけど、これの方が圧倒的に great。 perfect って言葉がぴったり。一杯で世界が広がった気分😌🥃

Zho Sims

Zho Sims

2026年5月26日 20:19:21

ピートがけっこう強めで、潮っぽさもガツン🌊 ビターチョコ、くるみ、オレンジっぽい香りが出てきて楽しい。 少しジンジャーリキュールみたいな甘辛さもあって、あとから革、タバコ、ベーコン感。 余韻は長くてドライ、ほろ苦さがずっと残る感じ。かなりパワフル😊

halima

halima

2026年5月5日 03:11:22

うゎっ、この香り…🍯🍯 最初は🍯の甘さが鼻に残るんだけど、舌に含むと🍊🍊🍊の酸味が広がって… あと、スモーキーな余韻が🍫🍫っぽい? 喉ごしは…怎么说呢、絹のようなスムーズさだよ✨ 最後に🍵🍵🍵の苦味が控えめに残って…あ、これゾクッとするわ😂 ちょっとだけ🍯🍊🍫✨🍵的感觉?

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57.6%
容量
700 ml

樽タイプ

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43%
容量
700 ml

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熟成年数
25 年
アルコール度数
50.2%
容量
700 ml

樽タイプ

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アルコール度数
53.5%
容量
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熟成年数
35 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

€1,149.90

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★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€104.43

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熟成年数
18 年
アルコール度数
52.7%
容量
700 ml

樽タイプ

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30 評価数

★★★½
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熟成年数
18 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Hogshead

€120.00

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★★★
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熟成年数
10 年
アルコール度数
59.1%
容量
50 ml

樽タイプ

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€59.89

19 評価数

★★½