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Lagavulin 12 ans Whisky Single Malt

Lagavulin

Islay · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Lagavulin
Âge
12 ans
Taux d'Alcool
56.5%
Volume
750 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Lagavulin
Année d'Embouteillage
2010

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:290,00 €(2024-08-30)

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Le nom Mackie pèse lourd dans la longue histoire de la distillerie Lagavulin. En 1861, James Logan Mackie devint partenaire de la distillerie, premier membre de la famille Mackie à s'y associer, mais c'est son neveu Peter qui en façonna véritablement le destin. Peter prit les rênes en 1889 et lança le blended whisky White Horse l'année suivante, un assemblage à base de single malt Lagavulin. Agent simultané de la distillerie voisine Laphroaig, Peter tenta désespérément de l'acquérir. Le propriétaire de Laphroaig refusa, convaincu que Peter ne valorisait pas Laphroaig mais ne servait que ses propres intérêts. Peter, furieux, fit construire en 1908 la distillerie Malt Mill au sein même de Lagavulin, copie conforme de Laphroaig. Cette entreprise vouée à l'échec fonctionna néanmoins jusqu'à sa fermeture définitive en 1962. Aujourd'hui, Malt Mill est devenu un mythe—personne ne croit qu'il en reste—mais le centre des visiteurs de Lagavulin expose curieusement une bouteille de new make. L'outillage comprend un mash tun en acier inoxydable de 4,4 tonnes (cycle de 4h) et dix cuves de fermentation en mélèze (22 000 litres, fermentation de 55h). Deux jeux d'alambics sont utilisés, les alambics de spirit étant anormalement grands et presque pleins—ce qui minimise le contact cuivré et, avec une distillation lente, crée le caractère riche, tourbé et robuste de Lagavulin. Le new make est mis en fûts 'pig's head' (fûts de porto modifiés), mais seuls 5 000 fûts mûrissent sur place; les autres sont expédiées à l'intérieur des terres. En 2019, Lagavulin fonctionnait en continu—7j/7, 24h/24—avec 28 mashing par semaine et une production annuelle de 2,5–2,6 millions de litres. L'offre permanente reste restreinte : un 12 ans cask strength (sous-collection des Special Releases de Diageo), un 16 ans Distiller's Edition (finishing en fûts de xérès Pedro Ximénez) et, depuis l'automne 2017, un 8 ans à 48% vol. Les éditions limitées incluent la trilogie du bicentenaire 2016 (8 ans, devenu permanent; 25 ans en xérès; millésime 1991) et la Feis Ile 2019 : 19 ans, 53,8% vol., vieilli en trois fûts (recharge chêne américain, chêne américain xérès, chêne européen xérès). La gamme Game of Thrones 2019 comprenait un 9 ans 'House Lannister', ainsi qu'un 10 ans exclusivement en duty-free.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2302

Whiskyspace France 2302

5 juil. 2026, 19:00:52

Un whisky qui me rappelle une plage en feu, avec du fumée de charbon, un peu d'algue et une pointe de citron. En bouche, c'est plus doux que l'année dernière, presque comme un sirop de pomme, avec une touche de gentiane et un côté minéral, presque pierre à feu. La finale est longue, terreuse, un peu médicinale, comme si on respirait l'air marin après un bon feu de joie. 🌊🥃

Whiskyspace France 2302

Whiskyspace France 2302

5 juil. 2026, 18:54:48

Oh la la, ce 12 ans déboite grave 🥃 Première gorgée : des pommes juteuses bien mûres, un petit citron tout juste, puis la douceur typique du Lagavulin qui reste collée en bouche, tu vois ? 😌 Après c’est la tourbe de malt à l’état pur, on se croirait direct sur Islay, avec de la suie, des notes d’algue comme sur le sable mouillé après la marée 🌊 Y a de la gentiane, ça rend le truc plus sec et plus médicinal, un peu comme du mercurochrome mais en bon, et même des notes de vin blanc qui rappellent du Riesling 🍷 C’est une combinaison de ouf entre la gentiane, la tourbe pure, la terre, les cendres et les notes fumées, tu sais ? La finale est longue, sucrée, très terreuse : y a des lemon drops, des bonbons à l’eucalyptus, de la pomme en liqueur, et même un petit goût de cendre de feu de plage 🏖️ C’est plus sucré que la version de l’année dernière, moins vif, mais y a tellement d’arômes : un peu de charbon par ci par là, du silex, c’est juste parfait Clairement c’est parmi les plus grands 12 ans que j’ai goûtés, wahou 🥂

Whiskyspace France 2008

Whiskyspace France 2008

25 juin 2026, 14:27:45

Oh là là… cette gorgée, c’est comme un feu de bois sur la plage après l’orage 🔥 La douceur du malt de 12 ans, plus sucrée que l’an dernier, danse avec des éclats de citron confit et une touche de pomme qui pique juste assez. L’arrière-goût ? Un mélange de bonbon eucalyptus et de vin blanc sec qui traîne sur la langue, avec cette pointe de médicament qui rappelle l’hiver en montagne. Et puis… cette brise marine qui soulève les cheveux, le sable humide sous les pieds, et cette fumée de tourbe qui colle aux poumons comme un souvenir d’Islay. Un vrai coup de poing, mais un coup de poing doux, presque sucré, avec cette amertume de gentiane qui finit par tout envelopper. Putain, c’est bon.

