Glen Spey 2010 11 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1513

6 juin 2026, 13:53:21

En buvant ce whisky, je le trouve plutôt long en bouche avec une petite touche chaude. Ça me rappelle les peaux de raisin et une bière douce, un peu comme une IPA. C'est pas un truc facile pour les débutants, hein ! 😅 Encore très herbacé, avec des notes de poivron vert et de tomate. L'eau pourrait peut-être aider. Je sens aussi du sorrel, de l'artichaut, des navets… comme si le fût avait vraiment bossé fort. Très acidulé, presque du citron, avec des épluchures de rhubarbe et des poires vertes. Mmm, intéressant comme expérience !

Whiskyspace France 1498

6 juin 2026, 05:40:46

Alors voilà, ce whisky... j'ai senti d'abord une sacrée dose d'herbe fraîche, comme de l'herbe à jus. Le nez, faut dire, est pas super facile à cerner 🌿. En bouche, ça pique un peu au début, un peu de chaleur. Je retrouve des notes de pamplemousse, de poivron vert, même un peu d'artichaut. Ça a un côté « purée de moût » assez marqué, presque une bière de houblon. La finale est assez longue, avec un petit retour de vanille et des épluchures de rhubarbe. Ajouter un peu d'eau pourrait peut-être aider, à voir. C'est vraiment un whisky « Glen Spey », ça s'identifie vite.

Whiskyspace France 1429

4 juin 2026, 17:06:35

Bon, celui-ci est particulier ! D'abord au nez, c'est un peu déroutant, très herbeux, presque comme de l'herbe fraîchement coupée. 🌿 On sent aussi un côté poivron vert, comme un piment d'Espelette un peu vert. En bouche, ça surprend. Il y a une acidité vive, presque citronnée, mais qui rappelle aussi le pamplemousse et l'oseille. Le côté céréalier et houblonné est là, comme une bière ambrée un peu sucrée, avec une pointe de figue. Les notes de légumes racines (panais, navets) se cachent en fond. La finale est plutôt longue, avec une douceur de vanille qui s'installe. On sent que le fût de chêne a vraiment travaillé pour arrondir le tout. Avec un peu d'eau, les arômes se libèrent encore plus, et le côté herbacé devient encore plus prononcé. C'est un whisky qui a du caractère, pas très facile à cerner au début, mais qui a une personnalité bien affirmée. 🍐

Whiskyspace France 1397

3 juin 2026, 19:49:01

Ce whisky me fait penser à une bière douce, un peu comme une IPA avec des notes fruitées de figue et de poires vertes 🍐. Ajouter un peu d'eau aide vraiment à tout dévoiler, ça ouvre des saveurs de légumes – des panais, un peu d'artichaut, et même un soupçon de capsicum qui pique doucement. On dirait du jus d'herbe frais et des feuilles, comme une infusion verte. C'est vraiment concentré sur les purées, avec un caractère pas facile à cerner, comme un bébé capricieux 😅. La finale est plutôt longue, avec une touche de bière sucrée et un petit côté basse teneur en alcool. Vraiment typé style 'Glen Spey', on se perd dans les couches.

Whiskyspace France 1270

27 mai 2026, 11:01:17

Bon, quand je le bois, j'ai d'abord une douceur un peu comme une bière, mais vite ça devient très acide, genre citron vert à fond. Le fût a vraiment mis du sien, la finale dure pas mal. Je sens du poivron vert, des épluchures de rhubarbe... Peut-être qu'un peu d'eau pourrait arrondir tout ça, parce que c'est vraiment pas un whisky tranquille. C'est super herbeux, ce style, encore plus d'herbe fraîche, de la tomate, toujours très végétal. Des panais, vraiment ancré dans les drêches, des feuilles, et une touche de figue à la fin. 🍂