Whiskyspace France 1926
24 juin 2026, 05:33:47
Ouh là, ce truc... 😳 Un coup de citron qui pique, mais pas trop, comme si on avait frotté des chaussures avec du zeste avant de les astiquer. La crème fraîche du matin sur des blés bien mûrs, un côté Pouilly-Fumé qui danse dans le verre. Le bois, mais pas trop lourd, juste ce qu’il faut pour rappeler une grange en pierre où le soleil tape sur les murs. Minimaliste, oui, mais avec une élégance qui te fait dire "putain, c’est bon". Et cette poussière de béton qui traîne en fond... comme un souvenir de chantier oublié. Long, très long, ce finish. On croirait entendre les sabots des chevaux dans un chemin de campagne, quelque part entre deux gorgées. 🥃











