カオル・イラ Small Batch 8 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

採点する

ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
8 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
ボトル年
2020
樽タイプ
Re-charred and Refill Hogsheads

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€61.01(2024-02-28)

価格履歴をすべて見る

カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

ブランド情報を表示

テイスティングノート&レビュー

Jennie.

Jennie.

2026年6月5日 15:49:00

開けてみると最初に梨の甘い香りとスモーキーさが混ざってて、ちょっと意外だったな。飲んでみたら、甘いピートの風味が口の中で広がって、その後に胡椒っぽいスモークが追いかけてくる感じ。 ああ、このシンプルさがいいんだよね。若いスピリッツなのに、水晶みたいに透明感のある味わいで。牡蛎を連想させるミネラル感と、青りんごの爽やかさが時折顔を出す。 灰みたいな余韻もあって、複雑だけど定義されてる感じがする。小ロットのブレンドの方がハマる気がするし、なんだか医者に処方してもらったような万能感がある。😂 これだけで十分幸せになれる。

Edel♠️♦️

Edel♠️♦️

2026年6月4日 21:56:32

うわー、これめっちゃくちゃ好きかも!最初に感じるのは甘い泥炭の香りで、ちょっとスモーキーで goodness 満載なんだよね。飲み進めるとなぜか海水を連想させるしょっぱさがふわりと広がって、爽やかなレモンとグリーンアップルの酸味がピタッとくる。 中盤にはパインや梨のような甘い果汁感がふわっと顔を出して、蜂蜜を薄めたようなシロップの余韻に繋がる。全体的にシンプルだけど、ワインのクリスタルボディみたいな透明感があるんだよね。 後半は胡椒っぽいスモークとパラフィンの香りがほんのり顔を出して、牡蠣の磯っぽさみたいなのもちらっと思える。若いスピリッツのストレートさが全然気にならないくらい、白ワインのような軽やかさで喉越しスッキリ! やばい、これだけでズルズル飲めちゃうレベル… 😋単純だけどその分「あ、これ美味しい」とストレートに感じられるのが逆に最高なんだよな。なんだかんだ、シンプルでクリーンなやつが一番救われるときあるよね。

박추꾸

박추꾸

2026年6月3日 01:28:50

梨と青りんごの爽やかさが目立つけど、じわじわと顔を出す胡椒っぽい燻製香がたまらないですわ。潮風に似たミネラル感もあるし、なんだか海辺で牡蠣をつまみに飲みたくなる感じ。 素直で飲みやすい若々しいスピリッツだけど、程よく甘いピートの煙がしっかり背骨を支えてる。白ワインみたいにすっきり引き締まった後味が、思わずグラスを空にしちゃうタイプ。これなら晩酌の一杯目にぴったりだし、シンプルさって時に一番いいよねって思わされる。 pineappleっぽい甘さとパラフィンワックスっぽいロウ感がふわっと浮かぶけど、全体的には「甘い泥煤モルト」の方向に収まってる。飲み進めるうちに ashes のようなドライな余韻が現れて、でも決して複雑になりすぎないところが GOOD。])]

존네이스

존네이스

2026年5月27日 07:07:36

灰烬とパイナップルの香りがふわっと広がって、甘いピートの風味がクリスタルみたいに透き通ってる。🍐の瑞々しさと🍏の酸味、🍋の爽やかさが重なって、なんか牡蠣っぽいミネラル感もちらほら。 白ワインを思わせる軽やかさの中に、甘くてスモーキーなモルトの厚みが…。「sweet peat」のバランスがすごくよくて、パラフィンのような왁스感もあったりして。 胡椒っぽいスモークが鼻に抜けたあと、🍐とか🍏の果実味が戻ってくる。ミディアムボディで飲みやすいのに、複雑さが際立つというか…small vatのほうがまとまりが良いって、これのことかも。💭🥃

GeloBongs

GeloBongs

2026年5月18日 18:11:10

香りは甘めで、少しフルーティー🍯 飲むとやわらかくて、あとから樽っぽい香ばしさがふわっと来る感じ。 余韻はそこそこ長くて、夜にゆっくり飲みたい一本かな。

このブランドのその他

類似のプロファイルで作成されたその他のリリースを探索。