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The Macallan 1990 13 ans Whisky Single Malt

The Macallan

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Macallan
Année de Distillation
06.1990
Année d'Embouteillage
02.2004
Types de Fûts
Xérès, Bourbon

Prix du Marché

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Fondée en 1824 par Alexander Reid, agriculteur et instituteur, The Macallan est l'une des premières distilleries écossaises sous licence et s'est imposée comme le single malt le plus prestigieux au monde. Située sur le domaine de 485 acres d'Easter Elchies dans la région de Speyside, son héritage repose sur Six Piliers : l'esprit du lieu, les fûts de chêne exceptionnels, les ingrédients d'excellence (dont l'orge Minstrel et l'eau de source pure), la petite taille des alambics en cuivre (les plus petits de Speyside, créant un esprit 'new make' riche et fruité), le processus de distillation privilégiant la qualité à la quantité, et l'investissement sans égal dans le bois. La politique de bois intransigeante privilégie des fûts de xérès en chêne espagnol fabriqués à Jerez, qui confèrent 80% du caractère final et 100% de la couleur naturelle – sans additifs artificiels. Cette maîtrise du vieillissement, alliée au savoir-faire traditionnel et à la vision innovante de la nouvelle distillerie primée (ouverte en 2018), crée une gamme d'expressions allant de la vibrante série Double Cask aux millésimes Sherry Oak rares et collectionnables, consacrant The Macallan comme la référence du single malt de luxe à l'échelle mondiale.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit
VanillaVanilla
CoconutCoconut
AlmondAlmond
CreamCream
LeatherLeather

Notes de Dégustation & Avis

Édouard Meunier

Édouard Meunier

27 mai 2026, 05:37:40

Ohlala, c'est une belle surprise ce soir ! 🥃 D'abord, ça sent bon la tarte aux abricots et les fruits secs, comme des raisins de Corinthe. En bouche, c'est crémeux, avec un petit goût de fudge au beurre et de brioche, presque une pointe de blanc vinifié. 🍞🍰 Le milieu est plus intéressant, un côté un terreux mais pas lourd, et ça évolue vers les pêches et les melons. C'est propre, pas de soufre, juste une douceur. La finale est assez longue, avec un petit souvenir de barre Mars et de biscuits bretons au beurre. 🍫 C'est complexe sans être compliqué, vraiment charmant. J'y sens même un fond de quince jelly et de crème pâtissière. C'est plus réussi et plus complet que certains trucs un peu rustiques que j'ai goûtés avant. Un vrai moment de dolce vita ! ✨ Un tout petit peu jeune peut-être, mais ça ne gâche rien. C'est gourmand et séduisant.

Bernadette de Gilles

Bernadette de Gilles

12 mai 2026, 14:42:27

Oh là là, ce whisky est trop bon ! Je sens des notes de fruits, genre pomme et poire, avec une touche d'épices. 🍎✨ Et puis, y'a un petit goût de miel en fin de bouche. Hmm, tellement délicieux ! 😋 Parfois, je crois que y'a aussi un peu de vanille, ça me rappelle les desserts. C'est vraiment un whisky qui réchauffe le cœur. ❤️🔥 Oh, et j'oubliais ! La finale est légèrement fumée, comme un feu de camp. Parfait pour les soirées d'hiver. ❄️🌅

David Adam

David Adam

3 mai 2026, 21:31:43

Oh là là, ce whisky a vraiment un goût incroyable ! 😍 Je sens des notes de fruits secs, comme des abricots, avec une touche de fumée subtile. C'est comme si je prenais une petite escapade en Écosse. 😊 La première gorgée est douce, mais laisse une chaleur agréable dans la gorge. 🔥 Ça me rappelle les soirées entre amis, avec un peu de miel et de vanille en fond. 👍 Mais attention, il faut le savourer lentement pour apprécier toutes les nuances. Parfois, je détecte un petit goût de bois, comme si le whisky avait bien vieilli. 🌳 C'est un vrai plaisir, même si un peu fort pour les débutants. 😉 Cheers ! 🥃

Céline Adam

Céline Adam

1 mai 2026, 23:42:09

Ah, ce whisky a un goût fumé vraiment sympa, avec des notes de cerise et un peu de vanille. En bouche, c'est rond, presque crémeux. 😊 La finale est longue, avec une touche de miel et d'épices. Très agréable à déguster ! 👍 Parfois, on sent aussi des fruits secs, ça rappelle un peu les vendanges d'automne. Franchement, j'adore ce style. 🔥

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The Macallan 1991 16 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Cask

57,00 €

35 Notes

★★★½
The Macallan 1998 14 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

90,70 €

40 Notes

★★★½
The Macallan 12 ans Whisky Single Malt

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The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American Oak Sherry Casks · European

430,00 £

14 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml

Types de Fûts

699,95 €

33 Notes

★★★½
The Macallan Whisky Single Malt

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The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
48.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

270,00 £

18 Notes

★★★½
The Macallan Rare Auld 1987 19 ans Whisky Single Malt

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The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
52.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

629,00 €

49 Notes

★★★
The Macallan 2003 19 ans Whisky Single Malt

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The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
57.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Sherry Hogshead

524,13 €

19 Notes

★★★½
The Macallan Vintage Collection - Dumpy 1971 27 ans Whisky Single Malt

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The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
54.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

2 750,00 €

13 Notes

★★★½
The Macallan Barrel Selection 1975 18 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
54.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Aucune donnée de prix

36 Notes

★★★★
Glen Garioch 1975 13 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
750 ml

Types de Fûts

481,00 €

71 Notes

★★★★