Springbank 1965 28 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2306

5 juil. 2026, 21:31:14

J’ai versé un petit verre ambré, il sent déjà le miel de mirabelle et une pointe de citron confit, comme de la gelée de coing. En le goûtant, je retrouve un mélange de fruits de salade – un peu de pêche, d’ananas et même cette note de hibiscus qui rappelle les thés précieux. Le bois est parfait, presque crémeux, avec des épices plus pointues qui soutiennent sans jamais dominer. Un souffle mentholé de résine vient se glisser entre le raisin sec et le sultanine, tandis que le tabac se fait discrètement sentir, comme le souvenir d’une vieille boîte de cigares. Puis, doucement, apparaît une touche de cognac ancien, un peu médicinal, qui se fond avec les jus de pommes cuites et le parfum de verveine. La finale est longue, légèrement piquante, rappelant le caramel d’une banane flambée et la douceur d’un sirop d’ananas. S.u.p.e.r.b! 😊

Whiskyspace France 2200

2 juil. 2026, 22:50:09

J'ai siroté ce verre, j'ai senti des notes de thé exotique, de jasmin et d'hibiscus, avec un côté fruité comme de la gelée de coing et des raisins secs, un peu de sirop d'ananas et de la confiture de fruits tropicaux. En bouche, c'est épicé et soutenu, avec du poivre noir, des épices de bois plus pointues, une touche de réglisse médicale et un léger nota de tourbe cuirée. La finale est longue, presque majestueuse, jamais envahissante, comme un parfait mélange d'herbes et de résines de bois. C'est s.u.p.e.r.b! 😌

Whiskyspace France 2115

27 juin 2026, 15:58:05

Ce whisky, c’est direct l’émotion. 🌿 Au palais, c’est les épices boisées pointues qui frappent en premier—pas dans le nez, moi je les sens sur la langue. Puis, ça s’épaissit avec du résineux, presque cireux, comme un anthracite lisse. Des fruits exotiques glacés sur fond de quince et mirabelle, croquants et sucrés, se mêlent à une pointe de banaani flambé et sirop d’ananas. Épicé, certes, mais jamais lourd. Les herbes sont parfaitement équilibrées, rappelant des tisanes rares et des réserves de thé précieuse. Une touche de baco, légèrement cuir, et des notes de tabac, menthol et résines boisées prolonge le voyage. Finalement, ça reste clair, comme un médicament sucré ou une pommade ancienne—pas dominateur, juste... majestueux. 🥃

Whiskyspace France 2011

25 juin 2026, 15:22:39

C'est d'un ambré clair vraiment séduisant... À l'nez, ça commence par un petit souvenir de mer, très discret, mais vite rattrapé par un côté cire d'abeille et un très vieux cognac. On sent aussi des confitures de fruits exotiques, une touche de coing et de mirabelle, avec une pointe d'herbes sèches. En bouche, c'est là que ça devient super intéressant ! C'est plus épicé, avec un poivre noir bien présent et des épices de bois plus pointues. On retrouve le coing en gelée, un mélange de fruits tropicaux comme de la salade de fruits, mais aussi un petit côté tabac de vieille boîte à cigares. C'est soutenu, avec de beaux tanins et une texture un peu cireuse qui rappelle l'anthracite. Le tout se prolonge avec des notes de thé jasmin, d'hibiscus et un soupçon de sirop d'ananas. Long en bouche. C'est vraiment sublim et majestueux dans son genre, on dirait un vieux trésor sorti d'un coffre. Je préfère encore la bouche au nez pour une fois 😉.

Whiskyspace France 1748

23 juin 2026, 09:54:44

Je me retrouve d'abord avec un nuage de résines de bois, puis un soupçon de jus de fruits exotiques cristallisés qui ne domine pas mais s'entrelace. Le cœur se révèle comme un parfum de rosewater et de jasmin, un peu de menthe, puis une pincée de poivre noir. Je sens une touche de pâte de coing, un peu de marmelade de sultanas, tout ça comme un vieux tabac dans une boîte oubliée. Le finale est long, doux, presque comme un thé précieux, mais avec une chaleur de bois qui est parfaite. C'est vraiment majestueux, comme une promenade en bord de mer de Springbank, et ça me fait penser à une douce boîte de cigars. 🌿🍑