Kavalan Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2300

5 juil. 2026, 17:49:22

Le nez, c’est direct du "but-what-a-nose" – hyper intense, presque électrique. J’ai senti des notes de muscat, bien sûr, avec un soupçon de liqueur aux cerises, et une pointe de caroube qui me rappelle un peu le Macallan trick, ce mélange d’oaked and sweet stuff. En bouche, c’est très sucré, presque trop, avec des noix grillées et des morceaux de viande séchée qui se battent avec les fruits secs. La couleur "full gold" est belle, mais le 43% se fait sentir – un peu "rather a little bold", tu vois ? C’est complexe, multidimensional, mais je trouve que ça perd un peu l’équilibre. Peut-être qu’un peu de fino ou manzanilla aurait atténué tout ça, mais bon… 🥃

Whiskyspace France 1413

4 juin 2026, 07:31:13

Oh là là, ce nez est vraiment incroyable ! 🤩 On sent directement le moscatel qui prend le dessus, avec des notes de confiture d'orange et de jambon séché... c'est assez original. En bouche c'est très doux, trop peut-être pour moi. On retrouve le Pedro Ximenez et l'oloroso qui donnent ce côté sirupeux. C'est joli oui, mais ça bloque un peu, tu vois ? Comme si ça manquait d'équilibre à un moment. Ce fameux truc avec le moscatel, on a tous la même sensation je crois... C'est agréable mais ça reste un peu trop sucré à mon goût. 😅

Charles de Schmitt

27 mai 2026, 07:49:21

La p'tite surprise du NAS Triple Cask... 🤔 Ben c'est très sucré, genre vraiment, mais ça perd un peu d'équilibre à 43%. On dirait un petit tour de magie, mais où les raisins secs prendraient trop de place en bouche. Y'a des notes de tabac, mais de plusieurs sortes, et un truc qui rappelle un peu le liqueur de cerise. Ça donne la même impression que... 🌺 Des pivoines, je dirais, mais c'est juste "nice" et ça bloque un peu. On sent que ça manque d'un petit côté fino ou manzanilla pour tout unir. Multidimensionnel, c'est sûr, mais un peu éparpillé... 😅

Eugène Laporte

27 mai 2026, 02:52:55

Ah, cette couleur, un joli full gold, ça donne envie. Le nez, alors là, franchement, c'est une explosion. Un vrai but-what-a-nose ! On retrouve tout de suite le moscatel, très présent, suivi de noix grillées et d'une touche de confiture d'orange, presque de la marmalade. En bouche, c'est puissant, rather a little bold. Le moscatel did seize control for good, c'est sûr. On a des saveurs de jambon sec, de beef jerky, mélangées à du tabac et une pointe de liqueur de cerise. C'est complexe for sure, mais un peu bloquant par moments, just nice but rather 'blocking'. La fin est très douce, Very sweet, avec un retour oloroso. Le tout est nice for sure, mais un petit côté surprise, et je retrouve la même sensation à chaque gorgée. Ça manque peut-être un peu d'équilibre sur la fin, mais c'est une expérience gustative intéressante.

David Payet

22 mai 2026, 06:52:52

Au nez, ça part sur du caramel, un peu de vanille et du bois doux. En bouche, c’est rond, légèrement épicé, avec une touche de fruits secs 🥃 La fin reste chaleureuse, assez agréable, pas trop lourde.