Whiskyspace France 1304
28 mai 2026, 07:33:27
Ce whisky a une vraie puissance, mais serrée, presque tendu. 😊 L'arôme est plein d'herbes fraîches écrasées – des orties, de l'absinthe – et des fleurs blanches comme les géraniums. L'acidité verte est vibrante, nerveuse, avec un punch. On sent le calcaire, des notes de pétrole, et même l'eau de vase en fond. C'est un quartet vert, frais, citrique, minéral, super dominé par les agrumes et l'herbe. L'anis et le pamplemousse ressortent, rappelant le Chenin Blanc – parfait pour les amateurs de vin ! Le curd de lime et la toile cirée ajoutent de la profondeur. C'est un distillat unique et étonnant, dur mais brillant, avec des notes d'huile minérale. Très pur et frais, comme de l'orge citronnée et du pain grillé au beurre tendre. On ne peut pas s'arrêter d'y penser ! 🥃






