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Kavalan Whisky Single Malt

Kavalan

Taïwan · Chine

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Informations sur le Whisky

Marque
Kavalan
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Kavalan
Année d'Embouteillage
14.10.2021
Types de Fûts
PX, Oloroso, Moscatel

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:93,49 $(2026-06-04)

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"Kavalan" est l'ancien nom de Yilan. La distillerie Kavalan est née sur Taiwan, cette belle île, dans la plaine de Lanyang où la montagne et la mer se rejoignent. Les alambics de la distillerie sont en cuivre, qui peut éliminer les sulfures produits lors de la fermentation. Lors de la distillation, le cœur de chauffe est soigneusement sélectionné, créant un nouveau whisky aux arômes floraux et fruités riches et à la texture en bouche douce. Après la distillation, le nouveau whisky subit un vieillissement, absorbe divers arômes naturels à travers le baptême des fûts de chêne, produit une belle couleur ambrée, tandis que la concentration en alcool diminue progressivement avec le temps, rendant le goût plus moelleux. Avant la mise en bouteille, le whisky mélangé est filtré pour éliminer les impuretés, créant un whisky à la fois distinctif et représentatif des caractéristiques de la distillerie.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2300

Whiskyspace France 2300

5 juil. 2026, 17:42:56

Surprise au nez : pivoine, miel de moscatel qui s'impose vraiment, et un soupçon de liqueur de cerise. En bouche, des noix grillées, du carvi, du cardamome, un peu de tabac et de viande séchée style jerky, l'ensemble assez audacieux mais qui perd un peu d'équilibre, trop sucré pour moi. Malgré cela, c'est quand même agréable, complexe et multidimensionnel, avec une robe or plein qui évoque un petit twist mystérieux.

Whiskyspace France 2248

Whiskyspace France 2248

4 juil. 2026, 07:49:11

Un nez qui explose : but-what-a-nose! 😍, des notes de fruits secs, raisins qui prennent le dessus, un peu trop sucré pour moi. En bouche, des noix grillées, du cardamome, du caraway, un souffle d'oloroso et un tabac varié, assez complexe for sure. Une pointe de surprise, comme un moscatel qui prend le contrôle, mais on ressent un manque de fino ou manzanilla. Une touche de pivoine, nice for sure, même si un peu trop doux. 🥃

Whiskyspace France 2197

Whiskyspace France 2197

2 juil. 2026, 21:01:46

Le nez, mais-what-a-nose! Très complexe. En bouche, très sucré, comme du Pedro Ximenez ou de la liqueur de cerise. Les raisins et les noix grillées sont là, mais manque un fino. Multidimensionnel, mais un peu 'blocking'. 43% ok, mais la douceur domine. Le cardamome et le caraway y sont. Surprised, mais pas de fino. C'est bon, mais un peu lourd.

Whiskyspace France 1413

Whiskyspace France 1413

4 juin 2026, 07:30:32

这酒的颜色是漂亮的深金色。👃 一闻就惊艳了,啊,这香气!先是牡丹花和几种烟草,接着是风干火腿和牛肉干的咸香,还有樱桃利口酒和柑橘酱的甜。 喝一口,非常甜,葡萄干的味道很突出,但很快,麝香雪莉桶的感觉就上来了,彻底掌控了风味。 后面能尝到烤坚果、小豆蔻和葛缕子,带来一点复杂的感觉。 确实挺复杂的,也多维,第一印象很不错。💡 不过喝到后面,甜味有点太霸道了,平衡感稍微跑偏了一点…但作为爱好者,这种惊喜感很棒!🥃

Henriette Aubert

Henriette Aubert

27 mai 2026, 07:49:51

Couleur or plein, vraiment belle ! 🥃 Le nez, oh là là, incroyable – tabac de plusieurs sortes, pivoines, un soupçon de marmalade. En bouche, les raisins domine tout, trop sucré je dirais, avec des notes de liqueur de cerise et cardamome. C'est complexe, multidimensionnel, c'est sûr. 43% mais ça passe bien. 😄 Je pense à oloroso, moscatel, Pedro Ximenez – on dirait du jambon séché et bœuf jerky. Surprise ! Même feeling que d'habitude, mais manque un peu de fino ou manzanilla pour équilibrer. Ça me rappelle une certaine astuce avec le sherry...

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Kavalan Whisky Single Malt

Kavalan Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

PX · Oloroso

93,49 $

43 Notes

★★★
Kavalan Sherry Cask 2009 7 ans Whisky Single Malt

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KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
58.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

103,00 €

18 Notes

★★★½
Kavalan 2011 7 ans Whisky Single Malt

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KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum

178,61 €

17 Notes

★★★½
Kavalan 2009 7 ans Whisky Single Malt

Kavalan 2009 7 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Port Cask

90,00 £

11 Notes

★★★½
Kavalan 2007 8 ans Whisky Single Malt

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KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Peated Cask

290,00 €

11 Notes

★★★
Kavalan ex-Bourbon Cask 2008 4 ans Whisky Single Malt

Kavalan ex-Bourbon Cask 2008 4 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
4 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

122,00 €

10 Notes

★★★½
Kavalan Sherry Cask 2006 6 ans Whisky Single Malt

Kavalan Sherry Cask 2006 6 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
6 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

230,00 £

7 Notes

★★★
Kavalan Vinho Barrique 2008 5 ans Whisky Single Malt

Kavalan Vinho Barrique 2008 5 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
58.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Vinho Barrique

90,00 £

5 Notes

★★½
Kavalan Sherry Cask 2010 5 ans Whisky Single Malt

Kavalan Sherry Cask 2010 5 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

120,00 €

5 Notes

★★★
Kavalan Vinho Barrique 2012 6 ans Whisky Single Malt

Kavalan Vinho Barrique 2012 6 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
6 ans
Taux d'Alcool
53.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Vinho Barrique

260,35 €

4 Notes

★★★½