The Balvenie Single Cask 1998 15 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1945

24 juin 2026, 10:45:26

Je le bois doucement et tout de suite je sens du beurre fondant, comme un gâteau à la vanille qui vient de sortir du four. Ensuite, une vague de fruits tropicaux et de prune s’invite, suivie d’une petite touche d’Earl Grey qui rappelle le thé du matin. Un zeste d’abricot et de muscat éclate, puis le côté crémeux me rappelle le miel d’une pâtisserie. Le bois apparaît en plusieurs couches, un peu plus boisé que d’habitude, presque comme un vieux fût de chêne où le coco se mêle à la paille. La finale est légèrement acidulée, avec une petite pointe de pommes qui donne un petit picot 😊.

Whiskyspace France 1894

24 juin 2026, 01:51:33

Ah mais c'est super ça ! 🥃 J'ai ouvert une bouteille hier soir, franchement c'est vraiment très fin. D'abord j'ai senti des fruits, comme des prunes et des mirabelles, avec un petit côté muscat qui me rappelle les Meursault des années 2000 - je sais pas pourquoi mais ça m'a fait penser à ça ! En bouche c'est crémeux, presque beurré. Il y a du coco, de la vanille, et cette acidité fruitée des pommes... un petit côté zesté aussi. C'est très équilibré, pas du tout boisé, juste une petite touche de chêne en fond. La finale elle est longue hein 😊 Le malt se sent bien, ça reste vraiment en bouche. C'est absolument excellent. Parfois ça me rappelle certains vins "Parkerisés" avec leur côté riche et puissant, mais ici c'est plus subtil. J'adore ce style !

Whiskyspace France 1837

23 juin 2026, 19:27:40

Waouh, ce whisky est vraiment surprenant ! 🌴 Au nez, je pense tout de suite à des fruits tropicaux, comme de l'ananas mûr, mais aussi à cette touche de vanille un peu boisée. C'est super gourmand. En bouche, c'est crémeux, avec des notes qui me rappellent les Meursaults des années 2000… ce petit côté beurré, avec des fruits secs, des abricots et même un soupçon de thé Earl Grey. 🍊 La finale est longue, avec une petite pointe d'acidité qui me fait penser à des pommes vertes et des prunes. Franchement, c'est absolument excellent pour un whisky malt, pas boisé du tout en fait, juste une belle couche de chêne qui s'intègre parfaitement. 👍

Whiskyspace France 1835

23 juin 2026, 19:20:46

Ah, tiens, un malt qui me rappelle un peu les Meursaults de mon souvenir... 😊 D’abord, c’est crémeux, un vrai gâteau à la vanille avec des fruits tropicaux — abricots, mirabelles, pommes... et puis une petite touche de thé Earl Grey, étonnante mais fine. En fond, on sent une couche de bois, comme une paille séchée, mais sans que ça devienne “oaké” : juste une impression de millésimes 2000, quand le chêne était encore à la mode. Et ça finit long, avec une acidité discrète, un soupçon de noix de coco et de petits fruits... 🍑 Presque comme si on mélangeait un whisky de malt avec un vin “parkérisé”, mais en douceur. Bref, un drôle de voyage, mais j’aime bien.

Whiskyspace France 1759

23 juin 2026, 11:00:06

Ce whisky malt, franchement très fin ! 😊 On perçoit tout de suite des petits fruits rouges, des baies et des abricots, avec une pointe d'acidité qui rappelle un zeste de citron. La texture est douce, presque crémeuse, et on sent une couche de bois subtile, pas trop oaké justement, ça reste élégant. Il y a un soupçon de thé Earl Grey et de noix de coco, comme une touche tropicale qui se marie bien. La finale est longue, avec des notes de prunes et une impression de vins parkerisés... Ça me fait penser aux Meursaults des années 2000, avec ce côté raffiné. Vraiment, c'est absolument excellent ! 🍹