
Whiskyspace France 2145
28 juin 2026, 02:42:47
Ce petit verre, tu sais... il me rappelle les mirabelles trempées dans la fumée, superbe ! Une pointe de sel, comme du sel de mer, et un peu d'animosité, presque animalerie, sans être vulgaire. Les fruits acides, des mangues vertes ou des pommes, ça rappelle l'orchard, avec un brin de fumée de bruyère. Long en bouche, très long, avec des vapeurs d'olive et une touche de vin blanc pale, presque discret. Des saveurs de noix verte et de star fruits, croquantes, sur un fond de cendres dorées. Un peu de fumée verte aussi, intense mais pas envahissante. C'est fascinant, ce petit drop, si simple, si parfaitement simple. Moi, je sens même un peu le remblai, mais c'est juste l'association, hein. Pas de problème, juste de l'humus, tu comprends. Un réveil des antioxydants, peut-être ? Enfin, bref, un whisky qui me fait sourire, avec une touche de ferme, de cowshed, et un "moo" discret. C'est ça, le plaisir. 🥃