カオル・イラ 2008 14 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
14 年
アルコール度数
52.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
03.2008
ボトル年
03.2022
樽タイプ
Bourbon barrel

価格

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最近の履歴

最安値:€159.00(2024-04-28)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Moon

Moon

2026年6月6日 19:25:46

The request was rejected because it was considered high risk

GERMEL

GERMEL

2026年5月27日 04:55:49

ちょっとウイスキーを口に含むと、まずバナナみたいな甘い香りが広がって、すぐ後にカリンとみかんの果汁を混ぜたような爽やかさが出てくる。煙の香りと柑橘の酸味が絶妙に絡み合って、完璧なバランスだなあ。樽の風味も控えめで、烏龍茶のようなほろ苦さとグアバの甘さが重なる。カリンのジャムっぽさとライムティーのさわやかさもあって、まるで白ワインを飲みながらオイールを齧ってるみたい。 樽は活発すぎないから、若いカオリラの爽快さがちゃんと残ってる。ハニーサックルの甘い香りと、林檎シードルの酸味が後に続く。牡蠣のミネラル感と白胡椒の刺激がほんのり感じて、灰みたいな余韻も心地いい。バラの花びらとスモークドワインガムの甘さが融合して、BBQしたマシュマロみたいな香ばしさもある。 でもね、結局は希少価値で価格が上がるだけで、味が特別良いわけじゃないんだよなあ。若々しいカオリラのファンにはたまらない味わいだけど。ハーブティーとフルーティーさの組み合わせが最高で、すごく楽しい時間だった✨

Sara Anjani

Sara Anjani

2026年5月20日 02:57:12

香りはやわらかくて、ちょっと甘い感じ。 ひと口飲むとフルーティーで、あとから樽っぽい香ばしさがふわっと来る🥃 重すぎなくて、夜にゆっくり飲みたいタイプかな。余韻もけっこう心地いい。

불나방

불나방

2026年5月12日 12:44:11

最近ちょっとウイスキー沼にはまり気味なんだけどさ〜🎵 今日も仕事終わりにグッと一口やった瞬間、まず香りがもう…🍯みたいなかんじで、甘くて、ちょっと木っぽいような…? 鼻腔にフワッと広がる感じがたまらん✨ 口に含むとね、思ったよりねっとりしてて、舌の上でいろんな味がぐるぐるするの。バニラっぽさとあとキャラメルっぽさが混ざってて、そのあとスモーキーな感じが控えめにくるのがおしゃれ👀 のどを通り過ぎたあと、しばらく口の中にフワ〜って温かい余韻が残るのが最高なんよね…。 夜風呂上がりにちょっとだけストレートで飲むのが最近のマイブーム🍶 量は少ないけど、それだけ集中して味わえるから逆に贅沢な気分になれるっていうか。 飲みすぎてはダメだけど、この「ゆっくり味わう時間」がたまんないわ〜😊

체대입시하는 페토

체대입시하는 페토

2026年5月7日 05:31:17

うん…これ、結構深い🥃 口に含むと最初は🍯の甘さ。 ほら、キャラメルと蜂蜜が混ざったような。 次に🍎の酸味がちらり。 レモンの皮っぽい爽やかさも、ちょっとだけ。 うん…あと、シナモンとかバニラの風味? スパイスの温かみがあるんだけど、ガツンとはこない。 スモーキーさも控えめで、ピートのニュアンスが少し。 木の樽からの、まろやかさがある。 舌の上で融けるように広がって、💧みたいにスムーズ。 アルコールの刺激も🔥ほどじゃない、おだやかさ。 飲み干したあとも、フローラルな余韻が长く残る✨ これは…とてに時間かけて作られた感じがする。 全体的に複雑だけど、バランスが取れてる😊 ちょっと思い切って割って飲んでも、味が崩れない。

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