Whiskyspace France 2266
4 juil. 2026, 19:54:51
Waw, ce dernier verre était vraiment quelque chose 🥃 La robe est d'un jaune paille bien sombre, comme un vieux fût qui a passé un paquet de temps en barrique. On sent d'abord la fumée très présente, un peu de suie qui rappelle les Highlands un peu rugueux, avec une petite pointe de métal et de tabac qui fait penser à de vieux outils de bricolage. En bouche c'est bien corsé, la force est là mais l'eau adoucit bien les choses, comme si on avait ajouté une goutte de plus pour que ça passe mieux. On trouve du réglisse, des fruits en boîte bien sucrés, des bonbons à la fleur de tilleul, un peu de pâte d'amande qui rappelle du mastic, et aussi une petite note de camomille qui fait penser aux tisanes de ma grand-mère. Ça évoque un vieil Highlander qui a passé des années à fumer près de son atelier, le goût reste bien longtemps après avoir avalé la gorgée. J'ai beaucoup aimé franchement.











