Springbank 2007 10 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1378

3 juin 2026, 08:33:12

C'est une expression de Springbank incroyablement pure, vraiment propre sur elle. D'abord, une touche de cuir naturel neuf, comme l'odeur d'un vieil atelier d'artisan. Puis une minéralité impressionnante, sable de plage et craie, avec des citrons bien mûrs. Ensuite ça devient plus floral, plus léger, avec une note fumée qui arrive doucement. Sur le palais, c'est plus ample, très citronné, parfaitement équilibré. On sent presque des comprimés d'aspirine dissous dans de l'eau citronnée, avec un soupçon de miel et de vanille. La fin est longue, avec de la paille, de la cire d'abeille. Il y a une touche médicinale, mais ça reste très pur. Une impression de huîtres et de gruau salé, puis des herbes de pharmacie. C'est simplement extrêmement bon, moins « sale » que d'habitude. 🍋🔥

Whiskyspace France 1321

2 juin 2026, 06:01:07

Ah, ce whisky est vraiment léger et floral, avec ce Campbeltown barley qui donne une pureté au nez. Je sens plus de citron, de la paille, et c'est pas massif du tout. En bouche, c'est plus grand, avec deux tiers bourbon et un tiers sherry – ça se marie bien. Il y a une touche saline, comme de la bouillie salée, et un fond crayeux qui me rappelle le sable de plage. Un peu médicinal, et des notes de craie et plâtre, comme dans une boutique de cuir en Turquie. Beaucoup d'amour pour ce truc, c'est extrêmement bon ! 🥃

Whiskyspace France 1262

27 mai 2026, 10:09:07

Wow, ce whisky est juste incroyable ! 😍 J'ai ressenti beaucoup d'amour en le goûtant. On dirait du porridge salé, mais tellement bon. C'est une expression pure et très propre, avec des notes de cuir neuf naturel, de gros citrons minéraux, et un arrière-goût de sable de plage. Ça me fait penser à des outils de garage, mais c'est moins sale, plus léger. Un tiers de sherry et deux tiers de bourbon lui donnent un côté médicinal et citronné, comme une boutique de cuir en Turquie. Ça vous guérit, avec un peu plus de médicinal. On trouve de la craie et du plâtre, le citron est parfait, pas trop massif. Excellente cire d'abeille, avec un soupçon de fumée en plus. Je perçois des comprimés d'aspirine dissous dans l'eau avec du jus de citron, du miel et de la vanille. Des onguents, des bonbons à la menthe mince. C'est plus pur, plus floral, avec de l'orge de Campbeltown, de la craie encore. Moins goudronneux, plus grand en bouche, des huîtres et de la paille. Assez tranchant, long en finale, avec plus de citron et des agrumes. 🍋

Lucas Moreau

27 mai 2026, 04:40:44

Ah, c'est un verre qui se boit vraiment avec plaisir ! D'abord on sent beaucoup de citron, un zeste vif, presque électrique. Ensuite ça s'ouvre sur des notes plus fumées, un peu de cuir neuf, tu vois, comme dans une boutique de maroquinerie à Istanbul. La texture est légère, minérale, avec du sable de plage et craie. En bouche c'est pur, avec des touches florales et herbacées, de la paille. C'est pas massif mais très expressif, comme une boisson médicinale citronnée qui vous redonne du peps. Quelques notes d'huître salée et de cire d'abeille en fond. La finale est longue, un peu métallique mais propre. C'est vraiment une belle découverte, pur et rafraîchissant 👍

Clémence Guerin

25 mai 2026, 21:20:28

Très citronné, bien minéral, avec un côté craie/plâtre assez net. Je sens aussi la cire d’abeille, un peu de cuir neuf, des fleurs, et une touche médicinale genre aspirine au citron 🍋 En bouche c’est plus grand que prévu, salin, un peu fumé, mais pas lourd. Ça fait sable de plage, outils de garage, huîtres… assez pur et long. J’aime bien ce côté vif, presque tranchant.