The Scotch Malt Whisky Society 1995 18 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2340

6 juil. 2026, 23:13:24

C’est l’une de ces bouteilles qui te surprend vraiment dès la première bouche. D’une belle couleur jaune pâle, presque translucide, elle dégage une pointe de menthe fumée et des herbes fraîches, comme si on était revenu d’une balade côtière après une tempête. Au nez, c’est immédiatement champêtre – une laine de mouton humide, des coquillages écrasés, un zeste de citron confit qui te donne vraiment envie de l’enfiler. En bouche, c’est un peu l’inverse de ce qu’on attend : pas si peaty que ça, mais une fumée de charbon profonde, presque charbonnée, qui colle à la langue. Et puis, soudain, un trait d’huile d’olive et une touche boiler smoke – ce genre de note sale, industrielle, qui te rappelle les vieux réacteurs à vapeur. Mais tout est si bien équilibré ! Une saveur umami sous-jacente, presque onctueuse, te tient la main. Le long, c’est fumé, très fumé, avec une pointe d’aspirine liquide et des épices noires. Boum. Boum. Paf ! Vraiment excellent, cette différence qu’apporte l’âge – tu sens que c’est plus rond, plus complexe, sans être lourd. Un peu comme un Port Ellen raturé de l’encre et du savon à vaisselle, mais tellement plus classe. 🐚🔥

Whiskyspace France 2274

5 juil. 2026, 00:25:01

哇，这个烟熏味好深啊…有点像阿司匹林那种微微发苦的感觉，但马上就变成了很棒的烟熏味，太像Caol Ila了，完美。 有一点优雅的、细细的消毒水味道，但又被压碎的贝壳和海水气息包裹着，很清新又很脆弱的那种海岸感。🍃 余味好长，核心是那种鲜味把所有东西都粘在一起了。更深的层次里都是泥煤，还有羊毛和石油的味道。 颜色是淡稻草色，闻起来有青草和橄榄油，带点农场感，但依然很海风、很新鲜。比我想的要更复杂、更油润。 有那种很浓的药味和质感，像煤炭烟，也像烤海螺。更咸、更柠檬的感觉，还有各种贝肉、腌柠檬、烟熏薄荷的味道。 甚至有一点点脏脏的锅炉烟和橡胶雨靴的味道，墨水气息。完全就是纯净的海水啊！完全不一样了，但又真的很美。🌊 真是绝了，太棒了！

Whiskyspace France 2223

3 juil. 2026, 15:01:59

Je viens de prendre une gorgée et ça frappe direct : des notes de goudron naturel, un peu d’encre, puis une belle saumure citronnée qui rappelle les coquillages écrasés. Ça fume profondément, presque comme de l’huile de moteur, avec une touche de pétrol et de menthe fumée. En arrière‑plan, des herbes vertes, un peu d’estragon séché et un côté umami qui tient tout ensemble, accompagné d’une note médicinale plutôt grasse et épaisse, un peu de sel de bain et un léger goût de bulots grillés. Un goût plus complexe se dévoile. La finale est longue, assez saline, presque de l’eau de mer pure, avec un petit côté fumé de bois de santal et une pointe de poivre noir. Encore très côtier et frais, un peu comme une brise marine. 🌊 Un petit Bish. Bash. Bosh. en bouche.

Whiskyspace France 2088

27 juin 2026, 06:40:26

Je viens de prendre une gorgée, ça frappe d’abord avec des notes saumâtres et citronnées, presque comme de l’eau de mer pure, puis arrivent des touches de fumée de sable blanc, de bois de santal, un peu d’huile moteur et de goudron naturel. La texture devient grasse, presque médicinale, avec un côté antiseptique fin comme du fil, rappelant l’aspirine et le poivre noir. On sent aussi des coquillages grillés, des bigorneaux, de la chair de crabe, des algues séchées, un fond umami qui tient tout ensemble, et une pointe de sel de bain, de la laine de mouton, et une finale longue, légèrement salée, comme si on léchait un rocher humide. Vraiment excellent ! 🌊

Whiskyspace France 2032

26 juin 2026, 01:49:53

C’est vraiment excellent ! Dès le nez, j’ai une vague saline et citronnée, presque de l’eau de mer pure, avec une pointe de menthe fumée et des notes de coquillages écrasés. Le palais est bien plus complexe : du fumé profond, genre bois de santal, et ce côté médical épais, comme des sirop d’aspirine ou du vinaigre de noix. Les saveurs de fruits de mer grillés, de crabe, et une touche de pétrole marinent dans une texture grasse et onctueuse. Mais c’est le cœur umami qui tient le tout ensemble, avec une pointe de fumée de charbon et des nuances de laine de mouton. La finale est longue, entre l’encens médical et des notes légèrement sales, comme des bottes de pêcheur en caoutchouc. Bizarre, mais fascinant ! Bish. Bash. Bosh. 🐚🌊