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Macduff 2000 13 ans Whisky Single Malt

Macduff

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Macduff
Âge
13 ans
Taux d'Alcool
46.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Macduff
Année de Distillation
2000
Année d'Embouteillage
2013
Types de Fûts
Fût de Sherry

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:96,48 €(2024-02-28)

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En 2019, la distillerie Macduff a maintenu les mêmes horaires de travail et nombre de brassages hebdomadaires que l'année précédente, mais sa production a diminué de près de 65 %. Ce phénomène n'était pas propre à Macduff – toutes les distilleries ont connu des difficultés similaires. La cause en était une mauvaise récolte de Concerto, la principale variété d'orge utilisée pour la production de whisky. Le problème s'est aggravé par le fait que les distilleries de whisky ont généalement besoin d'orge brute à faible teneur en azote, mais la récolte de l'année précédente présentait une teneur en azote élevée, ce qui affecte finalement le rendement en whisky. Habituellement, une tonne d'orge maltée produit 410-415 litres de nouvelle eau-de-vie. Cependant, en raison de la mauvaise récolte d'orge et de la teneur élevée en azote, la production par tonne a diminué de 65-10 litres. Bien que le volume de production ne soit pas le seul déterminant de la qualité du whisky, cet impact est d'une importance considérable pour les grandes distilleries de whisky. Les fournisseurs d'orge, les agriculteurs et les distilleries recherchent continuellement des variétés d'orge supérieures. Optic a été privilégiée pendant plus de deux décennies ; par la suite, Concerto a gagné en popularité. De nos jours, chaque nouvelle variété d'orge semble avoir un cycle de vie court avant que l'attention ne se porte sur la suivante. Actuellement, l'orge Laureate est entrée dans la lumière des projecteurs. Macduff est équipée d'une cuve de mouturation semi-lauter en acier inoxydable de 6,75 tonnes et de neuf cuves de fermentation en acier inoxydable (29 800 litres) avec une période de fermentation de 55 heures. De plus, la distillerie possède une installation de distillation unique composée de cinq alambics – deux alambics de chauffe et trois alambics de bonne chauffe. Les bras de lyne sur quatre alambics sont courbés de manière unique, l'un des alambics de chauffe ayant un bras de lyne en forme de U, ce qui rend la configuration plus adaptée à l'espace du local de distillation. En 2019, la distillerie a brassé 26 lots par semaine, en opérant 48 semaines par an, atteignant une production de nouvelle eau-de-vie de 3,26 millions de litres. Depuis 2015, la gamme principale de la distillerie est commercialisée sous la marque The Deveron, composée d'expressions de 10 ans (exclusivité France), 12 ans et 18 ans. En 2013, Macduff a lancé ses premières éditions limitées hors taxes sous l'étiquette Glen Deveron, incluant des embouteillages de 16 ans, 20 ans et 30 ans.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2310

Whiskyspace France 2310

6 juil. 2026, 00:01:17

Je le verse dans un verre, couleur or qui brille. Dès la première gorgée, un goût de gingembre frais et de Campari surgit, un peu amer, rappelant des oranges amères qui semblent plus grosses que d'habitude. Puis arrive un souffle de caramel beurre façon Werther's, presque plastiline, comme si on avait fumé une pâte à modeler sur des allumettes brûlantes. Le côté crayeux et herbeux se mêle à une brioche toastée et du pain chaud. Un petit picotement pétillant se lance après quelques secondes, presque comme un ginger tonic qui se rebelle. Le fond de gâteau au chocolat brûlé du four, des lemon drops et la longue traînée d’un jeune malt sherry rendent la dégustation très étrange, mais délicieusement curieuse. 🍊✨

Whiskyspace France 2265

Whiskyspace France 2265

4 juil. 2026, 19:00:38

Un autre drôle 🍷, couleur dorée, pamplemousse, ce whisky de démonstration, orange amère, un Macduff jeune et sherry, des allumettes usées, un peu piquant après un instant, un gâteau de chocolat brûlé, et ça persiste longtemps.

