カオル・イラ 2002 15 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
15 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2002
ボトル年
2017
樽タイプ
シェリー ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:€149.00(2024-02-28)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

won

won

2026年6月6日 17:22:29

这款威士忌、最初は新鮮な海藻とスモークドオイスターの香りがふわりと広がるね。 broken branches を思わせるウッディなニュアンスもあって、森の中で飲んでるみたい。😊 味わいはグレープフルーツのzesty fruits とシェリーの甘みが絡み合って、少しバタリーでレーズンっぽい酸味がする。スモークドアーモンドの香ばしさも感じるし、 ashes and smoke の ashes が light ashes として控えめに残る。 全体が more precise で洗練されてるんだけど、 loses steam a bit で後半は少し力が抜けるかも。 hints of blueberries のフルーティさがほんのり覗いて、 American oak の影響かな? mad な gold のような輝きも連想するよ。🤔

즈앰

즈앰

2026年6月3日 14:09:22

夕方、ちょっとした気分でグラスを傾けたら、まず金色の光が目に映った。柑橘系のフルーツ、グレープフルーツみたいな爽やかさが鼻に広がって、その下にオイリーな牡蛎の燻製や、オリーブの塩水っぽいニュアンスがちょっと…って感じ。 舌に含むと、バターっぽくて、レーズンみたいな甘酸っぱさと、ほんの少しだけ酸味も混ざる。ナッツやアーモンドの燻し香、それからアッシュとスモークが口の中で広がるんだよね。🌊 でも途中から少しずつ力が抜けていくような、落ち着いた感じに変わる。最後にブルーベリーのヒントと、フレッシュな海藻や木材の香りが微かに残って、米国産オークやシェリー樽の影響を感じるんだけど、全体的にバランスが取れてて良い。 ちょっと“正確”な味わい…って表現がピッタリくるかな。

tds

tds

2026年6月1日 16:43:24

このウイスキー、最初は新鮮なノコギリくずの香りがして、灰と煙の smoky さが広がる。 少しバターっぽくて、レーズンのような酸味もある。パンっぽいバニラの甘さに、オリーブの塩水っぽい風味が混ざるな。 スモークアーモンドやスモーク牡蠣を思い出させる。全体的に中くらいで、悪くないよ。 グレープフルーツの爽やかさとシェリー調味の深みが合う。でも、途中で少し勢いがなくなるかも。 色は金みたいで、折れた枝を思い出す。新鮮な海藻の風味も微かにあって、正確な味だな😊

조

조

2026年5月27日 09:15:35

このウイスキー、グラスに注ぐと金色で綺麗✨ 香りはジエシーなフルーツとアメリカンオークの甘さ、パンみたいなバニラと新鮮なおがくずの匂い、それから海藻のフレッシュさ🌊 味わいは少しバターとレーズンの酸味、グレープフルーツの爽やかさとオリーブの塩水っぽいミネラル感。途中でちょっと勢いがなくなるけど、中くらいの口当たりで、雪莉酒の風味がほんのり感じる。

송대익 머리카락

송대익 머리카락

2026年5月21日 19:11:43

香りはちょっと甘くて、はちみつっぽい感じ🍯 飲むとふわっと木の香りとスパイス感がきて、あとから少しほろ苦い。 夜にゆっくり飲むと落ちつくやつ😊

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