カオル・イラ Limited Edition 2003 13 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
13 年
アルコール度数
58.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2003
ボトル年
2016

価格

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最安値:€113.95(2024-02-28)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

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テイスティングノート&レビュー

조원

조원

2026年6月3日 16:35:05

このウイスキー、最初はすごく新鮮で爽やか🍃 花やハーブの香りがふわりと広がって、柑橘系のレモンやグレープフルーツが🍊ちょっと酸っぱくて tart な感じも。 草っぽい香りがして、自然の中を歩いてるみたい。少し辛いところが虎標万金油を思い出させるけど、複雑で奥行きがある😮 煙の香りが抜群で、ガーデンボンファイヤーやピートスモークが重なる。煤けむったくて、オレンジの煙が完璧に調和してる。アーモンドや白ワインみたいなニュアンスもちらほら。 さらに熟成がすごい!数年の差でここまで変わるなんて信じられない🤔 ラプサンスーロンのお茶を添えると、もっと深みが増す感じ。 若いウイスキーなのに、すでに複雑で素晴らしい✨

내가사는코인

내가사는코인

2026年6月2日 03:30:28

最初に感じたのは、モヤっとしたオレンジの皮とスモーキーな香り。なんだか庭のたき火を思い出すんだけど、その煙に柑橘の皮が混じってるような不思議な感じ。🍋 じっくり飲んでると、レモンやグレープフルーツみたいな爽やかさがふわっと広がってくる。白ワインを思わせる酸味もあるし、ハーブやミントの風味が最後にちろちろ見える。🌾 何年か寝かせただけで、こんなに複雑になるんだなあ…。アルモンドっぽい甘さと、かすかな灰っぽさが混ざって、長く口の中に残るのがたまらない。

영구정지

영구정지

2026年5月27日 09:58:18

嗯...第一口就感觉像烤过的杏仁混着炭火烟,但意外地清爽,柚子和葡萄柚的酸甜突然跳出来 🌿 后面飘出草药和花的香气,有点像雨后花园烧枯枝的味道...薄荷的凉意悄悄浮上来,和樟脑似的草本感交织在一起。 余韵好长啊,尾调里有灰烬和橙皮的焦香,偶尔闪过一丝辛辣的树脂味。整体复杂得让人想慢慢琢磨,喝完杯底还留着淡淡的泥煤烟熏感 🔥 像午后在院子里烧落叶时,顺便泡了杯红茶的那种闲适感。

ih

ih

2026年5月25日 21:10:51

スモークしたマジパンって感じ…うん、若い〜中熟のカリラそのものだな。 ちょっとピリッとくるけど、グレープフルーツの爽やかさに、ラプサンスーチョンもついてくる🍵 ピートスモークの奥にリコリス、ルバーブの酸味。樹脂っぽいコクにライムがキリッと。 灰かぶったオレンジの煙が完璧で、すでに複雑。石炭のススっぽさに樟脳っぽい清涼感。 数年でこんなに化けるんだね…タルトな酸味にミント、余韻はかなり長くて、最後は純粋な草っぽさが残る🌱

WayWeigh

WayWeigh

2026年5月21日 20:31:50

甘い香りがふわっと来て、バニラと果物っぽさがある感じ。 飲むと少しスパイシーで、あとから樽っぽいほろ苦さも出てくる🥃 余韻はわりと長めで、ゆっくり飲みたいタイプかな。

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