Glen Spey Authentic Collection 1981 16 ans Whisky Single Malt

Glen Spey

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Glen Spey
Âge
16 ans
Taux d'Alcool
60.5%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Spey
Année de Distillation
06.1981
Année d'Embouteillage
07.1997
Types de Fûts
Fût de chêne

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:70,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Glen Spey, fondée en 1878 par James Stuart & Co. sous le nom de « Mill of Rothes », est située au cœur de la Speyside, la région whisky la plus célèbre d'Écosse, à Rothes, Aberlour. Initialement intégrée à un moulin à farine, elle fut vendue dans les dix ans suivants à la renommée maison londonienne W.&A. Gilbey, puis transformée en distillerie dédiée. Aujourd'hui propriété du groupe Diageo, Glen Spey constitue un composant stratégique du J&B Rare, le quatrième blend scotch le plus vendu au monde. La distillerie se distingue par deux paires d'alambics à esprit équipés de purificateurs – une configuration rare qui crée le caractère signature léger et délicat de Glen Spey, aux notes herbeuses, noisettées et aux subtiles accents fruités. Avec une capacité annuelle d'environ 3,7 millions de litres, Glen Spey demeure principalement un malt de blend, bien que des embouteillages officiels limités (Flora & Fauna 12 ans) et des versions indépendantes révèlent son profil élégant et raffiné. L'eau de la Rothes Burn combinée à des temps de fermentation exceptionnellement longs (jusqu'à 75 heures) contribue à un esprit complexe mais accessible, indispensable au caractère doux et populaire du J&B tout en représentant le côté plus doux de la Speyside pour les connaisseurs.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1318

Whiskyspace France 1318

1 juin 2026, 23:31:26

Ah, ce whisky m’a vraiment surpris au nez ! D’abord, une pointe de vin blanc un peu minérale, presque comme une pierre calcaire mouillée. Ensuite ça évolue vers des herbes, du romarin, de l’herbe fraîchement coupée… même une petite touche de carotte sauvage, tu vois ? C’est très naturel, presque champêtre. En bouche, ça chauffe pas mal quand même ! On sent bien le malt, très corsé, presque un peu épicé. La texture est un peu grasse, comme du beurre fondu. Et surprise, à la fin, ça rappelle un peu le café torréfié. Le bois est presque absent, c’est intéressant. On reste sur ces céréales puissantes et ces notes herbacées. Ça change !

Whiskyspace France 1258

Whiskyspace France 1258

27 mai 2026, 09:41:45

The request was rejected because it was considered high risk

Dominique Bouvier

Dominique Bouvier

21 mai 2026, 20:10:45

Alors là, c’est un p’tit voyage fruité direct 😌 Au nez, une bouffée de vanille et de miel léger 🍯 Puis viennet des notes épicées, pointe de beurre cuit En bouch, c’est rond, chaleureux, ça caresse sans brusquer La finale elle est tendre, un chouilla de fumée 💨 Un vrai régal pour une soirée tranquille.

Honoré Renault

Honoré Renault

14 mai 2026, 05:21:25

Oh, ce whisky là... je l'ai senti hier soir. L'odeur, c'était un mix bizarre mais bon 🤔. D'abord, des fruits genre pomme ou poire, puis un truc sucré comme du caramel. En bouche, c'était doux, presque crémeux, avec une pointe de bois et d'épices. Le final, lui, était long et chaud, avec un goût de noisette qui reste. 🥜🍯 Parfois, je trouve un peu de fumée, mais c'est subtil. Vraiment, ça détend après une longue journée. 🌙🥃

Honoré-Guy Lemonnier

Honoré-Guy Lemonnier

13 mai 2026, 06:51:20

En le sentant, j'aperçois des notes de fruits secs et de miel 🍯. C'est doux en bouche, avec un goût d'épices et de vanille, presque comme du chocolat noir 😋. La fin est chaleureuse et longue, ça réchauffe le cœur. Parfois, une touche florale apparaît, c'est surprenant mais agréable ! 🌸 Hmm, je crois que c'est bien équilibré, pas trop fort. Un vrai régal pour les papilles ! 😊

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