
Whiskyspace France 2168
28 juin 2026, 11:10:47
Un whisky qui me rappelle une matinée printanère, là. Dès le nez, c’est intense – des agrumes, un peu de kiwi, une touche de rhubarbe rouge. Mais au lieu d’arrêter là, il y a cette minéralité splendide, comme du calcaire mouillé ou des coquillages secoués par les vagues. Sur la langue, c’est corsé, un peu collant, avec une pointe de cire et ce petit fond de pneu qu’on décele sur une vieille veste de tweed après l’orage.
Le milieu est plus fumé – du charbon de bois, de l’herbe grillée – puis ça s’allonge, très long, vers des notes de pain de campagne encore tiède, un filet de mouillette, et ce parfum discret de magazine froissé.
Je dirais qu’il cache quelque chose d’ancien, sans être obsédé par les références. Un peu sec au départ, il faut le laisser respirer, presque trop de temps. Mais quand il s’adapte… oh là là ! On y retrouve ce qui faisait la gloire des vieillissements années 60-70, avec une modernité qui ne choque pas.
Allez, une goutte d’eau max, sinon vous allez perdre tout ça. Et non, ce n’est pas un Longrow… ou si, mais un autre monde. Un 1993 magnifique, un 2003 superbe, mais ce soir, c’est parfait comme ça. 🥃✨