Whiskyspace France 2345
7 juil. 2026, 03:55:01
Salut ! Alors là, franchement, c'est parfait mais pas encore tout à fait... on y est presque. 🤔 Dès le premier nez, je pense à la mer, au sel, ça m'évoque des huîtres sur les rochers. Puis ça évolue, les cendres se transforment en quelque chose de très citronné, de lalime, du pamplemousse... étonnant ! 🍋 En bouche, c'est long. Un vrai côté chalky, minéral, avec de la rhubarbe, une pointe de riesling peut-être ? Et derrière, une belle amertume de pomme, comme un bon mezcal, mais plus élégant. Il y a même une fraîcheur de vin blanc. Et la finition ! Un peu sèche, mais alors, des fruits tropicaux qui surgissent à la fin. C'est sublime, une vraie goutte de terroir marin. 👍




















