Mohd Safwan Junit
2026年6月6日 15:12:58
この味は…やっぱ砂利道を barefoot で歩いた時のビーチの石を思い出す。若いCaol Ilaみたいに pristine で、タールのロープが鼻に残る感じ。 smoked and peppered なやつが喉の奥で炸裂して、ラストに late-harvest riesling の甘みがふわっと出るの。 海の風を含んだ saline さが…ずっと口の中に残るんよ。白ワインのような酸味の後から butterscotch の柔らかさが出てくるんですけど、それがまた olives の苦みと混ざって…なんつーか、hessian 布を想像させる土っぽさも微かにあるんだよね。 やっぱ proper peater って感じで、 eggplants をグリルした時の香ばしさみたいなのも感じるし、全体的に pure な smoke が広がる。Gravel と tarry ropes の組み合わせが hard to beat ってくらい癖になるわ。_ueber-lousy_ とは正反対の、 superb な一滴。🍹







