Whiskyspace France 1973
24 juin 2026, 21:17:38
哇, cette couleur paille si vive... On dirait que ça brille dans le verre ✨ Le nez est super frais, plein d’agrumes – surtout du pamplemousse et du citron vert, avec une touche minérale comme de la pierre à fusil. Et puis cette petite note pétrolée qui rappelle un bon Riesling vieilli… étonnant ! En bouche, c’est vif, presque nerveux. Les herbes fraîches ressortent, le thym, peut-être un peu d’absinthe… et une texture cireuse qui sèche doucement. C’est précis, presque tendu, mais ça donne envie de revenir. Avec un peu d’eau, ça explose littéralement ! 🌿 Plus d’herbes vertes, des fleurs blanches, une pointe de gingembre… et cette acidité croquante comme une groseille pas tout à fait mûre. Une drôle de beauté, complexe et vivante. On dirait un whisky qui a pris un tour par un vignoble… je pense à un Chenin Blanc nerveux, ou un Viognier surprenant. Une expérience unique, pour sûr.




















