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Kavalan 2011 7 ans Whisky Single Malt

Kavalan

Taïwan · Chine

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Informations sur le Whisky

Marque
Kavalan
Âge
7 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Kavalan
Année de Distillation
04.11.2011
Année d'Embouteillage
06.09.2019
Types de Fûts
Rum

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:178,61 €(2024-08-27)

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"Kavalan" est l'ancien nom de Yilan. La distillerie Kavalan est née sur Taiwan, cette belle île, dans la plaine de Lanyang où la montagne et la mer se rejoignent. Les alambics de la distillerie sont en cuivre, qui peut éliminer les sulfures produits lors de la fermentation. Lors de la distillation, le cœur de chauffe est soigneusement sélectionné, créant un nouveau whisky aux arômes floraux et fruités riches et à la texture en bouche douce. Après la distillation, le nouveau whisky subit un vieillissement, absorbe divers arômes naturels à travers le baptême des fûts de chêne, produit une belle couleur ambrée, tandis que la concentration en alcool diminue progressivement avec le temps, rendant le goût plus moelleux. Avant la mise en bouteille, le whisky mélangé est filtré pour éliminer les impuretés, créant un whisky à la fois distinctif et représentatif des caractéristiques de la distillerie.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2300

Whiskyspace France 2300

5 juil. 2026, 17:42:42

Whisky bien fruité, on perçoit l’orange, la papaye, une banane presque bourbonée, avec un soupçon de miel et de vanille, ça me fait penser à un scone tiède accompagné d’un thé léger. Un petit côté irlandais, presque comme un late harvest riesling en version liquide. 🍊🍯🥧

Whiskyspace France 2007

Whiskyspace France 2007

25 juin 2026, 13:59:30

Wow, c'est vraiment impressionnant ! 🍍 Des kiwis bien mûrs, des papayes, des poires... Et cette touche de banane et de vanille, comme un kougelhopf trempé dans du miel. On dirait des scones avec un peu de rhum en plus, trop bon. Vraiment unique, ça vole haut ! 🥥

Whiskyspace France 1743

Whiskyspace France 1743

23 juin 2026, 09:33:47

Ah, ce nez me rappelle un peu les malts irlandais plus anciens... On dirait des fruits très mûrs, exotiques même : des kiwis éclatants, des papayes, des ananas ! 🥝 En bouche, c'est très fruité, avec une touche de banane à la bourbon et de poire. C'est assez frappant, on dirait presque une salade de fruits frais superlative. On devine une pointe de rhum, ce qui ajoute encore à cette gourmandise. La texture est moyenne, avec un voile de miel. La finale fait penser à un Riesling vendange tardive, avec des notes de vanille et de brioche classique. J'y retrouve aussi un peu de paille et de biscuit. C'est vraiment très plaisant, une belle surprise fruitée qui vole très haut ! 😋

Whiskyspace France 1442

Whiskyspace France 1442

5 juin 2026, 00:19:21

Ah, ce whisky me fait directement penser à un late harvest riesling, tout doux comme un kougelhopf frais. On y trouve des ananas et des poires, enrobés de miel. Les bananes bourbony et les brioches classiques, c'est chic et délicat. Un soupçon de paille, ça me rappelle les champs. C'est déjà parfait, un whisky medium avec une touche irlandaise. Les scones me viennent à l'esprit aussi ! Le rhum aurait pu ajouter plus de bananes et papayas, comme ici où les kiwis mûrs sont éblouissants. Plus d'oranges, et certains malts plus anciens ressemblent un peu à ça. 😊

Whiskyspace France 1365

Whiskyspace France 1365

3 juin 2026, 02:45:04

Ah, c’est vraiment fruité dès le premier nez ! 🍐🫐 On dirait des poires bien mûres, même un côté exotique avec des notes de papaye et d’ananas… un vrai cocktail tropical. En bouche, c’est assez rond, moyen en texture, mais les fruits sont toujours là. Je pense à des brioches aux fruits, comme un kougelhopf ou des scones dorés. Une touche de vanille et de miel vient tout enrober… 🍯 C’est étonnamment frais, avec un petit rappel de paille et de biscuits secs. Ça me fait vaguement penser à certains malts irlandais, mais en plus exotique, presque comme du bourbon aux bananes. On plane un peu, c’est vraiment gourmand et joyeux.

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Âge
7 ans
Taux d'Alcool
58.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

103,00 €

18 Notes

★★★½
Kavalan 2011 7 ans Whisky Single Malt

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KavalanTaïwan · Chine

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Âge
7 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum Cask

203,94 €

16 Notes

★★★½
Kavalan 2009 7 ans Whisky Single Malt

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Âge
7 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Port Cask

90,00 £

11 Notes

★★★½
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Âge
8 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Peated Cask

290,00 €

11 Notes

★★★
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Âge
4 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

122,00 €

10 Notes

★★★½
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Âge
6 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

230,00 £

7 Notes

★★★
Kavalan Vinho Barrique 2008 5 ans Whisky Single Malt

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Âge
5 ans
Taux d'Alcool
58.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Vinho Barrique

90,00 £

5 Notes

★★½
Kavalan Sherry Cask 2010 5 ans Whisky Single Malt

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Âge
5 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

120,00 €

5 Notes

★★★
Kavalan Vinho Barrique 2012 6 ans Whisky Single Malt

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Âge
6 ans
Taux d'Alcool
53.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Vinho Barrique

260,35 €

4 Notes

★★★½
Kavalan Whisky Single Malt

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Taux d'Alcool
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Volume
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