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The Macallan 12 ans Whisky Single Malt

The Macallan

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Macallan
Année d'Embouteillage
06.06.2022
Fondée en 1824 par Alexander Reid, agriculteur et instituteur, The Macallan est l'une des premières distilleries écossaises sous licence et s'est imposée comme le single malt le plus prestigieux au monde. Située sur le domaine de 485 acres d'Easter Elchies dans la région de Speyside, son héritage repose sur Six Piliers : l'esprit du lieu, les fûts de chêne exceptionnels, les ingrédients d'excellence (dont l'orge Minstrel et l'eau de source pure), la petite taille des alambics en cuivre (les plus petits de Speyside, créant un esprit 'new make' riche et fruité), le processus de distillation privilégiant la qualité à la quantité, et l'investissement sans égal dans le bois. La politique de bois intransigeante privilégie des fûts de xérès en chêne espagnol fabriqués à Jerez, qui confèrent 80% du caractère final et 100% de la couleur naturelle – sans additifs artificiels. Cette maîtrise du vieillissement, alliée au savoir-faire traditionnel et à la vision innovante de la nouvelle distillerie primée (ouverte en 2018), crée une gamme d'expressions allant de la vibrante série Double Cask aux millésimes Sherry Oak rares et collectionnables, consacrant The Macallan comme la référence du single malt de luxe à l'échelle mondiale.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2060

Whiskyspace France 2060

26 juin 2026, 20:12:22

Dès la première gorgée, c’est hyper épais, presque sirupeux 😋. Les notes d’orange séchée me tapent direct, puis il y a ce côté raisins qui reste longtemps. La puissance du bois et un peu de tanin m’enrobent le palais, avec le gingembre et une touche de muscade qui relève tout ça. Ça dure, ça s’étire, on dirait qu’il ne veut pas partir… Franchement, super agréable après un repas ou juste pour se poser devant la télé.

Whiskyspace France 1791

Whiskyspace France 1791

23 juin 2026, 14:27:32

J'adore cette bouteille ! 😊 Elle a un côté élégant, avec des notes de raisins secs qui sont vraiment agréables. On sent vraiment le Classic Macallan DNA, c'est réconfortant ! La tannin de chêne est présente, mais pas trop forte, elle sèche agréablement le palais. Et puis il y a ce côté chocolaté, sombre et riche, qui est vraiment délicieux. La texture est épaisse et coating, c'est vraiment agréable. Je sens aussi des épices de chêne riches, et des notes de gingembre qui ajoutent un peu de piquant. C'est vraiment un whisky qui me plaît, avec une belle viscosité en bouche. Je suis vraiment fan !

Whiskyspace France 1480

Whiskyspace France 1480

5 juin 2026, 20:12:50

Ah, ce whisky, dès la première gorgée, je sens des tannins secs du chêne qui assèchent délicatement la bouche, comme un voile léger. Puis ça me fait penser à des raisins secs, bien mûrs, mélangés à des épices riches – un peu de muscade qui chatouille le nez. C'est visqueux en texture, mais tellement élégant, on dirait une caresse soyeuse. 😊 Ça reste en bouche, chaleureux et complexe, parfait pour un moment tranquille.

Antoinette Denis-Hubert

Antoinette Denis-Hubert

3 mai 2026, 04:01:23

Ah, ce whisky a un goût boisé avec des notes de fruit et un peu de fumée. C'est super bon, je l'adore ! 😊 Parfois, je sens aussi des épices douces. Mmm, parfait pour une soirée tranquille. 👍

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The Macallan 12 ans Whisky Single Malt

The Macallan 12 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American Oak Sherry Casks · European

430,00 £

14 Notes

★★★
The Macallan 1998 14 ans Whisky Single Malt

The Macallan 1998 14 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

90,70 €

40 Notes

★★★½
The Macallan 1991 16 ans Whisky Single Malt

The Macallan 1991 16 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Cask

57,00 €

35 Notes

★★★½
The Macallan 1991 21 ans Whisky Single Malt

The Macallan 1991 21 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml

Types de Fûts

699,95 €

33 Notes

★★★½
The Macallan Whisky Single Malt

The Macallan Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

3 509,00 ¥

15 Notes

★★★½
The Macallan 1990 13 ans Whisky Single Malt

The Macallan 1990 13 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès · Bourbon

Aucune donnée de prix

29 Notes

★★★½
The Macallan Rare Auld 1987 19 ans Whisky Single Malt

The Macallan Rare Auld 1987 19 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
52.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

629,00 €

49 Notes

★★★
The Macallan 2003 19 ans Whisky Single Malt

The Macallan 2003 19 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
57.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Sherry Hogshead

524,13 €

19 Notes

★★★½
The Macallan Vintage Collection - Dumpy 1971 27 ans Whisky Single Malt

The Macallan Vintage Collection - Dumpy 1971 27 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
54.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

2 750,00 €

13 Notes

★★★½
The Macallan Barrel Selection 1975 18 ans Whisky Single Malt

The Macallan Barrel Selection 1975 18 ans Whisky Single Malt

The MacallanHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
54.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Aucune donnée de prix

36 Notes

★★★★