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ブレア・アソル 1989 26 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
26 年
アルコール度数
48.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1989
ボトル年
07.2015
樽タイプ
Sherry Cask since 2008

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€357.24(2024-02-28)

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過去5年間だけで、スコッチウイスキー蒸溜所の訪問者数はほぼ倍増しました。2018年には約200万人が蒸溜所を訪問し、スコッチウイスキーについてより多くの知識を得ました。人々は、評判と主要道路への近さが多くの訪問者を惹きつける前提条件であると考えるかもしれませんが、実際はそうではありません。最も人気のある5つの蒸溜所のうち、3つは島にあります——アラン(Arran)、スカイ(Skye)、ハリス(Harris)です。最も驚くべきは、辺鄙な外ヘブリディーズ諸島にあるハリス蒸溜所かもしれません。2018年に9万人以上の訪問者を集めたのは、開業3年目にしてのことでした!一方、ブレアアソル(Blair Athol)蒸溜所は、エディンバラからハイランドへと北へ向かうA9高速道路の交通量から一貫して恩恵を受けています。この蒸溜所は、ディアジオ(Diageo)の蒸溜所の中で最も訪問者が多く、2018年には8万9千人を迎えました。過去1年間、蒸溜所はまた新しい特色を発展させました。それは、クライネリッシュ(Clynelish)蒸溜所の廃棄された糖化槽をウイスキーテイスティングバーに改造したことです!ブレアアソルはベルズ(Bell's)ブレンデッドウイスキーの精神的な故郷です。1896年にベルズが始動したときに繋がりが生まれ、1933年にベルズがこの蒸溜所を買収したことで関係はさらに緊密になりました。ベルズブランドを創設したアーサーベルアンドサンズ(Arthur Bell & Sons)は、(スコットランドの)伝統的な家族企業のほとんどよりもはるかに長く独立系家族企業として経営され、1985年にギネス(Guinness)に買収されるまで続き、その後ディアジオグループに統合されました。蒸溜所の設備には、8.2トンのセミロータリースクリーン糖化槽、6つのステンレススチール発酵槽、そして2つの蒸溜器が含まれます。ベルズのために生産される原酒の大部分はバーボン樽で熟成され、残りはシェリー樽で熟成されます。ここ数年、蒸溜所は週5日間運転され、週12回の糖化を生産し、これは約200万リットルの新酒に変換されます。同時にブレアアソル蒸溜所の麦汁発酵時間は短時間(46時間)と長時間(104時間)の組み合わせです。濁りのある麦汁を使用することにより、ブレアアソルの新酒にはナッティーでモルティーな風味が備わっています。唯一の公式ボトリング規格酒は、フローラ&ファウナ(Flora & Fauna)シリーズの12年熟成です。また2017年秋には、ヨーロッパオークシェリー樽で熟成された23年熟成がリリースされ、ディアジオスペシャルリリース(Special Releases)シリーズの酒の一つとなりました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Rani Novriani

Rani Novriani

2026年6月2日 02:01:08

うわー、この一本はほんとに excellent one だな!🔥 最初、crikey! って思うくらい、马の鞍革 (horse saddles) みたいな、ちょっと顽强な皮革 (leather) の香りが鼻を抜けて、でもすぐに roasted pecans の甘い焼き香に変わります。perfect nose だよ。 舌に含むと、tad easier に広がって、touch of mint がすっと清爽さを足してきます。cherries と Seville oranges の甘酸っぱさが um、old Fino sherry か old Madeira のような甘みと融合するんだけど、やがて pipe tobacco と precious wood の深い味わいが追いかけてくる。 pot-pourri みたいな华やかさと dates and figs の干し果実の甘さも时折顔を出す。sweet English mustard のような、ほんのりスパイシーな刺激も隠れているよ。grassy side と hints of understory の自然な土っぽさも、不思議と违和感なく溶け込んでいる。 口感は rounds くて滑らか。long solera で熟成されたような、どこまでも缲り返される层の厚さを感じる。rather long finish で、pipe tobacco と leather の余韵が长く长く缲り返される。 绝対 become boring しない、very complex な性格だね。最後の最後に、flinty な、打火石を�的那种 鉱物感が残るのがポイント。Danish pastry のような生地っぽい甘さがほんのり合いの手を出してる时点で、Cadenhead! って叫びたくなる! 効いてます!😂 aftertaste が长いんだが、それも味の一部として、perfect に诘まってる感じ。👍