Julie Fernandez

Julie Fernandez

27 mai 2026, 03:01:24

Franchement, ça commence par une touche de pomme sucrée, genre liqueur de pomme mais plus nature 🍎. C'est un peu terrestre, comme l'odeur de la terre après la pluie, et puis ça évolue vers des notes fumées... on dirait un feu de camp sur la plage avec un peu de sable mouillé sous les pieds 🏖️. Y'a un petit côté minéral, presque de silex, qui rappelle un bon riesling, mais en plus rond. La fumée n'est pas agressive, elle se marie avec une touche de genévrier — comme une eau-de-vie de genévrier qui aurait pris un bain de tourbe. Dans l'après-goût, des petits bonbons à l'eucalyptus et un soupçon de citron, mais moins piquant que d'habitude. On sent vraiment l'air marin, comme si on était sur Islay 🌊. C'est plus large, plus profond que la version de l'an dernier, avec une douceur de fructose en fond. Un vrai moment sur la côte, avec des cendres tièdes et une légère brise iodée. Ça reste pur, direct, comme de la tourbe à l'état brut — un souvenir de plage qui dure.

Caroline-Alice Labbe

Caroline-Alice Labbe

27 mai 2026, 02:58:48

En buvant ce whisky, je me sens transporté sur Islay, comme si j'étais sur une plage avec un feu de joie. C'est plus doux que la version de l'an passé, avec une douceur qui rappelle une liqueur de pomme. La bouche est plus large, avec des notes d'algues et de brise marine, un peu plus sec et médicinal cette fois. J'ai l'impression d'un malt au Riesling, avec de la gentiane et du malt fumé pur – bang ! C'est flintier, long, doux et très terreux. Je perçois de la suie, du charbon quelque part, c'est génial 😊. Des pommes juteuses, une touche de mercurochrome, une combinaison bluffante de gentiane eau de vie avec de la tourbe, de la terre, des cendres et des trucs fumés. C'est vraiment l'un des plus grands 12 ans. Du fructose, du sable mouillé, un peu de citron, des bonbons à l'eucalyptus, moins pétillant, comme du vin blanc. Et des gouttes de citron qui restent longtemps dans la finale.

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Lagavulin 12 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
56.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

271,42 €

22 Notes

★★★★
Lagavulin 1995 19 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

European Oak Sherry Butts

1 052,04 €

35 Notes

★★★★
Lagavulin 1991 28 ans Whisky Single Malt

Lagavulin 1991 28 ans Whisky Single Malt

LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill American Oak Hogshead

75 000,00 NT$

40 Notes

★★★★
Lagavulin 1979 40 ans Whisky Single Malt

Lagavulin 1979 40 ans Whisky Single Malt

LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
49.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

4 688,00 €

35 Notes

★★★½
Lagavulin 1991 31 ans Whisky Single Malt

Lagavulin 1991 31 ans Whisky Single Malt

LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
49.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill PX Sherry Hogshead

4 768,33 €

35 Notes

★★★★
Lagavulin 16 ans Whisky Single Malt

Lagavulin 16 ans Whisky Single Malt

LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

540,99 €

28 Notes

★★★★
Lagavulin The Distillers Edition 2000 16 ans Whisky Single Malt

Lagavulin The Distillers Edition 2000 16 ans Whisky Single Malt

LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Double Matured in Pedro Ximénez Sherry Casks

1 200,00 ¥

20 Notes

★★★½
Bowmore 1969 10 ans Whisky Single Malt

Bowmore 1969 10 ans Whisky Single Malt

BowmoreIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

1 500,00 £

156 Notes

★★★★
Laphroaig 2005 15 ans Whisky Single Malt

Laphroaig 2005 15 ans Whisky Single Malt

LaphroaigIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
52.2%
Volume
500 ml

Types de Fûts

Ex-Bourbon Barrels

167,53 $

136 Notes

★★★★
Bunnahabhain 2009 12 ans Whisky Single Malt

Bunnahabhain 2009 12 ans Whisky Single Malt

BunnahabhainIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
52.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

138,76 €

65 Notes

★★★½