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Tomatin 2009 10 ans Whisky Single Malt

Tomatin

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Tomatin
Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tomatin
Année de Distillation
2009
Année d'Embouteillage
2019
Types de Fûts
Chilean Red Wine Cask Finish

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:72,00 £(2026-04-24)

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Tomatin : En 2005, Tomatin décida de tracer sa propre voie. À la fin de l'année, on a distillé un batch de whisky à partir d'orge Optic tourbée à 15ppm et on l'a mis en fûts de différents types. Huit ans plus tard, une marque de single malt Tomatin distinctive est née – Cù Bòcan. Au cours des six années suivantes, la distillerie a lancé de nombreuses expressions sous cette ligne. Malgré sa popularité, Tomatin a estimé qu'il était temps de repositionner la marque. À l'été 2019, trois nouveaux whiskies Cù Bòcan ont été lancés : le Signature permanent, ainsi que Creation #1 et Creation #2. Creation #1 est vieilli dans une combinaison de fûts de Black Isle Brewery Imperial Stout et de fûts de vin Bacalhôa Moscatel De Setúbal, tandis que Creation #2 mûrit dans des fûts de shōchū japonais et du chêne vierge européen. La distillerie dispose d'une cuve de brassage full-lauter en acier inoxydable de neuf tonnes, de douze cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation de 54 à 110 heures) et de six alambics. L'objectif de production 2019 était de 18 millions de litres, dont deux semaines dédiées à la production de whisky tourbé à 40ppm. La gamme principale comprend Legacy, 12, 18, 30 et 36 ans, ainsi que Tomatin Cask Strength, Tomatin Port Cask 14 ans et Tomatin First Fill Bourbon Cask Exclusive Royaume-Uni. Le 30 ans a été ajouté en 2018. Les éditions limitées incluent la série Five Virtues (Wood, Fire, Earth, Water, Metal), chacune avec un finish en fût unique pour des profils distincts. La Warehouse 6 Collection comprend Tomatin 40 ans et la récente mise en bouteille 1975 Oloroso Cask. Tomatin 50 ans, l'une des sorties les plus historiques de la distillerie, a fait ses débuts en 2018. Les exclusivités pour le marché libre de droits incluent les expressions de 8, 12, 15 et 40 ans. Le portfolio tourbé est représenté par Cù Bòcan Signature, Cù Bòcan Creation #1 et Cù Bòcan Creation #2.
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Profil aromatique

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2321

Whiskyspace France 2321

6 juil. 2026, 06:24:55

Un beau doré dans le verre. 🥃 Au nez, c’est très jeune, citronné, immaculé, avec des épices un peu gazeuses qui piquent. En bouche, le boisé amer domine, du vieux bois, un peu trop présent. Je trouve aussi une drôle de note de feuille de tomate, fraîche, surprenante. Finale plutôt longue, encore boisée. C’est un bon, mais pas le plus joli côté du whisky.

Whiskyspace France 2065

Whiskyspace France 2065

26 juin 2026, 22:19:16

J'ai goûté un whisky qui a une belle couleur or, presque immaculé, avec des notes boisées un peu marquées, comme du vieux chêne. Ça sent le citron vert frais, pas loin d’un Tomatin citronné, mais en plus rond et onctueux. Là, je sens une pointe de résine de pin, un peu sucrée, et une touche d’orange sanguine qui se dépose en fond de bouche. C’est pas mal, mais un peu sec, avec des petites traces d’herbes, comme des feuilles de tomate. Le final est long, presque trop tannique, avec une crème laitière qui s’évapore doucement. Un brin épicé, sans grande complexité, et une pointe de levure épuisée qui rend le tout un peu plat. Pas le plus beau, mais pas mauvais soit. 🍊🥃

Whiskyspace France 2018

Whiskyspace France 2018

25 juin 2026, 18:42:28

Ce truc a des épices qui piquent un peu, presque comme un vin rouge chilien trop jeune. Un côté boisé qui traîne, un peu sec, mais avec des éclats d’oranges sanguines qui apportent un peu de fraîcheur. La crème fraîche en fond, ça adoucit tout ça, mais y’a aussi cette résine de pin qui reste en bouche, un peu tenace. Pas le profil le plus joli, mais ça se laisse boire sans forcer. Un peu de bois vieux qui grince, un peu de lait caillé aussi… Bref, surprenant, mais pas désagréable. 🍊

Whiskyspace France 1453

Whiskyspace France 1453

5 juin 2026, 05:30:09

Ce whisky a une jolie couleur dorée. En le goûtant, je sens d'abord des agrumes jeunes et purs, avec une touche acide. Ça me rappelle de la crème fraîche et du yaourt à la fraise. Le chêne apporte une amertume agréable, et des notes de feuilles de tomate apparaissent. Les épices sont plus piquantes, presque gazeuses. La finale dure plutôt longtemps. Peu de fruits rouges, mais des oranges sanguines se dévoilent ici et là. C'est un bon whisky, vraiment pas mal. 😊

Whiskyspace France 1375

Whiskyspace France 1375

3 juin 2026, 07:09:13

今天尝了一杯,颜色是那种漂亮的金色。闻起来有松树脂和旧木头的香气,还混着点草莓酸奶的甜香,几乎看不到红色浆果的影子。 喝起来呢,番茄叶的草本味挺明显,带着点血橙的酸甜。有些酸味和苦橡木的感觉,像过度浸泡的茶,余味倒是相当长。 嗯,有点气泡香料在里头,不是很完美的一面,但奶乳脂的口感很顺滑。总体来说是个好东西,就是稍显橡木味。😊 年轻柑橘味的威士忌,金光闪闪的,偶尔有酒糟的联想。

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Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

111,78 €

47 Notes

★★★½
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Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2nd Fill Sherry Finish

92,00 €

31 Notes

★★★
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Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

69,50 €

26 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
55.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

Aucune donnée de prix

25 Notes

★★★
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Âge
19 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

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Fût de chêne

125,00 €

67 Notes

★★★★½
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Âge
21 ans
Taux d'Alcool
56%
Volume
700 ml

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839,00 €

26 Notes

★★★½
Tomatin Whisky Single Malt

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Âge
NAS
Taux d'Alcool
57.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon Barrels · Oloroso Sherry Casks

60,81 €

23 Notes

★★★
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Âge
5 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Oloroso Sherry

35,00 £

43 Notes

★★★½
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Âge
25 ans
Taux d'Alcool
49.7%
Volume
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Types de Fûts

Hogshead

150,10 €

40 Notes

★★★½
Tomatin 1976 36 ans Whisky Single Malt

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Âge
36 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

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Sherry butt

320,00 €

40 Notes

★★★½