カオル・イラ The Distillers Edition 1998 13 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
13 年
アルコール度数
43%
容量
750 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1998
ボトル年
2011
樽タイプ
Double matured in Dark-Moscatel Cask

価格

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最安値:€51.00(2024-08-30)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

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テイスティングノート&レビュー

Leonardo Cortes

Leonardo Cortes

2026年6月1日 02:54:58

今日この一本を試してみたんだけど、まず香りにモスカテルの甘さと焼きリンゴのニュアンスが広がる。口に含むとふんわりとした果実感で、リンゴとライチの中間みたいな風味が漂う。ほんのり塩気があって、ブラッドオレンジの酸味と穏やかなスモーキーさが重なる。 思ったよりピート感は控えめで、甘草菓子のほのかな甘さとルバーブのコンポートのような酸味が;backgroundにある。 ashのニュアンスもちらほら感じるけど、全体的に優しい口当たり。コクは少しだけ控えめかも? Vanilla sauceみたいな甘さが舌の上でふわりと消えて、後味はやや短めだけど、よく練り込まれた調和感が好き。海風を連想させる塩味が最後にじんわり残る。まあまあ飲みやすい一本だな😊

희블리

희블리

2026年5月29日 06:37:56

今晚开的这支威士忌,第一口感觉…怎么说呢,有点温柔过头了?🤔 能尝到一丝类似血橙的酸甜,但转瞬就变成烤焦的柴火灰味。 烟熏感倒是老熟人了,不过这次被调低了音量,混着淡淡的海风咸味,让我想起牡蛎壳上那点鲜味。 整体甜得有点拘谨,像香草酱淋少了的舒芙蕾… 余韵短得让人有点意外,喝到最后只剩点干草垛的联想。 说不上哪里不好,就是缺了点让人精神一振的劲道 —— 好像一场准备了十足却只下了小雨的雷阵雨。💧 不过搭配盐焗坚果倒是挺合适,咸味能勾出酒里藏的那点活力… 啊,下次或许该试试加片血橙?🍊

송현식

송현식

2026年5月28日 06:23:31

このウイスキー、最初は烟の香りがふわりと広がって、石炭の破片みたいな風味もほんの少し感じる。塩味がとても心地よくて、牡蠣を食べた後の余韻みたい。果物の香りは、リンゴとライチの間くらいで、ブラッドオレンジの酸味もちらっと出てくる。甘さはモスカテルっぽくないけど、バターのようなまろやかさがあって、焼きリンゴや甘煮したルバーブの感じもする。灰や烟の香りはいつも通りだけど、泥炭感はそんなに強くなくて、舌触りは赤ちゃんみたいな新鮮さだよ。ワインっぽくなくて、リコリスオールソーツのスパイス感がほんの少し触れる程度。全体的にミルドで飲みやすいけど、もうちょっとパンチが欲しいかな。でも、本当に、とても、とても良いウイスキーだった。😊🍶

하루아(harua)23

하루아(harua)23

2026年5月27日 08:24:26

ちょっと開けてみたよ。最初の香りはバターみたいにまろやかで、モスカテルの甘い香りがふわりと広がる。熟した林檎とライチの中間のような、ちょっと不思議なフルーティさが特徴的かな。 口に含むと、まずほんのりとしたオイスターみたいな塩気と、やわらかいバニラソースの甘さがからみつく。スモーキーさは控えめで、ほうろうの灰をほんの少しだけまぶしたようなニュアンス。血のオレンジのジューシーさもちらほら感じるけど、全体的にすこし大人しくまとまってる印象。 フィニッシュはそこまで長くなくて、ルバーブのコンポートのような酸味が軽く残る。うーん、もうちょっとコシがあるといいんだけど…でも、飲みやすいし、すごくいいウイスキーだとは思うよ。🤤

jin

jin

2026年5月21日 17:30:39

香りはバニラと蜂蜜っぽくて、少しオーク🌿 飲むと甘さのあとにスパイスがふわっと来る感じ。 余韻はけっこうやさしくて、夜にゆっくり飲みたいな…🥃✨

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