Talisker Old Malt Cask 1970 31 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1598

15 juin 2026, 07:36:53

Ça me donne un petit coup de nostalgie, le genre de verre qui ramène à des soirées plus simples. Je sens pas mal de vanille, du bois assez frais, puis ça part sur réglisse poivrée et citron. La fin reste longtemps, plus épicée, avec encore du poivre et un côté muesli un peu acidulé. Couleur dorée, ambiance vieux souvenirs, tranquille 🙂

Whiskyspace France 1505

6 juin 2026, 09:06:15

Bon, ce whisky m'a vraiment surpris en premier. J'ai tout de suite senti comme de l'eau d'orange et du chocolat au lait, un peu comme une tarte aux pommes maison. Les tanins sont bien là, avec une touche de vanille crème. 😊 La finale dure vraiment longtemps, avec pas mal de chêne. Il y a des notes d'eucalyptus curieuses, et c'est plutôt rough par moments, rappelant le caramel crème. Pas très irlandais, c'est vrai, vraiment extrême. Peu de fumée, pas vraiment typique. Ça joue sur la langue avec des notes d'eau de mer salée, chaud aussi. Je pense à une tarte aux pêches, mais avec un goût de vernis et des notes salées fortes. Moins frais que d'habitude, tout ça.

Whiskyspace France 1469

5 juin 2026, 13:34:14

J'ai goûté ce whisky hier soir et c'était vraiment une surprise ! 🥃 La couleur est un or profond, très joli. Au nez, pas mal de chêne, presque comme du vernis, avec des agrumes. En bouche, c'est un peu rugueux, on dirait de l'eau de mer, avec du jus de citron concentré mais moins frais. De plus en plus agrume avec le temps, beaucoup de vivacité, pas vraiment typique. Le beurre chaud et le caramel amer se sentent bien, avec de la cannelle et du poivre blanc. Un peu d'eucalyptus et d'eau de fleur d'oranger, très peu de fumée. Tannique en finale, avec une touche de crème caramel. Hmm, vraiment différent ! 😊

Whiskyspace France 1434

4 juin 2026, 19:28:55

Oh là là, cette couleur dorée profond comme du miel… 🍯 D’abord on sent des abricots bien cuits, une tarte aux pommes, puis ça évolue vers des zestes d’agrumes concentrés, peut-être un peu de crème à la vanille et du caramel beurré. Il y a même une petite note d’eucalyptus et d’eau de fleur d’oranger qui flotte. En bouche, ça attaque un peu chaud, presque brûlant ! 🤏 On trouve du bois très présent, des tannins, du poivre blanc et une touche salée. La texture est assez rude, avec du beurre chaud et de la cire. Ça joue bien avec la langue, très vivant ! La finale est super longue, elle reste là… avec un côté citronné qui revient, du caramel un peu amer et très peu de fumée. C’est vraiment différent, pas du tout ce à quoi on s’attend, mais ça a du caractère ! 🍊🔥

Caroline-Alice Labbe

27 mai 2026, 06:32:03

Bon, ce whisky est vraiment différent ! 😊 La couleur est dorée profonde, ça brille au soleil. Au nez, ça sent fort les agrumes, mais moins frais, avec un peu de poivre blanc et de tourbe. En bouche, c'est assez corsé, un peu rugueux, avec des notes de beurre chaud et de crème vanillée. Pas de coup de poivre explosif, mais plutôt des touches de chocolat au lait et de cannelle. Le citron est là, concentré, presque brûlant, avec de l'eau d'orange et des notes salées fortes. L'ensemble est tannique, avec du chêne perceptible, un peu de caramel amer et d'eucalyptus. La finale est extrêmement longue, presque accaparante. Pas vraiment typique, mais vivace ! 🍂