Whiskyspace France 2120

Whiskyspace France 2120

27 juin 2026, 17:45:59

Alors, ce whisky jeune étayé en sherry que j’ai essayé y a pas longtemps, il est d’un joli doré, c’est super étrange comme truc 😅 D’abord y a ce côté un peu « plasticine fumée par-dessus un tas d’allumettes qui brûlent », c’est vraiment ça ! Parfois y a même l’odeur d’allumettes usées qui reste. Quand on ajoute de l’eau, c’est direct plus doux, moins agressif. Y a ce côté crayeux et herbeux que j’adore, avec du pamplemousse, des bonbons citron, et des notes d’orange amère qui deviennent plus gros après quelques secondes. Y a aussi des relents de brioche toastée, de beurre caramel style Werther’s, et même un petit côté Campari, gingembre tonic par moments. La finale est assez longue, et y a ce petit pétillement picotant presque, c’est vraiment pas un whisky classique, mais c’est fun à découvrir 🤷‍♂️

Whiskyspace France 2058

Whiskyspace France 2058

26 juin 2026, 19:11:17

J'ai goûté ce whisky hier soir, et c'est vraiment un truc de fou ! D'un coup, j'ai eu des arôtes d'orange amère qui s'élargissaient, un peu comme si elles avaient séché sous un soleil de plomb. La texture, c'est bizarre… presque pétillante et picotante après quelques secondes, comme un limonade qui aurait trop bu de café. Le gingembre est super présent, pas le soda, non, le vrai truc corsé, saupoudré sur une tarte au citron qui aurait trop marché dans un four de campagne. Et puis, il y a ça… une odeur de plastique brûlé sur une pile de matchs usés. Ça me ramène à l'enfance, à ces brouillards d'après-guerre dans les greniers, mais en malt. Le caramel beurre Werther's ? Il est là, mais pas trop, juste une pointe de douceur dans ce côté caoutchouteux. La fin est longue, très looooongue, avec des traces de pain grillé et de gingembre tonique. Un peu sec, un peu aiguille, mais pas détestable comme un Campari en colère. Bref, c'est pas un whisky classique. C'est un mélange de Macduff jeune et d'écorce d'orange confite, saupoudré d'un peu de malt demonstration et d'une touche de citronnelle. Étrange, mais pas déconnecté… sauf que j'ai fini par me demander si j'avais bu un booze ou un rêve. 🥃

Whiskyspace France 1984

Whiskyspace France 1984

25 juin 2026, 02:40:26

Wow, celui-là c'est vraiment bizarre... D'abord des oranges amères, puis un truc pétillant qui picote après quelques secondes 😮 Et puis... du gâteau au chocolat brûlant ? Du caramel beurre comme les Werther's, mais avec un côté fumé de matches mouillés ?! Et cette longueur... ça reste, ça reste... Ajoute un peu d'eau et hop, ça devient plus doux, mais toujours aussi drôle 🤔 Vraiment pas comme les autres...

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Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2 x Bourbon Hogsheads

52,00 €

38 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Butt

41,28 £

36 Notes

★★½
Macduff 2006 11 ans Whisky Single Malt

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Âge
11 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

52,50 €

32 Notes

★★★
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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
47%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

59,90 €

31 Notes

★★★½
Macduff 2000 11 ans Whisky Single Malt

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MacduffHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
54.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

49,00 €

30 Notes

★★★½
Macduff Old Particular 1997 21 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

113,82 €

99 Notes

★★½
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Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
49.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

94,90 €

58 Notes

★★
Macduff 1997 20 ans Whisky Single Malt

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MacduffHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

189,77 €

55 Notes

★★½
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Âge
32 ans
Taux d'Alcool
48.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

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48 Notes

★★★
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MacduffHighlands · Royaume-Uni

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Âge
38 ans
Taux d'Alcool
47%
Volume
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934,14 €

40 Notes

★★★★