Whiskyspace France 2356
29 juil. 2026, 01:20:57
Hier soir en goûtant cette trouvaille 🥃 D'abord du poivre vert bien présent, des pommes acidulées qui rappellent un vin blanc frais, même un petit côté un peu vert, j'ai trouvé ça super agréable. Puis ça dérive vers le goudron de houille, la tourbe bien typée d'un vrai proper self-peater, avec des notes de lapsang souchong bien fumées, et ce côté bois de fût ex-Laphroaig qui ajoute une petite âcreté sympa, une petite pointe de bicarbonate qui rappelle le goût salé des palourdes. J'ai aussi senti un goût de caoutchouc neuf, c'est plutôt rubbery, comme un paquet d'élastiques tout neufs, et même un petit rappel de bonbons gélifiés, comme un paquet d'oursons qu'on vient d'ouvrir 🤭 La finale est plutôt longue, il reste même des notes de boue humide, de panetone frais et de mirabelles après. La texture est un peu rêche, comme du tissu de jute, c'est plutôt coarser mais ça a du caractère, j'adore ce côté brut !




















