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GlenDronach 15 ans Whisky Single Malt

GlenDronach

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
GlenDronach
Année d'Embouteillage
14.08.2018
Types de Fûts
Oloroso Sherry Casks, Pedro Ximénez

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Les whiskies élevés en fûts de sherry de GlenDronach ont toujours bénéficié d'un cercle fidèle d'amateurs. Mais que se passe-t-il lorsque l'une des expressions les plus vendues disparaît soudainement ? À l'automne 2015, GlenDronach a annoncé l'arrêt de sa cuvée emblématique Revival 15 Year Old.\n\nLes consommateurs ignoraient la cause sous-jacente : la cessation était due à l'épuisement des stocks d'alcool de distillation spécialement réservés à la production du GlenDrononach 15 ans. Le propriétaire de l'époque, Allied Domecq, avait fermé la distillerie en 1996, et la production n'a repris qu'en 2002. Ainsi, lors du lancement de Revival en 2009, l'âge déclaré de 15 ans était exact. Cependant, au moment de son arrêt définitif en 2015, le whisky avait effectivement 20-21 ans, mais était toujours vendu au prix d'un whisky de 15 ans.\n\nRevival est revenu dans la gamme principale en octobre 2018 avec un profil reformulé, incorporant désormais des alcools de distillation élevés à la fois en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez (PX).\n\nLes équipements de la distillerie comprennent une cuve de maîche en fonte de 3,7 tonnes ; neuf cuves de fermentation en bois de mélèze avec des périodes de fermentation de 60 à 90 heures ; et deux alambics en cuivre. L'objectif de production pour 2019 était de 1,2 million de litres de new make spirit.\n\nBien que GlenDronach développe progressivement sa production de whisky tourbé (taux de phénols 38 ppm), aucun alcool tourbé n'a été produit en 2018 et 2019.\n\nLa gamme principale comprend Hielan 8 Year Old, Original 12 Year Old, Revival 15 Year Old, Allardice 18 Year Old, Parliament 21 Year Old, et la variante tourbée (introduite pour la première fois en 2015). Le whisky tourbé est élaboré à partir d'un assemblage d'alcools élevés en fûts de sherry Oloroso et PX, tous deux préalablement élevés en fûts de bourbon avant leur finishing en fûts de sherry.\n\nLes éditions limitées récentes incluent Batch 7 Cask Strength, Grandeur 27 Year Old, Peated Port Cask, Master Vintage 1993 (un assemblage de stocks de fûts de sherry Oloroso et PX) et GlenDronach Port Cask. L'expression Port Cask, lancée à l'été 2019, subit une élévation principale en fûts de sherry suivie d'un finishing en pipes de porto.\n\nLa 17e édition de la série de fûts uniques Cask Bottlings a été dévoilée en juillet 2019.\n\nLes premières exclusivités de GlenDronach pour la vente hors taxes étaient le Forgue 10 Year Old (automne 2018), suivi du Boynsmill 16 Year Old (mai 2019). Le Boynsmill 16 Year Old bénéficie d'un finishing en pipes de porto pour compléter son profil sherry.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1987

Whiskyspace France 1987

25 juin 2026, 03:22:04

Ah, ce truc-là... D'abord un côté bien concentré, comme si tout était à sa place. Le sherry arrive direct, avec des notes de sucre brûlé qui rappellent les crêpes du dimanche. Puis les raisins fumés, un peu comme un vieux livre qu'on ouvre après des années. Plus malté que prévu, avec une touche poivrée qui pique un peu. En milieu de bouche, c'est presque charnu, comme un bon magret. La fin est surprenante avec ce poivron vert qui traîne... et cette gelée de coing en arrière-goût, un peu acidulée. La couleur ambrée, les noisettes grillées... ça donne envie d'en reprendre, même si c'est pas trop mon style d'habitude. 🥃

Whiskyspace France 1841

Whiskyspace France 1841

23 juin 2026, 19:57:36

Hmm, j'ai versé un verre et là, jolie couleur ambrée qui brille dans le verre 🥃 Bon... je dois dire que je suis un peu déçu quand même. Ça sent le cuir de chèvre bizarrement, avec des notes de viande en fond. Pas désagréable, mais surprenant. Y'a un côté vert, herbeux, comme si on marchait dans un pré après la pluie. Et le sherry se cache là derrière, avec des raisins fumés sympas. Au final ça s'est un peu mis en ordre, comme si le whisky cherchait sa voie sans vraiment y arriver. Un peu poivré sur la fin, plus malté que ce que je connais. C'est complexe, c'est vrai, mais ça reste un peu dans tous les sens pour moi 🤷‍♂️

