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ディーンストン 2006 7 年 シングルモルトウイスキー

ディーンストン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
7 年
アルコール度数
49%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
14.12.2006
ボトル年
2014
樽タイプ
Refill Bourbon Hogshead

価格

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最安値:€58.93(2024-08-27)

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キンシツ蒸留所は、スコットランドの伝統的なウイスキー製造技術を守る最後の砦の一つです。1974年にトマティン蒸留所で初のフィルター式糖化槽が導入されて以降、現代的な半濾過式または全濾過式糖化槽が業界標準となりましたが、キンシツはわずか14の蒸留所のみが守り続ける伝統的な開放型糖化槽を固持しています。元々は鋳鉄製であったこれらの遺産設備は、2019年5月からステンレス鋼に現代化されましたが、伝統的なデザインは維持され、蒸留所のシグネチャープロフィルを定義するより豊かで個性的なウォートを生産します。生産施設は10.5トンの伝統的開放型ステンレス鋼糖化槽と8つのステンレス鋼発酵槽を備え、85時間の延長発酵サイクルで運転されます。週7日運転されるこの蒸留所は、毎週13バッチの糖化を生産し、年間240万リットルの新酒を製造します。2000年以降、キンシツは有機ウイスキー生産の先駆者としてきましたが、現在は伝統的なシングルモルト特性に対する市場の需要を優先するため、生産量は年間1万リットルに絞られています。蒸留所の正統性への取り組みは、来場者体験にも及びます。2012年に開館したビジターセンターは、スコットランドで最も評価の高いウイスキー観光地の一つに成長しました。コアレンジには、12年と18年の原酒、バーボンバレルで初期熟成後に新樽で1〜3ヶ月フィニッシュする独特のバージンオークフィニッシュ、そして15年の有機ビンテージが含まれます。2019年7月の限定版は、並外れたカスク探求を披露します:パロ・コルタードカスク1997、オロロソ・シェリーカスク有機2002、クリーム・シェリーカスク2006、フィノ・シェリーカスク2006、そして米国限定のビールカスク2012です。世界中の旅行者のために、10年のポートワインカスク原酒は免税チャネルのみでの独占販売となっています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Mary Claire

Mary Claire

2026年5月27日 06:41:26

このウイスキー、饮んだら纯粋なキルシュとレモンリキュールの味がした。パン生地の香りもするね。とってもスムーズで、完璧に近いけど、ちょっと個性が足りない気がする。余韻はかなり長くて、白ワインみたいだ。若いアンピート麦芽で、ウォッカや梅酒に似てる。エーヌ・ド・ヴィーっぽくて、アーモンドの風味も。良くも悪くも、若すぎるけど、元気いっぱいだよ。😊

최대림

최대림

2026年5月20日 06:24:22

ウッ、これは…なかなか面白いね😮 最初は、ほんのりバニラとハチミツのやさしい甘さがふわっとくる🍯✨ でも、すぐ後ろからピートのスモーキーさが追いかけてきて、そのギャップにちょっとドキッとする😳 口当たりはオイリーで、まるで溶けたバターみたいにまろやか🧈 飲み込んだあとに、ほろ苦いダークチョコと🍊オレンジピールのニュアンス。 余韻は長くて、潮っぽさとシナモンのようなスパイスがヒリヒリ残る感じ🌊 あ、それと、ちょっと青リンゴ??のフレッシュさも隠れてるかも🍏 全体的に「大人の駄菓子」みたいな、不思議とクセになる味わいだよw ごちそうさま😋🥃

한요

한요

2026年5月12日 19:10:42

なんか...香いがちょっとバラバラな感じ?🤔 最初は木っぽい匂いがして、その後に甘い風味がする。でも全体的にどこか落ち着かないわ…🍷 口に含むと少しヒリヒリするけど、後から蜂蜜みたいな余韻が出てくる。んー、複雑っていうか、まとまりがないっていうか…😅 ウイスキー飲みなのに、なんだかフルーツジュースを混ぜたみたいな感じがするわ。ちょっと変わってるけど、悪くはないかな🍶

とら茶

とら茶

2026年5月11日 21:50:57

初めに香りが🍯🍯🍯 ハニーとバニラの甘い感じがするんだけど、その奥にちょっとしたスモーキーさもあって、いい感じ✨ 味わいは… もうね、口に含んだ瞬間とか柔らかいんですよ キャラメルっぽい甘さがじわっと広がって あとフルーティーな感じも少しあるかな?🍊的な フィニッシュは長めで、最後まで優しい ウッディな余韻が残るのが個人的にはすごく好き💕 飲みやすい系の威士忌ですね~ リラックスしたい時にぴったりですわ😊 うん、これまた一杯いきたい感が半端ないw

yy yee

yy yee

2026年5月4日 04:01:02

うーん、まず香りから🍊 蜂蜜っぽい甘さと、あとちょっとしたスモーキーなやつが鼻に来る。焼き菓子みたいなのも感じる。 口に含むとね、すごくまろやか😊 キャラメルとバニラの甘みがふわっと広がって、お酒のキツさがほとんどない。これ初心者さんにもいけるかも。 中盤あたりでフルーティさがちょっと顔出す🍎 りんごとか梨っぽい? 余韻は…まあまあ長めかな。ジンジャーやスパイスの温かみがじんわり残る🔥 全体的にバランスがいい感じ。飲みやすいけどちゃんと深みもある。リピートしたくなる🥃✨

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ディーンストン 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

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ディーンストンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

80% Bourbon · 20% Madeira

€77.35

47 評価数

★★★½
ディーンストン Small Batch 2008 10 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

樽タイプ

2 Bourbon Hogsheads

€62.68

23 評価数

★★½
ディーンストン 2008 12 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
52.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Matured

$111.63

32 評価数

★★★½
ディーンストン The Cooper's Choice 2009 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
51%
容量
700 ml

樽タイプ

アメリカンオーク · Port Wine Finish

€101.31

28 評価数

★★★
ディーンストン シングルモルトウイスキー

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ディーンストンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
46.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon · Virgin Oak cask

$38.12

19 評価数

★★★
ディーンストン 1999 19 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
51.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€139.00

16 評価数

★★★
ディーンストン Old Malt Cask 1996 25 年 シングルモルトウイスキー

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ディーンストンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

¥1,600.00

14 評価数

★★★½
ディーンストン 2000 21 年 シングルモルトウイスキー

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ディーンストンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
50.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon · Fino Sherry Finish

£181.86

12 評価数

★★★
ディーンストン Old Malt Cask 1995 21 年 シングルモルトウイスキー

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ディーンストンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€96.49

11 評価数

★★★
ディーンストン 2007 13 年 シングルモルトウイスキー

ディーンストン 2007 13 年 シングルモルトウイスキー

ディーンストンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
50.2%
容量
700 ml

樽タイプ

First fill Sherry Butt

€118.99

9 評価数

★★★