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En 2017, Chivas Brothers a franchi une étape stratégique dans la catégorie des single malts avec le lancement officiel d'embouteillages provenant de trois de ses distilleries composantes clés : Glenburgie, Miltonduff et Glenlossie. Cette initiative a mis en lumière les distilleries fantômes du géant du Scotch whisky en tant que marques de single malt autonomes. Si Chivas Regal est la deuxième plus grande marque de blended Scotch whisky au monde, ses distilleries composantes sont restées largement dans l'ombre jusqu'à présent. Cela contraste avec la stratégie de Diageo pour Johnnie Walker, dont les distilleries phares comme Cardhu, Clynelish et Cragganmore commercialisent leurs propres single malts depuis des décennies. Le lancement de ces trois distilleries Chivas représente à la fois une réponse à la demande croissante des consommateurs pour plus de transparence et un positionnement stratégique sur un marché des single malts de plus en plus concurrentiel. Chaque distillerie apporte un profil distinct aux assemblages Chivas : Miltonduff fournit la base chaleureuse et puissante ; Glenburgie apporte un caractère fruité et plein d'âme ; et Glenlossie délivre précision et cohérence grâce à une gestion d'experte des fûts. La distillerie Glenlossie, située en Speyside, est équipée d'une cuve de mout de 12,2 tonnes en acier inoxydable à filtration intégrale, de six bacs de fermentation en pin de l'Oregon et de trois alambics à whisky. L'installation réalise 18 moutures par semaine avec une capacité de production annuelle de 4 millions de litres d'alcool pur. Bien que de nombreux processus soient automatisés, la distillerie maintient des méthodes de production traditionnelles pour former les nouvelles générations de maîtres distillateurs. Historiquement, la production de Glenlossie a constitué l'épine dorsale d'assemblages majeurs comme Buchanan's Black & White, Teacher's et Chivas Regal lui-même. Le lancement du Glenlossie 15 Year Old Single Malt en 2017 a marqué les débuts de la distillerie dans le portfolio single malt de Chivas Brothers, complété par les expressions exclusives de 10 et 12 ans disponibles via la Distillery Reserve Collection dans les centres de visiteurs.
Voir les informations sur la marqueWhiskyspace France 1602
15 juin 2026, 10:37:12
Je le trouve assez sympa, avec pas mal d’orge maltée, un côté crémeux tout simple, puis des pommes vertes et un peu de kiwi mûr. Ça me fait penser à de la paille sèche, du sucre un peu brûlé, une touche de clou de girofle et du chocolat blanc. Il y a aussi un petit côté thé vert/tanins jeunes, mais ça reste frais et facile à boire 😊
Whiskyspace France 1577
12 juin 2026, 18:17:01
C’est sympa, assez crémeux au début, avec ce côté orge douce qui me fait penser à un bol de muesli. Je trouve des pommes vertes, un peu de kiwi mûr, puis du chocolat blanc et du sucre un peu brûlé. Ça reste frais, floral, genre pissenlits et muguet 🌼 Après ça chauffe doucement sur la cannelle, le clou de girofle, avec une mini touche curry très légère. Pas renversant, mais agréable à boire, tranquille.
Whiskyspace France 1425
4 juin 2026, 14:45:11
Hmm, cette whisky a un goût de pur orge brut, pas loin du Fighting Fish. C'est craie, très bon ! Beaucoup plus herbacé, excellent encore une fois. Plutôt long en bouche, plus rond et plus doux. Curieusement goudronné, avec des citrons, de l'orge, du vin blanc 🍋. Une petite touche de sucre glace, comme un Glentauchers d'âge moyen, frais comme les lèvres d'un bébé 🌸. Des pamplemousses, à force plus basse, des melons blancs, un côté côtier inattendu 🌊. Des pommes mûres, des arrière-goûts goudronnés, une touche côtière, des huîtres. Des finales plus herbacées, une pointe de poires, des pommes.
Whiskyspace France 1348
2 juin 2026, 20:09:06
Ah, ce whisky... D'abord j'ai senti un petit côté fruité, des pommes bien mûres, un peu de poire aussi 🍐 Ensuite est arrivée une touche plus surprenante, presque maritime, comme une brise côtière avec un fond légèrement goudronné. Le palais est assez rond, pas trop fort en alcool, avec des notes d'agrumes — citron, pamplemousse — et un soupçon de vanille et de sucre glace. J'ai aussi trouvé un petit goût de craie, intéressant. La finale est plutôt longue, avec des herbes fraîches, de l'herbe coupée, et ce côté goudronné qui revient. Ça me fait vaguement penser à des huîtres sur une terrasse face à la mer 🦪 Globalement c'est très bon, un truc qu'on boit facilement en fin d'après-midi. Pas mal du tout 😊
Arthur Salmon
27 mai 2026, 05:12:35
Je viens de goûter un whisky d'âge moyen. Il a un goût d'orge pure et brute, avec une pointe de poire. L'alcool est plus doux, mais la finale dure longtemps, comme de la craie et des pommes mûres. Y a aussi du gazon frais et des pamplemousses, et un soupçon de citron. Curieusement, le goudron reste en bouche, et ça me surprend avec un côté côtier inattendu, presque des huîtres. Pas mal ! 😊
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