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GlenDronach 15 ans Whisky Single Malt

GlenDronach

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
GlenDronach
Année d'Embouteillage
14.08.2018
Types de Fûts
Oloroso Sherry Casks, Pedro Ximénez

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Les whiskies élevés en fûts de sherry de GlenDronach ont toujours bénéficié d'un cercle fidèle d'amateurs. Mais que se passe-t-il lorsque l'une des expressions les plus vendues disparaît soudainement ? À l'automne 2015, GlenDronach a annoncé l'arrêt de sa cuvée emblématique Revival 15 Year Old.\n\nLes consommateurs ignoraient la cause sous-jacente : la cessation était due à l'épuisement des stocks d'alcool de distillation spécialement réservés à la production du GlenDrononach 15 ans. Le propriétaire de l'époque, Allied Domecq, avait fermé la distillerie en 1996, et la production n'a repris qu'en 2002. Ainsi, lors du lancement de Revival en 2009, l'âge déclaré de 15 ans était exact. Cependant, au moment de son arrêt définitif en 2015, le whisky avait effectivement 20-21 ans, mais était toujours vendu au prix d'un whisky de 15 ans.\n\nRevival est revenu dans la gamme principale en octobre 2018 avec un profil reformulé, incorporant désormais des alcools de distillation élevés à la fois en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez (PX).\n\nLes équipements de la distillerie comprennent une cuve de maîche en fonte de 3,7 tonnes ; neuf cuves de fermentation en bois de mélèze avec des périodes de fermentation de 60 à 90 heures ; et deux alambics en cuivre. L'objectif de production pour 2019 était de 1,2 million de litres de new make spirit.\n\nBien que GlenDronach développe progressivement sa production de whisky tourbé (taux de phénols 38 ppm), aucun alcool tourbé n'a été produit en 2018 et 2019.\n\nLa gamme principale comprend Hielan 8 Year Old, Original 12 Year Old, Revival 15 Year Old, Allardice 18 Year Old, Parliament 21 Year Old, et la variante tourbée (introduite pour la première fois en 2015). Le whisky tourbé est élaboré à partir d'un assemblage d'alcools élevés en fûts de sherry Oloroso et PX, tous deux préalablement élevés en fûts de bourbon avant leur finishing en fûts de sherry.\n\nLes éditions limitées récentes incluent Batch 7 Cask Strength, Grandeur 27 Year Old, Peated Port Cask, Master Vintage 1993 (un assemblage de stocks de fûts de sherry Oloroso et PX) et GlenDronach Port Cask. L'expression Port Cask, lancée à l'été 2019, subit une élévation principale en fûts de sherry suivie d'un finishing en pipes de porto.\n\nLa 17e édition de la série de fûts uniques Cask Bottlings a été dévoilée en juillet 2019.\n\nLes premières exclusivités de GlenDronach pour la vente hors taxes étaient le Forgue 10 Year Old (automne 2018), suivi du Boynsmill 16 Year Old (mai 2019). Le Boynsmill 16 Year Old bénéficie d'un finishing en pipes de porto pour compléter son profil sherry.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2333

Whiskyspace France 2333

6 juil. 2026, 17:01:19

Un verre d’un whisky ambré, presque or, qui débute avec une pointe de sucre brûlé et des notes maltées bien présentes. L’arôme est dense, un peu camphreux, avec une touche de pipe tobacco et une sensation de peau de chèvre au premier contact. En bouche, c’est complexe : poivre vert, noix grillées, même une pointe de viande séchée. L’aspect « monolithic » se transforme en quelque chose de plus fluide, comme un jus de coing ou une prune au repos dans une foudre. Mais je dois avouer, un peu déçu… l’attaque leather, le nez un peu trop boisé, et l’amertume finale ne me laisse pas le temps de profiter de cette richesse extra-complexe. Dommage, il y avait de quoi faire mieux.