Whiskyspace France 1804

Whiskyspace France 1804

23 juin 2026, 16:03:56

La couleur est full gold et amber, vraiment belle à voir. En bouche, je trouve des roasted nuts et du pipe tobacco, avec une touche de sherry et de smoky raisins. C'est extra-complex, presque monolithic par moments, avec du quince jelly et du camphory en fond. L'arrivée est leathery, et dans l'après-goût, du green pepper qui rend ça peppery. C'est focused et medium, mais j'ai été un peu disappointed car c'était un peu trop linéaire. Les notes de dried figs et d'oaked plum spirit restent sympas, et un peu de grass et de burnt sugar ajoutent de la profondeur. 😊

Whiskyspace France 1765

Whiskyspace France 1765

23 juin 2026, 11:40:15

Ce premier contact, c’est un vrai coup de poing doré 🥊 D’abord cette arrivée en cuir de chèvre, presque rustique, qui te prend aux narines avant même que le verre ne touche les lèvres. Puis ce côté camphré qui te rappelle les vieilles boîtes à pipes oubliées au grenier. La bouche, c’est du sucre brûlé collé sur des noix torréfiées, avec une touche de foin coupé qui traîne en fond. Le milieu, costaud mais pas étouffant, avec cette note de prune sous chêne qui apporte une rondeur presque vinique. Et cette finale poivrée qui te laisse sur une impression monolithique, comme si le verre avait absorbé toute la complexité maltée d’un coup. Un peu comme si tu avais croqué dans un fruit confit après avoir mâchouillé un vieux cuir… mais dans le bon sens du terme.

Whiskyspace France 1524

Whiskyspace France 1524

6 juin 2026, 21:16:51

Ah, ce nez ! Ça pique le poivre, un truc un peu charné, presque comme une viande séchée, avec une touche de camphre qui rappelle l'armoire à pharmacie de mamie. En bouche, c'est une autre histoire... D'abord des figues sèches sucrées, puis une arrivée franchement cuir, un peu dure. C'est vert aussi, herbeux. On retrouve un esprit de prune boisée, du genre mûr au soleil, avec la douceur du sherry et cette gelée de coing qui colle un peu. Le sucre brûlé arrive, c'est gourmand, mais vite rattrapé par ce côté "vert" persistant. Un petit poivron vert dans l'après-goût, tiens. Ça fume doucement, tabac de pipe, avec des noix grillées. La robe est un bel or profond. C'est extra-complex, c'est clair. Un peu comme toucher une peau de chèvre râpée. Finalement, un peu déçu quand même... mais c'est très focus. C'est venu se corder droit. 🤔

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GlenDronach 15 ans Whisky Single Malt

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GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry · Pedro Ximénez

65,00 £

32 Notes

★★★
GlenDronach 12 ans Whisky Single Malt

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GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Casks · Pedro Ximinez

50,00 £

11 Notes

★★★
GlenDronach 31 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 31 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
45.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Casks

2 282,78 €

17 Notes

★★★½
GlenDronach 21 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 21 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso · Pedro Ximénez

85,00 £

13 Notes

★★★
GlenDronach 1996 13 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1996 13 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Butt

150,00 €

14 Notes

★★★½
GlenDronach 1970 22 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1970 22 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry Hogsheads

1 290,00 €

42 Notes

★★★★
GlenDronach 8 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 8 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès · Bourbon

70,00 £

19 Notes

★★★½
GlenDronach 1971 19 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1971 19 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Xérès

6 586,00 €

18 Notes

★★★★
GlenDronach 1970 20 ans Whisky Single Malt

GlenDronach 1970 20 ans Whisky Single Malt

GlenDronachHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
56%
Volume
750 ml

Types de Fûts

—

150,00 €

22 Notes

★★★★
Glen Garioch 1975 13 ans Whisky Single Malt

Glen Garioch 1975 13 ans Whisky Single Malt

Glen GariochHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
750 ml

Types de Fûts

—

481,00 €

71 Notes

★★★★