지니가던 시민

지니가던 시민

2026年5月27日 09:55:36

んー、これ、香りがcarawayとpot-pourriっぽくて、grass sideも少し感じる。飲んでみるとrounderな口当たりで、figsやdatesの甘みが広がる。sweet English mustardの風味もあって、それが効いてる(and that worked)。余韻はrather longで、leatherの質感もほんのり。bubblegumの甘さもちらっと。double-maturedの深みか、old Fino sherryの影響で、Danish pastryみたいですごくcomplexだね。飲みやすさもtad easierかも。😊

레퀴엠

레퀴엠

2026年5月27日 04:39:59

んー、これ付き合ってるうちに味がどんどん変わるね✨ 最初はバブルガムみたいな甘さを感じたんだけど、次の瞬間にはセビリアオレンジの柑橘系の苦みが出てきて、パセリの草っぽさもちらっとするんだよね。 中にレザーのコリコリした質感があったり、ローストしたピーカンナッツのコクもあって… なんだか古いマデイラワインを思い出させるような複雑さ🙌 フィグの甘さと、ほんの少しの辛さ(マスタード的な?)が全体を引き締めてる感じ。 最後の方は木の香り(プレシャスウッドってやつ?)と、サドルの革みたいな野性味のある余韻が長く残るわ。飲んだ後はなんだか丸みを帯びてスッキリした気分になる🍷

사랑이엄마

사랑이엄마

2026年5月25日 20:30:53

あぁ…これは複雑だわ。 色は深いゴールドで、もう見た目からして只者じゃない。 香りがまず完璧。完熟イチジク、シェリー、それから古い革鞍の匂い。ポプリみたいな乾いた花の香りと、湿った森の下層土っぽさもあって、パチョリのニュアンス。ほんのりパイプタバコと、デニッシュペストリーの甘さもチラつく。 口に含むと、とにかく丸い。古いフィノ・シェリーとセビリアオレンジのマーマレード感、そこに甘いイングリッシュマスタードみたいなピリッとした温かさ。古いマデイラやブルゴーニュの熟成感ある酸味と、貴重な古木の樽っぽさ。キャラウェイのアクセント。 二段熟成の旨味なのかな、ローストペカンとダブルチェリーの甘みがじんわり続く。 余韻は長いソレラ熟成のシェリー感が主体で、レザーと漢方っぽい苦味が少しだけ、さっきよりちょっと飲みやすい。複雑すぎて言葉にできないけど、とにかく深い。

최지성

최지성

2026年5月21日 20:30:45

甘い香りがふわっと来て、少しスパイス感もある感じ😊 飲むとまろやかで、あとから樽っぽい苦みとフルーティさが残る。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

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ブレア・アソル 1976 28 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
45%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー

€460.17

46 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1991 24 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

£97.45

43 評価数

★★★
ブレア・アソル 1988 28 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
49.6%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€220.00

39 評価数

★★★½
ブレア・アソル 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
50.8%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€71.90

64 評価数

★★★½
ブレア・アソル 2015 5 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
48%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Hogshead

£40.00

56 評価数

★★★½
ブレア・アソル 1996 21 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
47.8%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー

€147.67

46 評価数

★★
ブレア・アソル Small Batch 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill · Refill Bourbon Barrels

€72.83

46 評価数

★★★
ブレア・アソル Old Particular 1995 21 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€115.68

38 評価数

★★★
ブレア・アソル 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

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ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Sherry Quarter Cask

€79.46

36 評価数

★★★
ブレア・アソル 1989 32 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソル 1989 32 年 シングルモルトウイスキー

ブレア・アソルハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
32 年
アルコール度数
52.2%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

¥2,504.00

35 評価数

★★★½