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Glen Spey 2007 12 ans Whisky Single Malt

Glen Spey

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Glen Spey
Âge
12 ans
Taux d'Alcool
49.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Spey
Année de Distillation
03.2007
Année d'Embouteillage
03.2019
Types de Fûts
Refill Sherry Butt

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:62,07 €(2024-02-28)

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La distillerie Glen Spey, fondée en 1878 par James Stuart & Co. sous le nom de « Mill of Rothes », est située au cœur de la Speyside, la région whisky la plus célèbre d'Écosse, à Rothes, Aberlour. Initialement intégrée à un moulin à farine, elle fut vendue dans les dix ans suivants à la renommée maison londonienne W.&A. Gilbey, puis transformée en distillerie dédiée. Aujourd'hui propriété du groupe Diageo, Glen Spey constitue un composant stratégique du J&B Rare, le quatrième blend scotch le plus vendu au monde. La distillerie se distingue par deux paires d'alambics à esprit équipés de purificateurs – une configuration rare qui crée le caractère signature léger et délicat de Glen Spey, aux notes herbeuses, noisettées et aux subtiles accents fruités. Avec une capacité annuelle d'environ 3,7 millions de litres, Glen Spey demeure principalement un malt de blend, bien que des embouteillages officiels limités (Flora & Fauna 12 ans) et des versions indépendantes révèlent son profil élégant et raffiné. L'eau de la Rothes Burn combinée à des temps de fermentation exceptionnellement longs (jusqu'à 75 heures) contribue à un esprit complexe mais accessible, indispensable au caractère doux et populaire du J&B tout en représentant le côté plus doux de la Speyside pour les connaisseurs.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1708

Whiskyspace France 1708

23 juin 2026, 04:49:00

Au nez, franchement c'est pas très marquant... on sent pas grand-chose 😅 Mais en bouche, ça surprend un peu ! C'est puissant, presque comme une bière très forte. Y'a des notes de pain frais, d'orge... ça me rappelle le Ovaltine tiens. Il y a aussi un côté un peu huileux, comme de l'huile de lampe bizarrement. Et des poires vertes qui ressortent. Ah et le fromage suisse grillé ! J'avais pas vu ça venir. C'est particulier mais ça se laisse faire. La finale dure bien longtemps, et la couleur est vraiment belle, un joli or brillant ✨ Un whisky à savourer tranquillement un soir de semaine, sans se prendre la tête.

Whiskyspace France 1407

Whiskyspace France 1407

4 juin 2026, 01:52:56

Le nez est un peu oubliable, pas très expressif. 😐 Mais dès que tu goûtes, là c'est une autre affaire ! Le palais est vraiment remarquable, avec des saveurs mystérieuses qui dansent. Je sens des pommes fraîches, du toffee fondant, et puis des notes de pain chaud et d'orge grillée. Ça me rappelle presque des barres énergétiques et une touche d'Ovaltine. Étrangement, il y a un petit côté savonneux et une pointe d'huile de lampe qui pique la curiosité. 🤔 En tout cas, c'est pas mal du tout pour un moment détente !

Whiskyspace France 1334

Whiskyspace France 1334

2 juin 2026, 14:12:23

Franchement le nez est pas super mémorable 🤔 mais une fois en bouche c'est une autre histoire. J'ai tout de suite pensé à du toffee bien doré, mélangé à un truc bizarre qui rappelle presque du fromage suisse un peu brûlé ? Et ouais, y'a une pointe savonneuse aussi 😅 La texture est riche, presque comme une bière très forte, et ça se termine sur des poires vertes. C'est assez remarquable au final, même si l'ouverture était un peu effacée.

Whiskyspace France 1284

Whiskyspace France 1284

27 mai 2026, 12:41:26

Bon, ce whisky a un nez assez discret, un peu fade on va dire… Mais dès qu’on goûte, c’est une autre histoire ! 🫣 D’abord on pense à du pain grillé, une note maltée très présente, presque comme de l’Orge torréfiée. Ensuite, ça évoque vraiment une bière très forte, un peu corsée. Et puis y’a ce côté mystérieux… Des pommes, des poires vertes, mais aussi quelque chose qui rappelle le toffee doré, et même une pointe bizarre de fromage brûlé type Gruyère ? 😅 Un peu comme du lait Ovaltine mélangé avec de l’huile de lampe, je sais pas comment dire… mais c’est pas désagréable, juste surprenant. En bouche c’est assez remarquable, la texture est là. La finale est plutôt longue, avec un petit arrière-goût savonneux qui reste un peu. Vraiment une expérience palatable forte ! 👍 Ah, et la couleur, elle est vraiment comme de l’or liquide. En tout cas, ça marque.

Alexandre Vallet

Alexandre Vallet

15 mai 2026, 09:21:31

Nez assez doux, un peu vanillé et fruité 🍯 En bouche, ça chauffe juste comme il faut, avec une touche boisée et épicée. Finale sympa, pas trop lourde, plutôt agréable à siroter tranquille.

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Glen Spey 2012 10 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
54.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Wine Barrique

73,22 €

57 Notes

★★★½
Glen Spey The Un-Chillfiltered Collection 2010 11 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Use Hogshead

43,31 €

13 Notes

★★★
Glen Spey 2008 14 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
54.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Islay Cask Finish

66,45 £

7 Notes

★★★
Glen Spey 2010 11 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
57.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Bourbon Hogshead

92,57 €

57 Notes

★★★
Glen Spey Authentic Collection 1981 13 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
62.3%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

226,48 €

13 Notes

★★★½
Glen Spey 2007 12 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
60%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Palo Cortado Sherry Finish

62,99 £

8 Notes

★★★½
Glen Spey 2007 11 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

PX Sherry Hogshead Finish

94,00 €

8 Notes

★★★
Glen Spey Small Batch 2001 17 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

90,00 €

39 Notes

★★½
Glen Spey Authentic Collection 2001 17 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
54.5%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

152,06 €

39 Notes

★★½
Glen Spey 1988 25 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
47.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

145,21 €

27 Notes

★★★