The Dalmore Connoisseurs Choice - Cask Strength 2005 14 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2132

27 juin 2026, 22:16:09

C’est un peu chaud, avec des notes grillées qui me rappellent une poêle trop longtemps sur le feu. Les agrumes roses et les oranges fraîches sont bien là, presque comme du jus de canne, mais après vingt secondes, l’amertume prend le dessus, surprenant. En bouche, c’est un peu herbacé, comme de la paille mouillée, avec une pointe de réglisse et des noix vertes. Le cardamome et le turmeric se cachent discret, pas mal pour un peu de complexité. C’est simple, presque binaire, mais il a ses charmes si tu aimes les saveurs un peu acides et sucrées. Pas le plus rafraîchissant, mais pas non plus une catastrophe. 🥃

Whiskyspace France 2075

27 juin 2026, 01:44:59

Ce whisky, c'est un mélange étrange de saveurs... L'orange fraîche éclate en premier, sucrée et vive, mais ça devient vite très épicé avec cette pointe de curcuma qui persiste. J’ai senti une touche de réglisse, légèrement sucrée, puis une amertume soudaine qui reste, comme des agrumes verts grillés. L’alcool est un peu marqué, ça brûle la langue, mais je pense à des noix vertes épluchées sur une table de ferme. Le côté herbacé, avec cette note de fumée, me rappelle les soirées d’été, mais sans être chaleureux. C’est sobre, presque basique, mais avec une touche poivrée qui surprend. Malgré tout, je ne suis pas sûr qu’il me laisse un souvenir durable... 🤔

Whiskyspace France 1801

23 juin 2026, 15:38:05

Ce whisky, c'est comme une surprise agréable. Les agrumes d'abord – des oranges fraîches, presque pressées à l'instant, mêlées à une pointe de pamplemousse rose. Mais derrière, ça devient plus épicé, avec une touche de cardamome et du curcuma qui te rappellent un peu un curry exotique. Au début, c'est discret, presque timide, mais après vingt secondes, ça se transforme : l'amertume monte, pas agressive, mais présente, comme une noix verte légèrement amer. Le final est long, avec des notes brûlées et une chaleur qui persiste, presque brûlante. J'ai trouvé ça charmant, d'un certain côté – pas le plus riche, mais pas insipide non plus. Un peu sec, un peu sucré avec ce sirop de canne, et une touche d'herbe ou de foin qui te ramène à l'air libre. Un whisky qui ne te lance pas, mais qui te garde compagnie.

Whiskyspace France 1489

6 juin 2026, 01:05:30

En buvant ce whisky, j'ai d'abord trouvé des notes d'oranges fraîchement pressées et de pamplemousses roses, avec une touche de cardamome et de fruits acides. Il commence un peu timide, surprenant même, puis devient plus chaud avec des notes brûlées et un soupçon de réglisse. Le finish est long mais plutôt amer, rappelant des noix vertes et du curcuma, presque binaire. Parfois, il est un peu herbeux, comme du foin ou de l'herbe fraîche, avec un fond de caoutchouc. Ce n'est pas le plus récompensant, mais il a ses charmes – une boisson austère qui devient beaucoup plus agréable après un moment. 😊

Arthur Simon-Rodrigues

20 mai 2026, 02:50:05

Au nez, c’est doux et un peu épicé. En bouche, je sens du miel, du bois léger et une petite chaleur sympa 🥃 La fin reste assez ronde, pas trop lourde, agréable pour une soirée tranquille.