Whiskyspace France 2268

Whiskyspace France 2268

4 juil. 2026, 21:13:31

Premièregorgée : malté, un peu herbeux, avec une touche de noix grillées et de figues séchées. Ensuite arrivent des notes de tabac à pipe, de gelée de coing, un léger poivre vert en finale et une fumée de raisin brûlé. Ça reste assez moyen mais assez complexe, un peu camphré, avec un côté cuir et peau de chèvre, et un fond de sherry et sucre brûlé. Ça me fait penser à de l'or plein verre, un peu monolithique, mais finalement ça se tient bien. 🥃

Whiskyspace France 2136

Whiskyspace France 2136

27 juin 2026, 23:40:16

J’ai versé un petit verre et dès la première gorgée, le sucre brûlé s’est mêlé aux noix rôties, c’est comme si je sentais un bonbon caramel chaud. Le corps est moyen, mais tellement riche ; on ressent une amande ambrée, presque une peau de chèvre, qui laisse place à une petite touche de feuille d’herbe. En arrière‑goût, le poivre vert surgit, rappelant un peu le piment du jardin, tandis que la gelée de coing et les figues séchées apportent une douceur fruitée. Le tout se termine sur un esprit de prune oaky, très malté, presque monolithique. Ça me rappelle une fin d’après‑midi d’automne, cosy devant la cheminée 😊.

Whiskyspace France 2081

Whiskyspace France 2081

27 juin 2026, 04:12:18

Ce whisky a une pointe de piquant au début, presque poivré, avec un petit temps d'herbe fraîche. En fin de bouche, je retrouve ce goût étrange de poivron vert, un peu surprenant. Le côté sherry rappelle la gelée de coing que ma grand-mère faisait, sucrée et un peu acidulée. Il est plus malté que d'habitude, avec des noix grillées et des notes carnées qui me donnent envie de fumer une pipe. Les raisins fumés apportent une touche boisée, mais l'arrière-goût reste un peu camphre, un peu comme une peau de chèvre. Couleur ambre, mais je suis déçu, ça manque un peu de profondeur. 🌰🥃

Whiskyspace France 2027

Whiskyspace France 2027

25 juin 2026, 23:23:11

Cette bouteille, c'est un vrai mélange étrange mais passionnant. Dès le premier trait, on sent ce côté 'leathery arrival' qui me rappelle un vieux foulard de cuir, et ces 'meaty notes' qui me font penser à un ragoût de fumé. L'amertume du 'camphory' se mêle à une douceur 'sherry', presque sucrée, comme si des 'smoky raisins' et des 'dried figs' avaient pris le pouvoir. Hmm, et puis cette pointe 'peppery' qui réveille tout, avec une touche 'green pepper' en finale... bizarre mais pas déplaisante. Le 'maltier' est bien présent, ça rappelle les bons souvenirs d’enfance, mais cette 'green' en fond me donne un peu l'impression d'avoir grillé quelque chose. 'Oaked plum spirit' et 'roasted nuts' collent à la main, c'est dense, 'monolithic' comme dirait un pro. Par contre, j'ai un peu l'impression que certains éléments 'kind of fell in line', sans surprise. Pas de 'burnt sugar' qui explose, juste une pointe de 'quince jelly' qui se faufile. Dommage, j'attendais mieux... mais bon, ça reste 'extra-complex', c'est pas un whisky de nuit 👌

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GlenDronach 15 ans Whisky Single Malt

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GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry · Pedro Ximénez

65,00 £

32 Notes

★★★
GlenDronach 12 ans Whisky Single Malt

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GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Casks · Pedro Ximinez

50,00 £

11 Notes

★★★
GlenDronach 31 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 31 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
45.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Casks

2 282,78 €

17 Notes

★★★½
GlenDronach 21 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 21 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso · Pedro Ximénez

85,00 £

13 Notes

★★★
GlenDronach 1996 13 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1996 13 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Butt

150,00 €

14 Notes

★★★½
GlenDronach 1970 22 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1970 22 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Hogsheads

1 290,00 €

42 Notes

★★★★
GlenDronach 8 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 8 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès · Bourbon

70,00 £

19 Notes

★★★½
GlenDronach 1971 19 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1971 19 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Xérès

6 586,00 €

18 Notes

★★★★
GlenDronach 1970 20 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1970 20 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
56%
Volume
750 ml

Types de Fûts

—

150,00 €

22 Notes

★★★★
Glen Garioch 1975 13 ans Whisky Single Malt

Glen Garioch 1975 13 ans Whisky Single Malt

Glen GariochHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
750 ml

Types de Fûts

—

481,00 €

71 Notes

★★★★