Glen Spey 2001 17 ans Whisky Single Malt

Glen Spey

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Glen Spey
Âge
17 ans
Taux d'Alcool
54.5%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Spey
Année de Distillation
2001
Année d'Embouteillage
2019
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

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La distillerie Glen Spey, fondée en 1878 par James Stuart & Co. sous le nom de « Mill of Rothes », est située au cœur de la Speyside, la région whisky la plus célèbre d'Écosse, à Rothes, Aberlour. Initialement intégrée à un moulin à farine, elle fut vendue dans les dix ans suivants à la renommée maison londonienne W.&A. Gilbey, puis transformée en distillerie dédiée. Aujourd'hui propriété du groupe Diageo, Glen Spey constitue un composant stratégique du J&B Rare, le quatrième blend scotch le plus vendu au monde. La distillerie se distingue par deux paires d'alambics à esprit équipés de purificateurs – une configuration rare qui crée le caractère signature léger et délicat de Glen Spey, aux notes herbeuses, noisettées et aux subtiles accents fruités. Avec une capacité annuelle d'environ 3,7 millions de litres, Glen Spey demeure principalement un malt de blend, bien que des embouteillages officiels limités (Flora & Fauna 12 ans) et des versions indépendantes révèlent son profil élégant et raffiné. L'eau de la Rothes Burn combinée à des temps de fermentation exceptionnellement longs (jusqu'à 75 heures) contribue à un esprit complexe mais accessible, indispensable au caractère doux et populaire du J&B tout en représentant le côté plus doux de la Speyside pour les connaisseurs.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1475

Whiskyspace France 1475

5 juin 2026, 17:17:19

Hmm, hier soir j'ai goûté ce whisky. 🤔 L'odeur ? De l'eau de vase, un peu weird. En bouche, c'était plain, avec une amertume de quinine et un côté chalky. Austère, astringent, ça rappelait le zeste de citron. 🍋 Ajouter de l'eau ? Non, ça a fait fell apart, devenu vide. Des notes grassy et fresh herbs sont apparues, mais toujours dans le même ballpark de plain and hollow. Le goût de lemon powder était punchy, comme un pale white wine, puis une touche beurrée. Finalement, un whisky difficult, mais ça se laisse boire. 😊

Whiskyspace France 1364

Whiskyspace France 1364

3 juin 2026, 02:25:14

Oh là là... Allez, ce soir je me suis lancé un petit verre. Mince, au nez ça pique un peu, on dirait du plastique fondu 😅 En bouche c'est… comment dire… très punchy au début, avec une amertume assez sèche, presque médicinale comme de la quinine. Ensuite ça devient un peu plat, creux, comme un vin blanc un peu pâlot. J’ai des arômes d’écorce de citron et de poudre de citron, mais pas très frais… plutôt comme de l’eau de vase ou des tissus neufs bizarrement 🤔 Une touche d’herbes fraîches et de fleurs séchées traine, mais c’est vite balayé par une astringence un peu rude. Bon, heureusement que ça dure pas longtemps en bouche. C’est pas facile à cerner, un peu comme s’il effaçait tout caractère. On dirait que ça n’a pas trop d’âme. Bof, pas mon préféré ce soir.

Benjamin Pons

Benjamin Pons

27 mai 2026, 07:33:18

Hier soir, j'ai goûté un whisky qui m'a surpris. Au début, c'était punchy, presque weird, avec un petit goût butyreuse qui m'a fait penser à du beurre fondu. 😕 Ensuite, une sensation chalky, comme si j'avais mâché de la craie, avec une amertume astringente qui pique. Je sentais des trucs de tissus frais, genre draps propres, mais ça virait vite à l'empty. Une pointe grasse, mais surtout de l'herbe et de l'eau de vase – franchement, ça m'a rappelé un plain and hollow vin blanc pâle. Ajouter de l'eau a tout cassé, il a fell apart immédiatement. 😩 La finale était mercifully short, parce que c'était vraiment difficult à apprécier. Des herbes fraîches flottaient, mais c'était surtout un whisky mundane, avec ce goût de quinine qui traîne. Bref, plain et sans âme, je me suis dit "ben voyons". 🤷

Grégoire Collin

Grégoire Collin

27 mai 2026, 02:46:09

Ah, ça alors... Je prends une gorgée et d'abord, une impression de "lemon powder", un truc un peu chimique en fait. 😅 Ensuite ça tourne vite vers une "astringent bitterness" assez sèche. On dirait un peu de l'eau de "vase water", mélangé à des "fresh herbs" écrasées. C'est... comment dire... un peu "plain and hollow"? Le côté "buttery" tente d'arrondir les angles, mais c'est un peu juste. Le "quinine" ressort un peu trop pour mon goût. Au final, c'est un "mundane whisky" qui manque un peu de relief. L'alcool est "punchy", il "obliterate any remnant character" subtil. Un goût qui reste en bouche comme de la poudre de craie. Bon, pas dégoûtant, mais pas mémorable non plus. 🤷‍♂️

Thomas Nguyen

Thomas Nguyen

4 mai 2026, 06:51:46

Mmm, ce whisky a un goût fumé, avec des notes fruitées et un peu de miel... c'est trop bon! 😊 J'adore cette sensation douce, ça me rappelle les vacances à la campagne. 🥃 Parfois un peu épié, mais ça va bien!

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