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Kavalan Whisky Single Malt

Kavalan

Taïwan · Chine

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Informations sur le Whisky

Marque
Kavalan
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Kavalan
Année d'Embouteillage
14.10.2021
Types de Fûts
PX, Oloroso, Moscatel

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:93,49 $(2026-06-04)

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"Kavalan" est l'ancien nom de Yilan. La distillerie Kavalan est née sur Taiwan, cette belle île, dans la plaine de Lanyang où la montagne et la mer se rejoignent. Les alambics de la distillerie sont en cuivre, qui peut éliminer les sulfures produits lors de la fermentation. Lors de la distillation, le cœur de chauffe est soigneusement sélectionné, créant un nouveau whisky aux arômes floraux et fruités riches et à la texture en bouche douce. Après la distillation, le nouveau whisky subit un vieillissement, absorbe divers arômes naturels à travers le baptême des fûts de chêne, produit une belle couleur ambrée, tandis que la concentration en alcool diminue progressivement avec le temps, rendant le goût plus moelleux. Avant la mise en bouteille, le whisky mélangé est filtré pour éliminer les impuretés, créant un whisky à la fois distinctif et représentatif des caractéristiques de la distillerie.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Clémence Guerin

Clémence Guerin

27 mai 2026, 02:53:17

J'ai pris une gorgée ce soir et oh là là, les raisins ont tout de suite pris le dessus sur le palais – c'était multidimensionnel c'est sûr ! 😮 Un peu de surprise avec des notes de moscatel, mais en fait, le moscatel a fini par tout contrôler pour de bon. Un peu comme si ça manquait de fraîcheur, tu sais, un petit manzanilla ou fino pour équilibrer. C'était nice for sure, mais plutôt blocking par moments, la même impression qu'on a souvent. Le nez, par contre – but-what-a-nose ! Du tabac de plusieurs sortes, des trucs audacieux. En bouche, on sentait du Pedro Ximenez et oloroso, mais ça perd l'équilibre parfois, un peu bold. Des épices comme la cardamome et le caraway, avec des touches de pivoine 🌸 et de cherry liqueur. Alcool à 43%, ça se sent. En finale, des noix torréfiées qui persistent. 😌

Brigitte Lebreton

Brigitte Lebreton

22 mai 2026, 06:52:25

Au nez, ça part sur du miel, un peu de vanille et des fruits secs 🍯 En bouche, c’est doux, légèrement boisé, avec une petite chaleur sympa. La fin reste assez longue, un peu épicée, pas trop lourde. Franchement agréable à siroter tranquille 😊

Julie Carre

Julie Carre

21 mai 2026, 17:20:50

Au nez, je sens du miel, un peu de bois et des fruits secs 🍯 En bouche, c’est doux, chaleureux, avec une petite touche épicée. La fin reste assez ronde, tranquille, ça se boit bien en soirée.

Emmanuel Diallo

Emmanuel Diallo

21 mai 2026, 01:51:50

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec une petite touche boisée et épicée. Finale ronde, pas trop lourde, plutôt sympa à siroter le soir.

Maggie Jourdan

Maggie Jourdan

19 mai 2026, 01:00:22

Au nez, c’est doux et un peu fruité 🍏 En bouche, je sens du miel, du bois léger et une petite touche épicée. La fin reste chaude, assez simple, mais agréable 🙂

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Kavalan Whisky Single Malt

Kavalan Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

PX · Oloroso

93,49 $

43 Notes

★★★
Kavalan Sherry Cask 2009 7 ans Whisky Single Malt

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KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
58.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

90,00 £

18 Notes

★★★½
Kavalan 2011 7 ans Whisky Single Malt

Kavalan 2011 7 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum

178,61 €

17 Notes

★★★½
Kavalan 2009 7 ans Whisky Single Malt

Kavalan 2009 7 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Port Cask

90,00 £

11 Notes

★★★½
Kavalan 2007 8 ans Whisky Single Malt

Kavalan 2007 8 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Peated Cask

290,00 €

11 Notes

★★★
Kavalan ex-Bourbon Cask 2008 4 ans Whisky Single Malt

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KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
4 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

122,00 €

10 Notes

★★★½
Kavalan Sherry Cask 2006 6 ans Whisky Single Malt

Kavalan Sherry Cask 2006 6 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
6 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

230,00 £

7 Notes

★★★
Kavalan Vinho Barrique 2008 5 ans Whisky Single Malt

Kavalan Vinho Barrique 2008 5 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
58.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Vinho Barrique

90,00 £

5 Notes

★★½
Kavalan Sherry Cask 2010 5 ans Whisky Single Malt

Kavalan Sherry Cask 2010 5 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
5 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

120,00 €

5 Notes

★★★
Kavalan Vinho Barrique 2012 6 ans Whisky Single Malt

Kavalan Vinho Barrique 2012 6 ans Whisky Single Malt

KavalanTaïwan · Chine

Whisky Single Malt

Âge
6 ans
Taux d'Alcool
53.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Vinho Barrique

260,35 €

4 Notes

★★★½