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Tomatin 1977 21 ans Whisky Single Malt

Tomatin

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Tomatin
Âge
21 ans
Taux d'Alcool
56%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tomatin
Année de Distillation
1977
Année d'Embouteillage
1998

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:839,00 €(2024-02-28)

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Tomatin : En 2005, Tomatin décida de tracer sa propre voie. À la fin de l'année, on a distillé un batch de whisky à partir d'orge Optic tourbée à 15ppm et on l'a mis en fûts de différents types. Huit ans plus tard, une marque de single malt Tomatin distinctive est née – Cù Bòcan. Au cours des six années suivantes, la distillerie a lancé de nombreuses expressions sous cette ligne. Malgré sa popularité, Tomatin a estimé qu'il était temps de repositionner la marque. À l'été 2019, trois nouveaux whiskies Cù Bòcan ont été lancés : le Signature permanent, ainsi que Creation #1 et Creation #2. Creation #1 est vieilli dans une combinaison de fûts de Black Isle Brewery Imperial Stout et de fûts de vin Bacalhôa Moscatel De Setúbal, tandis que Creation #2 mûrit dans des fûts de shōchū japonais et du chêne vierge européen. La distillerie dispose d'une cuve de brassage full-lauter en acier inoxydable de neuf tonnes, de douze cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation de 54 à 110 heures) et de six alambics. L'objectif de production 2019 était de 18 millions de litres, dont deux semaines dédiées à la production de whisky tourbé à 40ppm. La gamme principale comprend Legacy, 12, 18, 30 et 36 ans, ainsi que Tomatin Cask Strength, Tomatin Port Cask 14 ans et Tomatin First Fill Bourbon Cask Exclusive Royaume-Uni. Le 30 ans a été ajouté en 2018. Les éditions limitées incluent la série Five Virtues (Wood, Fire, Earth, Water, Metal), chacune avec un finish en fût unique pour des profils distincts. La Warehouse 6 Collection comprend Tomatin 40 ans et la récente mise en bouteille 1975 Oloroso Cask. Tomatin 50 ans, l'une des sorties les plus historiques de la distillerie, a fait ses débuts en 2018. Les exclusivités pour le marché libre de droits incluent les expressions de 8, 12, 15 et 40 ans. Le portfolio tourbé est représenté par Cù Bòcan Signature, Cù Bòcan Creation #1 et Cù Bòcan Creation #2.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2148

Whiskyspace France 2148

28 juin 2026, 03:52:57

Ce verre me rappelle un coucher de soleil sur des pierres calcaires, dark gold qui brille. Dès le premier nez, j’ai senti des notes de passion fruits, de mangue et un zest de tangerine, presque comme une avalanche de fruits tropicaux. En bouche, c’est gras et huileux, une belle oily mouth feel avec un peu de coriandre et d’anis, puis des touches mentholées comme une cigarette au menthol, un léger côté médicinal et de la résine complexe, presque de l’encre et de la sève de pin. La finale s’étire longtemps, laissant un arrière-goût de bois huilé, d’eucalyptus et un soupçon de thé un peu carton. 🌴

Whiskyspace France 2091

Whiskyspace France 2091

27 juin 2026, 07:34:16

Dès le premier nez, j’ai sentis une pointe d’eucalyptus mixed with chives, vraiment zesty ! Puis des notes de méningues cigarettes – bizarre mais cool – et une touche de résine boisée. Les saveurs tropicales s’enchaînent : passion, tangerines, mangos… presque une avalanche 🍹. Mais attention, y’a aussi du coriandre et du fenouil qui sortent du bois, avec une sensation olmaïsante énorme au palais. La finale est longue, un peu médicinale, presque comme si j’avais bu un sirop d’antan. Le goût limy et les notes de vieilles photos ammonçaient le tout d’un côté, mais en douceur. Un vrai mélange complexe, comme si un bar officiel s’était croisé avec une herboristerie italienne 🇮🇹. J’ai même trouvé des échos de thé cartonné et des pages d’livre à moitié pourries – passionnant ! La texture grasse reste, avec une pointe de poivre et d’ail qui clignote. Un whisky qui te fait tourner la tête, genre un bad swimmer dans une cascade de fruits exotiques 🌴.

Whiskyspace France 1810

Whiskyspace France 1810

23 juin 2026, 16:44:26

Ce verre... 🥭🍊 Un vrai feu d’artifice de mangues juteuses et de zestes de tangerines qui explosent en bouche, comme un été en plein hiver. L’huile onctueuse enveloppe tout, presque crémeuse, avec cette touche de beurre frais qui fond lentement. Et puis cette fraîcheur mentholée qui traîne, un peu comme après une cigarette oubliée dans un manteau Barbour... mais en plus élégant, presque italien. Les notes résineuses de pinsap et de chêne vieux livres me ramènent à un grenier poussiéreux où traînait une infusion de sauge et de coriandre. Le finish ? Long, avec cette pointe anisée qui danse entre l’aneth et l’eucalyptus, comme une vague qui se retire après avoir tout emporté. Parfait pour un soir où on a envie de s’évader sans bouger. 🍃

Caroline Le Girard

Caroline Le Girard

21 mai 2026, 22:40:56

Nez assez doux, un peu fruité et boisé. En bouche, ça chauffe juste comme il faut, avec miel, vanille et une petite touche épicée 😊 Finale simple, agréable, ça donne envie d’y revenir tranquilement.

Zacharie-Emmanuel Gay

Zacharie-Emmanuel Gay

15 mai 2026, 03:32:02

Ah ce whisky… 🥃 Dès qu’on le sent, c’est doux comme une confiture de figue, un peu boizé. Y’a du caramel au beurre salé, là, juste derrière. ✨ Après, quand on respire bien, une vague épicée arrive, poivre doux, presque cannelle. Et paf, une fumée légère, comme un petit feu de bois qui s’éteint. 🔥 La finale est toute ronde, vanillée, avec ce goût qui reste, un peu chaleureux, tu vois ? Même un p’tit retour de cuir, hyper agréable. 👍 Franchement, il a du caractère mais il caresse. 🍯

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Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

125,00 €

67 Notes

★★★★½
Tomatin 1999 21 ans Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
52.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

213,98 €

29 Notes

★★★½
Tomatin 1993 20 ans Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

9,90 €

31 Notes

★★★½
Tomatin 2004 10 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

111,78 €

47 Notes

★★★½
Tomatin 2009 10 ans Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Chilean Red Wine Cask Finish

72,00 £

37 Notes

★★★
Tomatin 1976 34 ans Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
34 ans
Taux d'Alcool
51.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

618,45 €

27 Notes

★★★½
Tomatin Single Cask 2009 10 ans Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

69,50 €

26 Notes

★★★
Tomatin Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
57.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon Barrels · Oloroso Sherry Casks

60,81 €

23 Notes

★★★
Tomatin 2006 9 ans Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
55.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

Aucune donnée de prix

25 Notes

★★★
Tomatin 2015 5 ans Whisky Single Malt

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TomatinHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Oloroso Sherry

35,00 £

43 Notes

★★★½